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Sorpresa: un Prosecco fatto con lo chenin blanc

Sorpresa: un Prosecco fatto con lo chenin blanc

Angelo PerettiDunque, cerchiamo di ricapitolare. Una volta, quando il prosecco era un vitigno, dava vita a un vino che si chiamava Prosecco (chi mi segue da un po' sa che scrivo i nomi dei [...]

tags : moscato pinot prosecco riesling frutta uva vini wine muscat vitigno
dal 25 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Coldiretti: aumenta la produzione di vino nelle Marche: +5%, la vendemmia entra nel vivo

Coldiretti: aumenta la produzione di vino nelle Marche: +5%, la vendemmia entra nel vivo

Cresce la produzione di vino (+5 per cento) e si conferma buona-ottima la qualità, ma saranno le condizioni meteo delle prossime settimane a dare il giudizio definitivo sulla vendemmia 2010 [...]

tags : montepulciano pinot sauvignon trebbiano verdicchio chardonnay vini doc docg esteri
dal 24 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il Gruppo Angelini investe nel "Vin Divino" di Chicago

Il Gruppo Angelini investe nel "Vin Divino" di Chicago

Continua il progetto di Angelini di innovazione nel settore del vino creando un nuovo polo di qualità tutto Made in Italy. L'interesse che il gruppo Angelini ha mostrato durante gli ultimi anni [...]

tags : chianti montepulciano classico vini doc vin svizzera argentina statunitense internazionale
dal 22 September 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Ogm, Coldiretti: 3 italiani su 4 contrari al supersalmone

Ogm, Coldiretti: 3 italiani su 4 contrari al supersalmone

Quasi 3 italiani su 4 sono contrari al supersalmone transgenico nel piatto secondo l'indagine Coldiretti/Swg dalla quale emerge che il 72 per cento dei cittadini italiani che esprimono una [...]

tags : ogm vini salmone statunitense
dal 20 September 2010 su:
vino carne e pesce
Made in Italy, Coldiretti: scandaloso import finta pasta italiana

Made in Italy, Coldiretti: scandaloso import finta pasta italiana

Italiani i piu' accaniti consumatori al mondo con 26 chili a testa. La scandalosa importazione di pasta con falso marchio Made in Italy proveniente dalla Grecia mette a rischio l'immagine [...]

tags : grano chilo chili vini greco italiana giapponese superiore servizio francese
dal 20 September 2010 su:
cucina internazionale ricetta vino
Il Mentalista. Francesco Tesei a Roma

Il Mentalista. Francesco Tesei a Roma

Erano mesi che aspettavo questo evento unico e imperdibile e finalmente Francesco Tesei, il più famoso mentalista italiano, farà uno spettacolo a Roma!E dietro casa mia per giunta!!Ma chi [...]

tags : monte classico paradiso statunitense
dal 18 September 2010 su:
formaggi vino dolci

In crisi i Fast Food, ed è boom dei Farmers Market

Redazione di TigullioVino.it La crisi del fast food con la messa in vendita del colosso statunitense Burger King è la conferma di un cambiamento in atto nelle abitudini alimentari anche [...]

tags : menu fast food statunitense
dal 15 September 2010 su:
locali cucina internazionale
Protesta pastori, Coldiretti: su pecorino romeno conflitto interessi

Protesta pastori, Coldiretti: su pecorino romeno conflitto interessi

Dal business di Stato in Romania con l'industriale Pinna esportazioni in Italia, Europa e Usa. Con i formaggi di latte di pecora prodotti dalla società Lactitalia in Romania e 'spacciati' con [...]

tags : pecorino vini dop fiore rumena provolone statunitense latte
dal 13 September 2010 su:
vino formaggi cucina internazionale

L’Olivo d’Oro Unaprol – Aipol al direttore generale di Veronafiere Giovanni Mantovani

Dall’indagine condotta dall’osservatorio economico di Unaprol emerge che  a  fronte della sostanziale stabilità delle importazioni di olio extra vergine di oliva del mercato statunitense, [...]

tags : vergine statunitense
dal 8 September 2010 su:
vino cucina internazionale
Dopo i super polli in batteria, è la volta dei salmoni OGM

Dopo i super polli in batteria, è la volta dei salmoni OGM

Non sarà per questo Natale, ma la commercializzazione del salmone geneticamente modificato è più vicina. Tempo un paio di anni e le tavole delle feste di mezzo mondo saranno arricchite dal [...]

tags : maiale ogm pietra salmone espresso statunitense
dal 7 September 2010 su:
carne e pesce ricetta
Protesta pastori, Coldiretti: da Simest conferma su finto Made in Italy

Protesta pastori, Coldiretti: da Simest conferma su finto Made in Italy

La Simest ci conferma che siamo di fronte ad un caso di finto Made in Italy (o Italian sounding) che tutti condannano con l'aggravante che in questo caso, a differenza del parmesan e del [...]

tags : pecorino caciotta ricotta latte vini ungherese provolone mascarpone mozzarella alimentare
dal 6 September 2010 su:
formaggi alcolici cucina internazionale
Protesta pastori, Coldiretti: mobilitazione continua

Protesta pastori, Coldiretti: mobilitazione continua

Al via commissione per fare luce su 'falso Made in Italy di Stato'. La mobilitazione dei pastori della Coldiretti continua a livello regionale e nazionale per verificare se gli impegni assunti [...]

tags : vini latte toscana ungherese statunitense
dal 6 September 2010 su:
cucina internazionale vino cucina regionale
Se Marchesi va su iPad, i ristoratori pagheranno le guide per i lettori?

Se Marchesi va su iPad, i ristoratori pagheranno le guide per i lettori?

… E casomai diventiamo tutti sommelier senza sapere un accidenti di vino. E le guide cartacee finiscono con il regalarcele insieme a quelle elettroniche. Detta così, sembrerebbe senza [...]

tags : reale punta collo wine menu vini zona riso dolci inglese
dal 3 September 2010 su:
locali ricetta carne e pesce
BYE BYE!

BYE BYE!

Ma che bella arietta c'è?? Come previsto dai metereologi le temperature si sono abbassate di almeno 5 gradi qui al nord e quindi 'sta settimana è stata una vera pacchia rispetto all'afa di [...]

tags : frutta bacon reale grano condire classico statunitense schiacciata ingredienti pomodori
dal 2 September 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Burger King; Coldiretti: in crisi fast food con boom farmers market

Burger King; Coldiretti: in crisi fast food con boom farmers market

La crisi del fast food con la messa in vendita del colosso statunitense Burger King è la conferma di un cambiamento in atto nelle abitudini alimentari anche negli Usa dove negli ultimi dieci [...]

tags : vini calorie fast food statunitense
dal 1 September 2010 su:
vino locali
Vino, Coldiretti: con +7,8% export Made in Italy. 3,5 Mld/Anno

Vino, Coldiretti: con +7,8% export Made in Italy. 3,5 Mld/Anno

Crescita record per il vino Made in Italy nel mondo con un aumento delle esportazioni in valore del 7,8 per cento dovuta a una crescita sia sui mercati dell'Unione Europea (1,4 per cento) ma [...]

tags : igt doc vini docg vendemmia esteri statunitense
dal 29 August 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

La dedica dell'astronauta Samantha Cristoforetti premio "Prima Donna" 2010 inneggia al coraggio e invita al sorriso

Arte e passione, terra e spazio si incontrano nei vigneti di Montalcino. Rimarrà per sempre nei vigneti del Brunello insieme alla statua dell'antica 'Vignaiola' di Michael Austin Latka. Il [...]

tags : cantina brunello di montalcino toscano vacca vini naturale internazionale statunitense montalcino brunello
dal 27 August 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Nuovo Annuario InfoBirra 2010-11: tutti i dati e gli operatori del mondo della birra

Nuovo Annuario InfoBirra 2010-11: tutti i dati e gli operatori del mondo della birra

Il nuovo annuario settoriale InfoBirra 2010/11 della Beverfood srl, giunto ormai alla XIV edizione, si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire ai professionisti del beverage [...]

tags : birra fuoco punti vini pub esteri servizi statunitense servizio italiana
dal 25 August 2010 su:
cucina internazionale vino locali
McItaly sì, McPuddu’s no

McItaly sì, McPuddu’s no

Il testo della diffida inviata dall’ufficio legale di McDonald’s a Ivan Puddu, il giovane imprenditore che ha creato McPuddu’s e McFruttus, due fast food “alla [...]

tags : sarda servizi inglese fast food statunitense
dal 23 August 2010 su:
cucina internazionale cucina regionale locali
Vino, Coldiretti: l'Italia sorpassa la Francia nella vendemmia 2010

Vino, Coldiretti: l'Italia sorpassa la Francia nella vendemmia 2010

E l'export Made in Italy vola e fa segnare un aumento dell'8,4%. Con la vendemmia 2010 l'Italia potrebbe sorpassare la Francia nella produzione di vino con un aumento fino al 5 per cento [...]

tags : igt vini doc docg dop vini dop vendemmia superiore francese italiana
dal 31 July 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ogm: punto di non ritorno

Copio e incollo questo articolo tratto dal sitoDisinformazionecol puro scopo di diffondere notizie necessarie alla nostra salute.OGM: punto di non ritorno?Marcello Pamio - 8 febbraio 2010Entro [...]

tags : soia mais riso ogm dieta melissa camerieri argentina frumento italiana
dal 25 July 2010 su:
pane pasta riso

San Michele all'Adige e Stati Uniti, firmata intesa per le analisi dei vini

E' stato sottoscritto stamane, a San Michele all'Adige, il memorandum d'intesa tra l'Istituto Agrario e il TTB 'Alcohol & Tobacco Tax and Trade Bureau', l'agenzia federale americana per l'alcool [...]

tags : vini italiana americana viticoltura statunitense
dal 9 July 2010 su:
cucina internazionale vino alcolici
Mondial fùd(t): 1994 • Usa, BRASILE

Mondial fùd(t): 1994 • Usa, BRASILE

Quante volte è dato ad un uomo di sprofondare e risorgere? A Napoleone, Manzoni ne dà tre (“tre volte nella polvere, tre volte sull’altare”). A Diego Armando Maradona, il fato ne ha [...]

tags : cola argentina statunitense
dal 8 July 2010 su:
cucina internazionale alcolici
Cabernet Franc: è l'ora della riscossa?

Cabernet Franc: è l'ora della riscossa?

Angelo PerettiCoraggio, voi tutti che avete piantato cabernet franc in terra friulana, veneta, trentina, toscana o dovunque abbiate vigna: questo è il vostro momento. Non so quanto durerà, e [...]

tags : cabernet pinot sauvignon veneta toscana mica vini vitigno wine decanter
dal 7 July 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Cibus negli Usa incontra gli operatori dell'alimentare

Cibus negli Usa incontra gli operatori dell'alimentare

Una delegazione di Fiere di Parma alla fiera 'Fancy Food'. Si aprono grandispazi nel mercato statunitense per i prodotti alimentari italiani.Parma, 5 luglio 2010 - Una delegazione di Fiere di [...]

tags : pizza vini parma italiana ristorante alimentare statunitense
dal 5 July 2010 su:
cucina internazionale vino pane e pizza