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Chef Rubio a Bologna: a rana sa d’anfibio, no le scarpe

Chef Rubio a Bologna: a rana sa d’anfibio, no le scarpe

Meglio che vedere sullo schermo i baffi pungenti di Chef Rubio, c’è solo vedere i baffi pungenti di Chef Rubio che si aggirano per la tua città. Questa settimana Unti e Bisunti si è [...]

tags : cuoco burro farina salumi salame salume punta torta reno mica
dal 6 August 2013 su:
carne e pesce ricetta dolci
Raccolti da me

Raccolti da me

Che soddisfazione poter mangiare ciò che si coglie con le proprie mani!  Fichi ancora caldi di sole, ribes bianchi, uva spina e fiori di zucca.Oggi, un ricco bottino.

tags : uva zucca ribes uva spina
dal 6 August 2013 su:
frutta verdura
Spiedini di pesce e zucchine su pomodoro crudo

Spiedini di pesce e zucchine su pomodoro crudo

Spiedini di pesce e zucchine Spiedini di crocchette di zucchine, pezzetti di ricciola, filetti di sarde e cozze: il tutto impanato nella semola, fritto e accompagnato da una salsa di pomodoro [...]

tags : pecorino cozze pulire salsa grammi latte pere fritto friggere tagliare
dal 5 August 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Quando il gourmet va in vacanza: la dolorosa prova villaggio

Macchina venduta, bici riesumata. Non dato mance ai camerieri. Controllati sempre i conti, e senza nascondere la calcolatrice sotto il tovagliolo. Insistito con i negozianti che la banconota era [...]

tags : menu panna tonno sala kiwi vini mele forno funghi camerieri
dal 2 August 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce
IL CAPPELLAIO MATTO

IL CAPPELLAIO MATTO

Oggi vi racconto di un'altra cena simpatica che ho potuto gustare a Monopoli, da Il cappellaio matto, un pub-pizzeria che ho conosciuto grazie a Groupon, dal quale ho comprato, come tante altre [...]

tags : birra salumi pizza zona pub fritto verdure pizzeria cocktail servizio
dal 2 August 2013 su:
locali alcolici pane e pizza
Ricette estive

Ricette estive

  Buongiorno! No, non sono andata in vacanza anche se il silenzio del blog potrebbe aver fatto pensare il contrario. E non sto nemmeno per dirigermi verso il mare, come la foto sopra [...]

tags : lamponi spinaci ricette bianco bar frutta dessert zucchine cioccolato mortadella
dal 1 August 2013 su:
frutta verdura alcolici dolci
COCKTAIL ALL' ANGURIA

COCKTAIL ALL' ANGURIA

In questo perdiodo non sono stata molto presente sui vostri blog, in tanti sono passata anche se non ho lasciato commenti, ma come vi dicevo è un periodo un po "stanco" e il tempo mi scivola [...]

tags : zucchero cocktail
dal 31 July 2013 su:
dolci alcolici
Filetto di salmone in scrigno di patate

Filetto di salmone in scrigno di patate

Ultimo giorno a Londra… La tristezza la fa da padrone ovviamente, accompagnata da un tempo grigio tipicamente british, ma che in queste 3 settimane di permanenza aveva magicamente lasciato il [...]

tags : forno ricetta salsa latte pollo salmone filetto messicana rabarbaro cottura
dal 31 July 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Voglio morire sotto una catasta di triglie croccanti. Abbinamenti enoici possibili al menù Lab 2013 di Uliassi

Pochi ristoranti ormai valgono il viaggio, e l’esborso, con questi chiari di luna. Mauro Uliassi è sicuramente tra questi. Uliassi è un percorso di suggestioni e aromi che si rincorrono, [...]

tags : pecorino riesling barolo pinot sauvignon cantina verdicchio bufala frutta marino
dal 26 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
La Gelateria della Musica, Milano

La Gelateria della Musica, Milano

Non siamo riusciti nell'impresa. Di fronte ad una fila, umana nel contenuto ma inumana nella lunghezza, abbiamo gettato la spugna. La Gelateria della Musica, a due passi dal gioiellino romanico [...]

tags : gelato frutta vodka sorbetti classico mascarpone cioccolato ingredienti
dal 25 July 2013 su:
ricetta dolci alcolici
The Trooper, la birra Iron Maiden è tra noi e sarà di moda ma non modaiola

The Trooper, la birra Iron Maiden è tra noi e sarà di moda ma non modaiola

La birra degli Iron Maiden è arrivata. E’ dalla primavera che è trapelata la notizia dell’ imminente uscita della birra del gruppo, non una birra ispirata agli o dedicata agli, ma [...]

tags : birra russa pub pulire ricetta biscotto inglese liquirizia
dal 25 July 2013 su:
ricetta cucina internazionale locali
Il Durian, il Re dei Frutti: odore ripugnante, polpa eccezionale

Il Durian, il Re dei Frutti: odore ripugnante, polpa eccezionale

P: Noto anche come il “re dei frutti”, il Durian cresce su un’alta pianta arborea (Durio zibethinus) che è originaria della Malaysia, ma viene anche coltivata in altri paesi [...]

tags : dolci uva malese gelato arborea ricette ingredienti
dal 24 July 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

Riccardo Baldi, il verdicchio ha il suo golden boy

Si ritorna dall’annuale pellegrinaggio a Loreto Aprutino. Nel bagagliaio manzonianamente sbatacchiano Trebbiano, Cerasuolo e Montepulciano, intrufolati in un’armata Brancaleone di [...]

tags : cerasuolo cantina igt verdicchio trebbiano montepulciano salato beva classico superiore pietra
dal 23 July 2013 su:
vino alcolici locali
Dolce con biscotti e crema al cioccolato e...ferie!!!

Dolce con biscotti e crema al cioccolato e...ferie!!!

Questo è un dolce senza pretese, come si dice dalle mie parti...sciuè, sciuè...fatto quando il marito ha "voglia di qualcosa di buono" e così "Ambrogia" in un battibaleno ha preparato un [...]

tags : farina bianco fuoco amaro latte ricetta inglese mescolando mescolare ricettina
dal 20 July 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Ciambelline al vino.....e un incontro mi aspetta!!!

Ciambelline al vino.....e un incontro mi aspetta!!!

Il mio ricordo è ancora fermo ad ottobre, al Salone del Gusto a Torino...E' lì che ho incontrato Lei ed è stato subito come se ci conoscessimo da sempre!Quante chiacchierate in quei [...]

tags : farina forno bianco zucchero tagliare ingredienti
dal 19 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Potrei girare un film horror!

Potrei girare un film horror!

Ve lo dico? A me Shining mi fa un baffo!Se Kubrick fosse venuto a conoscenza della mia storia e avesse visto con i suoi occhi quanto sangue sono riuscita a perdere da 8 cm quadrati di dito, [...]

tags : succo salsa torta punti bar fuoco forno condimento zucchero piastra
dal 18 July 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Agriturismo Fattoria Rosabella di Montella, il biogiorno si vede dal mattino

di Annito Abate “Staccare la spina” per passare una giornata in Fattoria al Bioparco Rosabella di Montella nella natura incontaminata, lungo le rive dell’Alto Calore, tra le aree tematiche [...]

tags : agriturismo
dal 16 July 2013 su:
locali
Pasta al pesto di quel che c'è!

Pasta al pesto di quel che c'è!

Buongiorno a tutti! Come state? Io bene, ma evidentemente "assente"! ...con la testa sicuro, visto che quando provo a riavvicinarmi al blog combino più che altro pasticci, come vi [...]

tags : ricetta persico pomodorini ingredienti
dal 11 July 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pasta con pesto di alici, pistacchio, pinoli e agrumi

Pasta con pesto di alici, pistacchio, pinoli e agrumi

Fusilloni con pesto di alici e agrumi Una pasta rapida, colorata, light e a un costo irrisorio. Che volete di più? Ecco a voi i fusilloni con un pesto di alici, pistacchio di Bronte, pinoli, [...]

tags : sauvignon grano succo aglio fuoco sugo dop doc frutta farina
dal 10 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Commenti su L’altra birra artigianale: segnalate gente, sono a secco di indirizzi spumeggianti di Baubau

vi segnalo il Barinpiazza a Carimate, in provincia di Como. 8 birre alla spina e un settantina in bottiglia tutte rigorosamente artigianali e di qualità. Ottimi prezzi. Al Barinpiazza sia alla [...]

tags : pub secco birra
dal 7 July 2013 su:
locali vino alcolici

Alice Paillard, tecnologia e tradizione nello Champagne

Nessuno sa veramente come mai la nonna di Alice abbia chiamato suo figlio Bruno. Con questo nome così italiano, rassicurante e deciso. Lo stesso carattere che ha Alice mentre ci guida alla [...]

tags : pinot chardonnay cantina soave brut cru vin bar vini sala
dal 5 July 2013 su:
alcolici vino locali
Risparmiare facendo la spesa: ecco alcuni consigli!

Risparmiare facendo la spesa: ecco alcuni consigli!

Torniamo a parlare di crisi, e del portafoglio di casa. La spesa per la famiglia è uno dei tasti più dolenti: in media si arriva a spendere fino a 500 euro al mese per acquistare gli alimenti [...]

tags : panna latte frutta gelato zucchero
dal 3 July 2013 su:
dolci alcolici frutta verdura

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Artusi: Luglio - Nota di pranzo II

"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]

tags : latte dolci burro salsa fuoco romana frutta fiore pollo noce
dal 30 June 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Artusi: Luglio - Nota di pranzo I

"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]

tags : albicocche carote frutta funghi romana pesche maiale ricette grammi cognac
dal 30 June 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce