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Le nuove aperture di Venezia, dal fine dining alla pizza, da provare in autunno 2024

Una fine estate veneziana all’insegna delle nuove aperture, quella che ha visto nelle ultime settimane il capoluogo lagunare protagonista di una serie di cambi di gestione, ritorni illustri e [...]

tags : reale anice coppia pizza wine vini sala menu pietra verdure
dal 20 September 2024 su:
locali alcolici carne e pesce

Spaghetti alla San Gennaro, oggi a Napoli é festa anche in tavola: la ricetta saporita da fare in 10 minuti che ti salva il pranzo

Ricetta famosissima a Napoli nonché ricetta preferita del mitico Totò! Vediamo come preparare gli spaghetti alla San Gennaro in 10 minuti. Chi vive a Napoli – ma anche chi non vive in [...]

tags : fuoco vergine pane aglio sugo ricetta pentola condimento ingredienti napoletana
dal 19 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Mesciua, la zuppa “povera” della tradizione spezzina

  Di primo impatto può sembrare insolito, ma uno dei piatti simbolo di La Spezia è una zuppa di cereali e legumi. Si chiama mesciua, si pronuncia mescciüa e deriva dal termine [...]

tags : vegano ricette ricetta fagioli marino fuoco dop ceci grano cipolle
dal 12 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino Caputo – sette i finalisti della settima edizione

Sono sette i finalisti della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino Caputo”, che si svolgerà lunedì 16 settembre presso il [...]

tags : wine
dal 5 September 2024 su:
alcolici

Moussaka, tzatziki e gyros: cosa e dove mangiare a Santorini

  Immaginatevi una distesa di casette bianche e cupole blu, circondate da meravigliosi paesaggi di roccia vulcanica e da un mare azzurro cristallino. Avete capito dove ci troviamo? Proprio [...]

tags : birra greco latte succo salsa forno ricette bianco maiale armena
dal 14 August 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Taralli di San Rocco: la ricetta abruzzese da fare il 16 agosto in onore del Santo

Avete mai sentito parlare dei taralli di San Rocco? Si tratta di una antica ricetta tipica abruzzese originaria della città di Pescara.… L'articolo Taralli di San Rocco: la ricetta [...]

tags : taralli wine ricetta abruzzese
dal 13 August 2024 su:
alcolici pane e pizza dolci

All’indomani del salto, la dieta di Gimbo Tamberi è al centro delle polemiche

Avevano colpito, già prima delle Olimpiadi di Parigi 2024, le parole che l’atleta italiano dichiarò a GQ a proposito della propria alimentazione. Ora che è stato eliminato dai Giochi, [...]

tags : dieta chilo muscolo proteine carboidrati calabrese dimagrimento
dal 11 August 2024 su:
ricetta alcolici

Se la pista di atletica viola delle Olimpiadi di Parigi è così bella è anche merito dei gusci dei molluschi

Alzi la mano chi, nella vita, non si è mai ritrovato a dare un calcio al mitico “Super Santos”, ormai il pallone per antonomasia, magari cercando di stanarlo da sotto una macchina o di [...]

tags : zona cozze arborea oristano molluschi
dal 5 August 2024 su:
carne e pesce vino

Le Colture, un sogno divenuto realtà

L'articolo Le Colture, un sogno divenuto realtà proviene da Lavinium. I fratelli Alberto, Silvia e Veronica Ruggeri dimostrano umiltà, dedizione e fedeltà alle tradizioni nella gestione [...]

tags : docg succo zona vini brut montello cartizze degustazione conegliano superiore
dal 23 July 2024 su:
vino alcolici

Vini e cammini, un modo diverso per scoprire il Centro Italia e le sue delizie enogastronomiche

  Camminare tra le colline verdeggianti dell’Italia centrale, circondati da vigneti secolari e sentieri che raccontano storie millenarie, il tutto assaggiando alcuni tra i prodotti [...]

tags : sauvignon sagrantino trebbiano biancame igt chardonnay cabernet dolci piceno coppia
dal 9 July 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Temptation Island, ecco il ristorante di Martina: anche il padre é una vera star, a Roma lo conoscono tutti

Temptation Island, il padre è una vera star. Martina non è quindi la sola in famiglia a essere sulla cresta dell’onda del successo La sosia di Noemi Bocchi e Ilary Blasi sta facendo [...]

tags : monte martina vittoria ristorante
dal 8 July 2024 su:
vino formaggi locali

Pizza della settimana: Santo Abruzzo di Fermenta Pizzeria abbinata al Cerasuolo d’Abruzzo “Anfora” di Cirelli

FERMENTA PIZZERIA Viale della Unità D’Italia, 3 Chieti  Tel: 339 740 2070 fermentapizzeria.it di Antonella Amodio Luca Cornacchia, owner e pizzaiolo di Fermenta, racconta il ricco [...]

tags : cerasuolo pizza wine farina abruzzese pizzaiolo ingredienti pizzeria
dal 2 July 2024 su:
ricetta locali alcolici

Assunta Madre tra i migliori ristoranti per mangiare pesce a Milano

Assunta Madre, che nome santo direte, e chi lo sa, magari lo era l’antico peschereccio da cui questo ristorante di Milano (e Roma) prende... The post Assunta Madre tra i migliori [...]

tags : ristorante
dal 1 July 2024 su:
locali

Non la solita zuppa di cozze, questa è piccante piccante: sapore per palati forti

La zuppa di cozze è uno dei piatti iconici della cucina mediterranea, ma in versione più piccante: ecco come prepararla! La zuppa di cozze è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, [...]

tags : amaro fuoco brodo aglio kg cozze pulire mescolate molluschi italiana
dal 29 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]

tags : soia croatina nebbiolo verduzzo pugliese vespolina campana forno salato salsa
dal 26 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

L’ostia gluten free non s’ha da fare: perché i celiaci devono mangiare glutine per fare la comunione

“Signore guarda giù, Amen“: ecco cosa pensano tutti i fedeli celiaci ogni volta che si trovano sull’altare per l’Eucaristia, visto che il rito prevede l’assunzione [...]

tags : farina pane riso glutine celiaco celiachia frumento italiana ingredienti
dal 20 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Storie e leggende dei piatti tradizionali legati alla festa di San Giovanni

  Sapevate che, la notte tra il 23 e il 24 giugno, in molti paesi si celebra uno dei riti beneauguranti più importanti del mondo rurale? Parlo della festa di San Giovanni, una tradizione [...]

tags : pugliese sangiovese gnocco fritto parma frutta gnocco farina nocino torta olive
dal 11 June 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Una cucina povera ma ricca: la tradizione di Pisa a tavola

  Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]

tags : chianti fiorentina maiale farina ligure forno funghi frutta bianco ricette
dal 5 June 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

L’appello per l’educazione alimentare deve fare strada, ma nelle scuole ci sono cattive maestre: le mense

“Ma ti sembra normale? Mio figlio oggi ha trovato una vite – una vite! – nella pasta della mensa!”. Questo messaggio, neanche farlo apposta, mi è arrivato oggi da un [...]

tags : dieta servizi italiana fast food alimentare
dal 31 May 2024 su:
vino locali

Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

L'articolo Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo proviene da Lavinium. Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota [...]

tags : chianti cantina filone sangiovese bianco molise chili vini fara zona
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi

di Roberto Giuliani Il nostro è un mondo strano, certamente in declino, del resto tutti ne siamo corresponsabili, ogni nostra azione, ogni nostra “scelta” o rinuncia, a volte per puro [...]

tags : vin wine vin santo
dal 25 May 2024 su:
alcolici vino

Aperte le selezioni per la settima edizione del Pastry Contest “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro”

Si aprono le selezioni per il Pastry contest targato Mulino Caputo: “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro”. Il concorso, nato nel 2016 con lo scopo di dedicare un dolce inedito al Santo [...]

tags : wine
dal 24 May 2024 su:
alcolici

La Francia ha creato un francobollo che profuma di baguette

Un francobollo che, se strofinato, rilascia la tipica fragranza del pane: un po’ come quei vecchi libri di Geronimo Stilton, che i nostri lettori più nostalgici ricorderanno sicuramente. [...]

tags : bianco fiocco stilton francese baguette gastronomia
dal 20 May 2024 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi

L'articolo Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi proviene da Lavinium. L’azienda Guicciardini Strozzi con la storica torre Il nostro è un mondo strano, certamente in [...]

tags : vernaccia noce secco fico dolci vini vin toscana cioccolato vendemmia
dal 20 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

La Pastiera di rose di Pentecoste

La Pentecoste, che viene anche chiamata Pasqua delle Rose, celebra la discesa dello Spirito Santo su Maria e gli apostoli riuniti nel Cenacolo. A Roma molto suggestiva resta la cerimonia della [...]

tags : wine fuoco pastiera
dal 17 May 2024 su:
alcolici ricetta dolci