Risultati: 12082 per sala

Nino Zoncada: esposizione per valorizzare la città della cantieristica

NINO ZONCADA da Monfalcone al Mondo. Esposizione per valorizzare la città della cantieristica, sede di sperimentazione da 110 anni per l’eccellenza architettonica e tecnologica italiana. Il [...]

tags : sala asti italiana superiore
dal 26 January 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale

Archivio e biblioteca Unione Italiana Vini sono beni culturali

Archivio e biblioteca di Unione Italiana Vini sono stati riconosciuti come “beni culturali". A stabilirlo, il Decreto n. 17/2020 della Soprintendenza Archivistica e Bibliografica della [...]

tags : vini vin sala italiana monferrato internazionale
dal 25 January 2021 su:
cucina internazionale vino alcolici

945mo Meeting VG @ Casa Maria Luigia – Chef Massimo Bottura – Stradella Bonaghino (MO)

Una giornata a dir poco sensazionale presso la nuova residenza Luxury Casa Maria Luigia che porta il nome della mamma di Massimo Bottura, uno dei più grandi autori della storia [...]

tags : stradella sauvignon franciacorta roero cantina pinot lambrusco igt albicocche chardonnay
dal 25 January 2021 su:
alcolici vino ricetta

Risotto all'amarone e dolce risotto al latte

Era il 19 marzo 2017, quando la domenica i convivi si  potevano fare in cantina. Nella Cantina Valpolicella Negrar il riso era interpretato come antipasto, primo e dolce da Mida Muzzolon, [...]

tags : recioto cantina veneta farina martino bianco latte fossa riso mele
dal 24 January 2021 su:
vino alcolici formaggi
968mo Meeting @ VUN Ristorante – Park Hyatt Hotel Milano (MI) – Chef Andrea Aprea

968mo Meeting @ VUN Ristorante – Park Hyatt Hotel Milano (MI) – Chef Andrea Aprea

Il primo incontro con Andrea Aprea risale al Romeo Hotel a Napoli nel 2009, quando il mio primo reportage lo fece conoscere al direttore Park Hyatt Claudio Ceccherelli che decise di ingaggiarlo [...]

tags : pinot cantina moscato barolo sauvignon riesling franciacorta salato dop doc
dal 23 January 2021 su:
alcolici vino formaggi

958mo Meeting VG @ Ristorante La Madernassa Resort – Guarene (CN) – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti

Poche parole e una determinazione ferrea, oltre a un senso della disciplina che d’italiano ha ben poco, appreso lavorando al fianco di alcuni grandi della cucina d’Oltralpe tra cui [...]

tags : nduja moscato barbaresco franciacorta grano riserva capperi olive vapore asti
dal 22 January 2021 su:
alcolici pane pasta riso vino

Comprare tè, che cosa è cambiato con il Coronavirus

Il Coronavirus ha cambiato il nostro modo di comprare tè? È la domanda che mi è sorta spontanea quando ho letto un comunicato dal mercato agricolo online Cortilia proprio su come erano [...]

tags : dolcetto sala pub latte tisane servizio bevande salato
dal 20 January 2021 su:
locali alcolici salumi

957mo Meeting VG @ Ristorante La Vecchia Malcesine – Malcesine (VR) – Chef Leandro Luppi

Ventidue anni di storia, sedici dei quali illuminati dalla stella Michelin, e la carica creativa di Leandro Luppi continua ad apparirci inesauribile. Un uomo, oltre che un cuoco, dalle idee [...]

tags : grillo nebbiolo franciacorta bosco cuoco salsa rubino farina frutta dolci
dal 19 January 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

963mo Meeting VG @ La Peca – Lonigo (VI) – Chef Nicola Portinari , Maitre Pierluigi Portinari

La Peca è uno di quei ristoranti che dovrebbe avere tre stelle Michelin per l’incredibile cucina, l’impeccabile servizio, per l’ampia e interessante cantina, ma anche per quella calda [...]

tags : moscato franciacorta cantina barbaresco ribes succo forno bianco salsa bosco
dal 18 January 2021 su:
alcolici locali frutta verdura

Hotel & Residence Filario, Ristorante Filo – Lezzeno (CO) – GM Alessandro Sironi, Chef Alessandro Parisi

Solo 13 camere, architettura moderna, design. Situato nel comune di Lezzeno, a pochi minuti da Bellagio, sorge Filario Hotel & Residence, affiliato a Design HotelsTM in una location esclusiva [...]

tags : cerasuolo franciacorta sforzato gelato nocino maiale farina lugana frutta mezcal
dal 16 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

962mo Meeting VG @ Seta del Mandarin Oriental – Milano – Executive Chef Antonio Guida

Nonostante questo 2020 sia stato un anno scandito in maniera differente dal solito, con i nostri amici Viaggiatori Gourmet, siamo tornati al Seta, ristorante bistellato dell’Hotel Mandarin [...]

tags : franciacorta salato salsa bosco funghi carote banana farina burro pollo
dal 14 January 2021 su:
frutta verdura locali alcolici
Cardi al forno con besciamella

Cardi al forno con besciamella

 Tra gli ortaggi invernali il cardo è tra i miei preferiti; è economico e si presta a creare degli ottimi piatti. In questo caso ho avvolto semplicemente i cardi con la besciamella ed ho [...]

tags : latte fuoco burro cardi noce sala forno farina parmigiana sciogliere
dal 14 January 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Masterchef: chi sono le chef under 30 Solaika Marrocco e Stella Shi

Masterchef: chi sono le chef under 30 Solaika Marrocco e Stella Shi

A giudicare da quanto visto ieri sera a Masterchef, chi sostiene che la maturità gastronomica si raggiunge a cavalcioni dei cinquant’anni, dovrebbe rivedere le sue convinzioni. Nello [...]

tags : grillo pugliese pietra indiana ingredienti birra sala menu locanda italiana
dal 8 January 2021 su:
ricetta locali cucina regionale

Nove Lune, i vini PIWI nella bergamasca

Uno dei futuri possibili del vino passa dall’acronimo di un categoria di vitigni dal nome impronunciabile, ovvero, “PIlzWIderstandsfähige rebsorte“, altrimenti noti come PIWI [...]

tags : passito cantina albicocche zucca amaro sala vin frutta vini tannino
dal 8 January 2021 su:
alcolici vino locali

Libri sul tè: The Story of Japanese Tea di Tayas Sōsen

Prendendo tra le mani il libro di Tayas Sōsen, The Story of Japanese Tea, e aprendolo sulla tavola dei contenuti iniziale, ci si potrebbe aspettare una lettura didascalica, a tratti [...]

tags : pub sala giapponese degustazione
dal 8 January 2021 su:
locali cucina internazionale alcolici
Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

Cresci a Roma, forno con osteria buono dalla colazione al delivery

A pochi passi da San Pietro a Roma, Cresci è una realtà per metà forno e per metà bistrot. Qui è possibile prendersi un trancio di pizza al taglio oppure concedersi una pausa per [...]

tags : forno burro tonno stampa frutta verdure segale pane aglio sugo
dal 8 January 2021 su:
locali frutta verdura vino
San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

SanPa, luci e tenebre di San Patrignano, la prima docuserie italiana trasmessa da Netflix, è un successo di pubblico e critica. Ma sta spaccando in due l’Italia. Specie ora che da San [...]

tags : pecorino cantina sangiovese merlot sauvignon cabernet latte cuoco salumi toscana
dal 5 January 2021 su:
vino alcolici locali

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: quinta puntata in Lucania

Tutti pronti per la quinta puntata della nuova edizione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta ci spostiamo tutti in Lucania a cercare il Miglior ristorante della via dei sapori [...]

tags : pietra lucana menu sala taverna servizio ristorante salsiccia pizzeria agriturismo
dal 4 January 2021 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Sala Monferrato: nuovo monolite comparso fra le vigne in provincia di Alessandria

E’ successo un’altra volta: a Sala Monferrato, in provincia di Alessandria, è comparso un nuovo monolite fra le vigne della zona, che va ad aggiungersi a quello trovato in Trentino [...]

tags : zona sala monte monferrato
dal 3 January 2021 su:
locali formaggi

In viaggio con Roberto. A piedi sulle nevi del Cilento

È tempo di neve e per gli amanti dello sci è un momento difficile, ma se la neve vi piace a prescindere, avete uno spirito sportivo e abitate in Campania, scegliendo una bella giornata col [...]

tags : sala monte bosco cilento
dal 3 January 2021 su:
locali formaggi alcolici
Riaperture a Roma: Palmerie, ristorante fusion nel cuore dei Parioli

Riaperture a Roma: Palmerie, ristorante fusion nel cuore dei Parioli

L’attenzione è tutta puntata sulle prossime, possibili e auspicabili, riaperture del 7 gennaio alla scadenza del Decreto Natale e Capodanno. Che aveva visto la regione Lazio in zona [...]

tags : soia tonno sake dolci salsa stampa menu sala cori gin
dal 2 January 2021 su:
ricetta locali alcolici

Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali
Capodanno da ricchi. Selvaggia Lucarelli affonda lo Splendido Bay Resort

Capodanno da ricchi. Selvaggia Lucarelli affonda lo Splendido Bay Resort

Un Capodanno diverso, da zona rossa, tutti belli chiusi nelle proprie case da Nord a Sud dell’Italia. È il Capodanno del lockdown da consumare con i conviventi con il coprifuoco che [...]

tags : zona sala champagne alimentare ristorante
dal 1 January 2021 su:
locali alcolici
Termopolio: recensione della tavola calda di Pompei in stile Guida Michelin

Termopolio: recensione della tavola calda di Pompei in stile Guida Michelin

Sull’antico termopolio emerso negli scavi di Pompei si sono lette le definizioni più fantasiose. Street food, anzi no, snack food. Diciamolo meglio: paradiso della ghiottoneria just in time. [...]

tags : olive greca pane salsa dieta sala vin vini fave salato
dal 30 December 2020 su:
locali ricetta alcolici

OCTAVIUS BAR e la sua guida ai cocktail fai da te

Octavius Bar è l’American bar di THE STAGE Milano. Il luogo per eccellenza del capoluogo lombardo, dove gustare spirits e cocktail. E sono proprio questi, le sue bevute più iconiche, che [...]

tags : coppa menu sala bar ricetta liquore distillati mescolare americana cocktail
dal 29 December 2020 su:
locali alcolici ricetta