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Dominique Crenn riapre Atelier con i raggi UV-C anti coronavirus

Scopri il sistema UV-C per disinfettare la sala da pranzo dopo il servizio di cui si è dotato il ristorante tre stelle Michelin di Dominique Crenn., Food News, Canale: News & Trends © 2021 [...]

tags : sala servizio ristorante
dal 12 November 2020 su:
locali

L’abbinamento emozionale

Non si vedeva un post sul vino in Italia da oltre 100 commenti da quando parlavamo di Tavernello o Prosecco e ci voleva proprio il Tignanello tarocco per accendere una bella Royal Rumble [...]

tags : barolo montepulciano prosecco sala pollo bufala mozzarella sommelier
dal 12 November 2020 su:
alcolici vino locali
Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Marco Stagi, Patron Angelo Agnelli

Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Marco Stagi, Patron Angelo Agnelli

Il Bolle Restaurant è il nostro AWARD come Ristorante Emergente 2020. Uno Chef Marco Stagi in pieno controllo e di grande personalità, una sala che accompagna con organizzazione e mestiere, [...]

tags : salsa bosco succo cocco salato funghi lattuga vergine segale aglio
dal 12 November 2020 su:
frutta verdura locali alcolici

959mo Meeting VG @ Ristorante ‘A Spurcaciuna – Savona (SV) – Patron Claudio Tiranini, Chef Simone Perata

Da oltre una decade il ristorante A Spurcacciun-A è una tappa storica del nostro Roadshow itinerante. Torniamo sempre volentieri dal patron Claudio Tiranini, capace di conquistare i clienti [...]

tags : rossese franciacorta moscato ligure frutta rubino salato gelato vergine capperi
dal 11 November 2020 su:
vino alcolici locali
Zia Restaurant a Roma: recensione di un ristorante prezioso a Trastevere

Zia Restaurant a Roma: recensione di un ristorante prezioso a Trastevere

Zia Restaurant è il nome del ristorante di Antonio Ziantoni e Ida Proietti nel cuore di Trastevere a Roma. Il clichè di ristorante turistico del quartiere che lo ospita viene spazzato via [...]

tags : ricetta bufala maiale verdure capperi vitello risotto funghi salsa olive
dal 11 November 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Urubamba, recensione soddisfatta del ristorante nikkei di Napoli

Urubamba, recensione soddisfatta del ristorante nikkei di Napoli

Urubamba. Un nome insolito, esotico, aneddotico per un ristorante a Napoli che, nonostante voci e contraddizioni, è ancora in zona gialla. Si può dunque andare (ancora) a pranzo visto che per [...]

tags : falanghina tonno burro anice punti salsa sala bar zona pere
dal 11 November 2020 su:
ricetta locali alcolici

L’iniziativa PizzaVillage@Home a Milano: 13 mila pizze in 4 giorni

“Bisogna ripensare la Milano del futuro”. Le parole del sindaco di Milano Beppe Sala a supporto del mondo della ristorazione e riportate dalle colonne dell’articolo di Repubblica (5 [...]

tags : sala wine pizza
dal 11 November 2020 su:
locali alcolici pane e pizza
Gianfranco Vissani: il ristorante di Baschi rischia di chiudere per sempre

Gianfranco Vissani: il ristorante di Baschi rischia di chiudere per sempre

Gianfranco Vissani rischia di chiudere il suo glorioso ristorante di Baschi, in provincia di Terni. Dove, al netto della propensione per l’involontaria topica dell’irsuto cuoco umbro, è [...]

tags : sala zona bar reale cuoco ristorante italiana lago di corbara
dal 10 November 2020 su:
locali carne e pesce
Tannico e il Tignanello: possiamo fidarci del grande ecommerce del vino?

Tannico e il Tignanello: possiamo fidarci del grande ecommerce del vino?

In questa storia su Tannico e il Tignanello, diciamo subito cos’è la prima. Tannico, nell’idioma sclerotizzato dei giovani broker milanesi, è una “piattaforma italiana di e-commerce per [...]

tags : cantina annata vini sala italiana superiore servizio alimentare
dal 10 November 2020 su:
locali vino alcolici

Conad per l’ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo: la spesa aiuta i bambini malati

Ritorna la solidarietà di Conad a favore del progetto Giocamico, rivolto a bambini in cura all’Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo. Presentata oggi all’Ospedale di Bergamo [...]

tags : sala punti parma servizi
dal 10 November 2020 su:
locali carne e pesce
Flan di zucca: ricetta della trattoria di Milano chiusa dal secondo lockdown

Flan di zucca: ricetta della trattoria di Milano chiusa dal secondo lockdown

La ricetta di un flan di zucca in attesa che riapra, come tanti altri a Milano, Classico Trattoria Contemporanea, a un passo da V Giornate dove abbiamo cenato pochissimo prima del secondo [...]

tags : pinot burro reale latte forno fuoco panna aglio noce bar
dal 10 November 2020 su:
ricetta vino locali
Guida Michelin: i ristoranti stellati italiani che fanno delivery e take away

Guida Michelin: i ristoranti stellati italiani che fanno delivery e take away

La Guida Michelin ha pubblicato un lungo elenco, in corso di aggiornamento, di ristoranti stellati e anche pizzerie, con annesse informazioni sui servizi di consegna a domicilio o di asporto [...]

tags : carignano reale martino servizi menu sala oca bar taverna osteria
dal 9 November 2020 su:
locali vino alcolici

Call to action fotografica per il delivery

CALL TO ACTION fotografica per sensibilizzare sull'importanza di ordinare cibo per asporto. Una sola richiesta: scattare una foto e/o farsi fotografare con il cibo che vi siete fatti consegnare [...]

tags : fuoco sala pub stampa bevande servizio trentina ristorante
dal 9 November 2020 su:
locali ricetta cucina regionale

Tartufo bianco d’Alba: battuto all’asta un Tuber da 900 grammi per 100.000 euro

L‘Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba si è conclusa quest’anno con ricavi record: un Tuber da 900 grammi è stato venduto per esempio per 100.000 euro. L’edizione di [...]

tags : barbaresco barolo alba sala bianco grammi
dal 8 November 2020 su:
alcolici vino locali
Chiarimenti Dpcm: i ristoranti degli alberghi sempre aperti in zona rossa

Chiarimenti Dpcm: i ristoranti degli alberghi sempre aperti in zona rossa

Il nuovo Dpcm a zone, quello cioè che ha diviso l’Italia in regioni con colore Giallo, Arancione e Rosso, necessitava di alcuni chiarimenti. Che sono arrivati. Tra le specifiche del [...]

tags : zona bar pub sala bianco servizio bevande servizi ristorante
dal 7 November 2020 su:
locali vino

Passeggiate culturali al Villaggio operaio di Panzano

Passeggiate culturali al Villaggio Operaio di Panzano tutti i sabati e le domeniche di novembre 2020. Organizzate dal Comune di Monfalcone,con i  volontari del Servizio Civile Nazionale, in [...]

tags : zona sala servizi servizio
dal 7 November 2020 su:
locali vino
Miotto ProFondo, la verticale di Prosecco che non ti aspetti

Miotto ProFondo, la verticale di Prosecco che non ti aspetti

Il luogo dell’appuntamento è un parcheggio desolato a Colbertaldo, frazione di Vidor, provincia di Treviso. Millecentocinque abitanti; la metà stimata probabilmente frequenta con [...]

tags : cantina prosecco wine sala vini zona secco annata pagnotte italiana
dal 6 November 2020 su:
alcolici vino locali

La sfida di Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli a Roma: «Con Golocious partiremo con asporto e delivery sfruttando social e Uber Eats per farci conoscere, poi apriremo la sala con 100 coperti»

di Bruno Sodano Golocious a Roma. “In un periodo in cui il Covid cerca di privarci delle gioie quotidiane, proviamo noi a regalarvene una con un sorriso”. I giovani imprenditori Vincenzo [...]

tags : sala wine
dal 5 November 2020 su:
locali alcolici
TEMPO E PASSIONE all'Azienda Agricola La Botanica

TEMPO E PASSIONE all'Azienda Agricola La Botanica

Il tempo è passato, presente e futuro. È breve o lungo. È certo, incerto o relativo. È determinato, vulnerabile, lento o veloce. È libero, occupato, valorizzato o sprecato. La passione è [...]

tags : manzo latte grano sala uva mais gelati riserva saraceno focaccia
dal 4 November 2020 su:
pane pasta riso locali carne e pesce

Azienda La Tordera, passione per la vigna e tradizione

L’azienda La Tordera festeggia l’ottantesimo compleanno del suo fondatore, Pietro Vettoretti. Con una limited edition del suo Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene DOCG. L’azienda La [...]

tags : prosecco cantina grana perlage punta docg vini sala cartizze degustazione
dal 4 November 2020 su:
vino alcolici locali
Napoli: le migliori 12 pizze a domicilio e come ordinarle

Napoli: le migliori 12 pizze a domicilio e come ordinarle

Di pizzerie con servizio di consegna a domicilio a Napoli se ne trovano parecchie se non tutte: i DPCM scalfiscono in parte la bellezza della pizza, con le chiusure imposte alle 18, ma almeno [...]

tags : grammi ricette panino forno menu pizza servizi vittoria napoletana friggitoria
dal 3 November 2020 su:
locali ricetta vino
Staycation. Da Incalmo a Este cena dopo le 18 e camera scontata a 50 €

Staycation. Da Incalmo a Este cena dopo le 18 e camera scontata a 50 €

Staycation, cioè la cena con pernottamento nell’albergo che accoglie il ristorante, non è solo un fatto stellato. Vi ricordate di Incalmo, il ristorante gourmet aperto all’interno [...]

tags : sala menu porro brodo mele zona dop bar vini burro
dal 2 November 2020 su:
frutta verdura locali pane pasta riso
Ristorante Da Gorini – San Piero in Bagno (FC) – Chef Gianluca Gorini

Ristorante Da Gorini – San Piero in Bagno (FC) – Chef Gianluca Gorini

Da Gorini è una casa. Una casa che abbraccia fra le sue mura un angolo di Romagna molto più grande di quello che potrebbe fisicamente contenere. L’abbraccio viene esteso da un cuoco, allo [...]

tags : passito barolo grillo cantina albana albicocche panna torta brodo tonno
dal 2 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Ristorante Capriccio – Manerba del Garda (BS) – Chef/Patron Giuliana Germiniasi – Francesca Tassi

Ristorante Capriccio vanta la forza di due grandi donne: la chef Giuliana Germinasi, capace di esprimere al massimo una cucina di mare con l’eleganza e l’efficacia che solo una esperta mano [...]

tags : moscato franciacorta barolo salsa gelato bianco forno tonno mele cru
dal 2 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin

Casamatta: recensione di una cena dopo le 18 nel ristorante stella Michelin

Rispettosi del quasi sorpassato Dpcm del 24 ottobre, l’unico modo per andare a cena dopo le 18 è scegliere il ristorante in un albergo e dormirvi. Come al Casamatta Restaurant del Vinilia [...]

tags : soia primitivo pugliese rosato salsa dolci forno farina segale salato
dal 1 November 2020 su:
locali pane pasta riso vino