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Indice Del fico bianco del Cilento parlavano già Catone e Varrone, in quanto si trattava di alimento base per la manodopera nei campi e di una vera ricchezza per l’economia [...]
L'articolo Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi proviene da Lavinium. Piazza Grande a Montepulciano è sempre più frequentata dai turisti anche per i numerosi eventi che si susseguono [...]
Dal 31 Maggio si rinnova l’appuntamento con la Sagra della Ciambella all’Anice nel quartiere Santa Barbara di Viterbo Dal 31 maggio al 2 giugno a Viterbo, nel quartiere Santa [...]
E' stata presentata in conferenza stampa nel comune di Cormòns la terza edizione di ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019, l’evento che propone ai visitatori percorsi eno-gastronomici, culturali [...]
di Salvatore Pope Velotti Gerani a Santa Maria La Carità. In una piovosa giornata sono stato in questo piccolo ristorante con accesso accanto alla chiesa e di fronte all’edificio [...]
L'articolo Antonio Gerardi: un sogno che profuma di Sicilia proviene da Lavinium. Siamo in terra siciliana, tra Contessa Entellina e Santa Margherita Belice, a cavallo tra le province di [...]
Si va a Sestri Levante, a girare per i tavoli di Mare&Mosto, per quella cosa che chiamiamo location, che pure in due giornate grigie e di pioggia merita abbondantemente il viaggetto. La Baia del [...]
Teano, l’antica Teanum sidicinum, è un importante borgo dell’alto casertano che si sviluppa alle pendici del massiccio vulcanico di Roccamonfina. Ricco il patrimonio archeologico, storico e [...]
Lo avevano annunciato da tempo, e finalmente Isabella Potì e Floriano Pellegrino, giovane coppia di chef a capo del Ristorante Bros’ di Lecce, hanno aperto la loro trattoria alle porte di [...]
Le fiere fotografano l'umore del settore alimentare del momento e sono il luogo privilegiato per la presentazione delle novità che troveremo sul mercato nei prossimi mesi.Subito a colpo [...]
Che non esistano più le mezze stagioni ne dà conferma questa primavera bizzarra, dove la natura deflagra in colori e profumi che stridono con la temperatura più simile a un novembre mite; il [...]
Firenze si prepara a vivere l’estate con una grande inaugurazione, quella del nuovo locale Villa Vittoria. Una location originale e nuova per la città. Un punto di riferimento per [...]
Ristrutturato interamente nel 2012, l’Hotel Brunelleschi, situato nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo, è composto da un insieme di costruzioni che vanno dal VI secolo d.C. fino [...]
Nel borgo di Santa Croce, tra i Camaldoli e Chiaiano, brilla la cucina di Tavernetta Colauri. Locale aperto nel lontano 2007 da due cugini, Rosario Morra e Salvatore Esposito, è oramai una [...]
Se c'era una cosa che odiava era gettare gli avanzi tra i rifiuti. Buttare il cibo voleva dire rinnegare la grazia di Dio che in quei tempi era già bella scarsa.Quel giorno la semola cotta nel [...]
di Tiziano Terracciano In periferia di Santa Maria a Vico, là dove l’estate è animata dall’acquapark Happy Days,si trova questo ampio locale che ha l’ingresso adiacente ed il [...]
Si fa un gran parlare di Leonardo, in questo maggio. E ve n’è ben motivo, nella ricorrenza del quinto centenario della sua morte. Anche noi di Intravino vogliamo onorare il genio vinciano, [...]
L'articolo A Fish&Chef 2019 Sandro Serva del Ristorante La Trota di Rivodutri: una mano di cristallo con il pesce d’acqua dolce proviene da Lavinium. Sandro Serva e Luciano Piona [...]
Indice Oggi partiamo per un viaggio gastronomico. Quanti di voi mangiano solo per sfamarsi e quanti di voi viaggiano solo per divertirsi? Secondo me per conoscere altre culture [...]
Mentre la Robiola di Roccaverano festeggia i quarant’anni del riconoscimento europeo “DOP”, domenica 19 maggio verrà inaugurata “La Scuola della ROCCAVERANO”. Nella piazza centrale [...]
Sono 40 anni che la Robiola di Roccaverano DOP ha ottenuto il marchio DOP, perciò l’azienda produttrice dell’ottimo formaggio ha dato il via alle celebrazioni della ricorrenza. [...]
Cento selezionatissimi personaggi del mondo dello sport, della cultura, dello spettacolo, dell’economia e della moda si sono dati appuntamento per festeggiare gli ideatori di [...]
Post in collaborazione con Audible Occhi sgranati e colmi di stupore, volto contratto in un’espressione di concentrata gioia, soglia di attenzione ai massimi storici per una bambina di quattro [...]
Questa è una crostata dai sapori semplici, per chi ama i dolci a base di frutta e crema pasticciera. Ciò che la caratterizza è il gusto intenso del limone, che resta nella pasticceria [...]
Essi nascono come pietanze votive legate alla Quaresima.Una prima variante di tale ricetta è quella utilizzata a Catania. I biscotti quaresimali, tradizionali nella pasticceria siciliana [...]
