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Questa sera, per i fortunati che avranno la possibilità di essere presenti, si terrà nella Galleria Doria Pamphilj, in Via del Corso 305, a Roma, un interessante [...]
Martedì Grasso, ultimo giorno di Carnevale. Nel pomeriggio a Piazza San Marco ci sarà lo “Svolo del Leon”, il tributo al leone alato simbolo della città. Vi sentirete in colpa se [...]
Sabato 8 e Domenica 9 Marzo 2014 VITIGNO & TERROIR “Palazzo Calvanese” Castel San Giorgio (SA) V Edizione di Il Salotto del Vino Monovitigno Autoctono Campano Ovvero la straordinaria [...]
di Tommaso Esposito Eccola qua. Si chiamerà la grande bellezza. E’ la pizza preferita da Toni Servilla quando va da Pasqualino Rossi nella sua pizzeria di Alvignano. Una margherita [...]
Agli Oscar, oltre a Napoli e a Maradona portati sul palco dalla Grande Bellezza, è arrivata la pizza. L’aveva promessa Ellen DeGeneres, la conduttrice dello show che ci ha fatto fare [...]
Vi avevo avvisato che mancava poco alle fave. La visita al mercato di San Benedetto sabato è stata davvero provvidenziale.Non mi aspettavo di trovarle ancora sui banchi di frutta e verdura [...]
Ricordo che qualche anno fa Daniele Accordini direttore della Cantina Negrar ci parlò di antiche varietà presenti in Valpolicella e a rischio di estinzione. Tra queste l'uva Spigamonti. [...]
Ingredienti: 200 g di formaggio spalmabile, 80 g di salmone affumicato affettato, una decina di fili di erba cipollina, pepe bianco in grani, una confezione di Rustica San Carlo. Tritare [...]
Testo diviso in due parti: alcune affermazioni perentorie iniziali e una lenzuolata di elucubrazioni. Suggerisco ai deboli di cuore di limitarsi – come peraltro fanno saggiamente quasi tutti [...]
La botte piena e la moglie ubriaca. Dopo aver meditato 72 ore sulla lista delle 100 migliori cantine d’Italia secondo il Wine Spectator penso sia questo il criterio guida nella scelta [...]
Bugie, chiacchere, frappe, cenci, crostoli ecc ...Ultimi giorni di Carnevale e in questo periodo le si vedono ovunque, fritte o al forno, cosparse di zucchero semolato o zucchero a velo, in [...]
La grande bellezza ha vinto l’Oscar come migliore film straniero. E insieme a Paolo Sorrentino ha soprattutto vinto Roma, nel film seducente e cinica, modaiola e monumentale, inafferrabile e [...]
Ho amato da subito La Grande Bellezza che ha vinto l’Oscar per il Migliore Film Straniero. Dopo 15 anni, l’Italia torna alla vittoria e lo fa con questo film che racconta [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Anteprime toscane 2014. A Benvenuto Brunello gli assaggi della vendemmia 2009. 2 – Lista dei 10 migliori vini delle Anteprime Toscane [...]
Concordo sulla bontà dei polli San Bartolomeo, io non ho più avuto un raffreddore da quando mi faccio il brodo col loro pollo almeno una volta la settimana! Per non dire poi, quanto è buona [...]
@Manola: ciao Manola, ho parlato poco fa con Virginia Marsan (di San Bartolomeo) e mi ha detto che le variabili possono essere tante: alcuni macellai comprano da loro i polli con testa e zampe [...]
Salve a tutti, sono nuova del settore e per il momento mi sento un pò spersa… Conoscevo già i polli di San Bartolomeo e li comperavo alla macelleria di fiducia al prezzo di 12.90 al kg. [...]
Per fare una corretta spesa in questo nuovo mese di marzo, dobbiamo inevitabilmente conoscere i prodotti di stagione di questo periodo. Andiamo allora a scoprire insieme quali sono la frutta e [...]
La nona edizione del confronto tra la Vernaccia di San Gimignano e le altre realtà vinicole, una manifestazione nata in punta di piedi che nel corso degli anni ha acquisito una rilevanza [...]
P: Larte, recente luxury location del panorama milanese, ha ospitato la conferenza Stampa di Presentazione dell’ottava edizione di San Pellegrino Sapori Ticino. Un appuntamento che dal 6 [...]
Milano Design Week sta al Salone del Mobile di Milano come le presentazioni fuori dalle passerelle stanno alle sfilate della settimana della moda. Il fil rouge che unisce questi eventi, guarda [...]
Preparare dei dolci per bambini facili e veloci non è poi così difficile. Basta poco per accontentarli anche se gran parte del lavoro riguarda l’aspetto. Più saranno accattivanti alla [...]
La mia amica Bea, madrilena purosangue, approdata a Roma da ben 13 anni e cresciuta a paella e Marqués de Riscal, da tempo desiderava partecipare ad un corso sul vino che fosse “non troppo [...]
di Maurizio Valeriani Abbiamo dedicato la seconda giornata di Benvenuto Brunello all’assaggio del Rosso di Montalcino 2012 ed ai fuori salone presso l’Osticcio, dove una serie di produttori, [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Piatti Regionali, Ricette al forno, Ricette con le frittelle, Ricette Dolci, Ricette per la Festa del PapàLe zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della [...]
