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Siamo stati da Luciano – Cucina Italiana -, a Roma, il ristorante di Luciano Monosilio nel centro della Capitale, ecco la nostra recensione. Quando, per scelta o per caso, ci si trova ad [...]
Indice Un giorno di primavera a Carpaneto Piacentino un picchio iniziò a battere sul tronco di un albero, proprio di fronte a un ristorante in imminente apertura, ancora alla [...]
Dall’esterno il Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone sfoggia tutto il fascino dei tipici castelli che punteggiano le colline delle Langhe e del Monferrato, lo stesso che gli è valso [...]
L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]
A Båly, nel paese più a sud della costa norvegese, ha aperto ieri il primo ristorante sottomarino d’Europa. Un’opera senza precedenti in cemento armato, con vetrate in acrilico alte anche [...]
I VINI RIVOLUZIONARI DELLE GIOVANI DONNE DEL VINO | VINITALY VERONA, 7 APRILE ALLE 15. PALAEXPO – SALA TULIPANO – INGRESSO A1 – (Piano –1) DEGUSTAZIONE GUIDATA DA IAN [...]
Indice Il periodo di rodaggio è terminato, si è passati già al secondo menù, il nuovo capitolo del ristorante milanese Tre Cristi è in atto ed è nelle mani di uno dei cuochi [...]
Un piatto con protagonista il riso, le verdure e i gamberetti conditi con una salsa di soia, acidulato di riso, Tabasco, peperoncino e zenzero fresco. Ingredienti:380 g di riso [...]
Raffinato, defilato dalla scena mondana, dotato di una meravigliosa terrazza sul mare di Bergeggi, che la sera si ammanta di un romanticismo pressoché irresistibile, il ristorante Claudio [...]
Cara, vecchia Toscana, una delle regioni più amate dai turisti britannici e americani, sempre più à la page per celebrities del cinema e della musica di calibro internazionale, che sembrano [...]
La nostra recensione del ristorante di Michele Vallotti, La Madia di Brione, in provincia di Brescia, che fatichiamo a definire “trattoria”, al netto del nome affisso [...]
L'articolo 3Piani di gusto nell’elegante quartiere Chiaia a Napoli proviene da Lavinium. Napoli, via Filangieri, siamo nella zona di Chiaia, luogo che ospita negozi eleganti, boutique e [...]
Il tavolo destinato al nostro pranzo con gli Amici Gourmet, tra scaffali di vino, caratteristici mattoncini a vista e pareti dal rilassante azzurro oltremare, ci ha subito “calati nella giusta [...]
Quando pensiamo alla buona pizza in automatico pensiamo a Napoli e viceversa. In fondo ne è la Patria, ed è qui che passeggiando tra i vicoli e vicoletti possiamo sentirne il profumo e [...]
È in arrivo Identità Golose 2019, la quindicesima edizione del congresso italiano sulla cucina d’autore, a Milano, da sabato 23 a lunedì 25 marzo. Per quanto possibile, abbiamo cercato [...]
Apre una voragine la tua morte, in un mondo dove impera finzione e sorrisi plastici, riempiva il cuore vederti e discorrere con te. Entusiasta sempre e comunque, capace di farti coinvolgere [...]
Cocciuto, ristorante e pizzeria di Via Bergognone 24 a Milano. Ristorazione che coniuga alta qualità delle materie prime, servizio accurato e design urban chic. Cocciuto vuole essere [...]
Un lungo bancone che tra salumi e formaggi offre una panoramica di quanto di meglio sia stato prodotto dagli artigiani del gusto toscani, ma anche francesi e da altre regioni d’Italia, mentre [...]
Cupola di Santa Maria del Fiore a Firenze vista da Palazzo Gondi Non è nel mio costume polemizzare, infatti non è questo lo scopo del mio titolo, piuttosto quello di spingere [...]
“Bisogna valorizzare l’equilibrio dei contrasti, in cucina e nella vita” (Davide Oldani) Dovrebbe sempre essere condita così una buona cucina: grande entusiasmo per la materia [...]
Resi noti al ProWein di Düsseldorf (Germania) i vincitori della 10^ edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon tenutosi a Udine dal 7 al 9 marzo 2019. ITALIA SUL PODIO AL TERZO [...]
Il 21 marzo, Giornata Europea della Musica Antica, Wunderkammer Trieste propone un concerto speciale, fra l'altro nello stesso giorno del compleanno di Johann Sebastian Bach. Nel 2019 ricorrono [...]
Elegante ma informale, così lo chef Roberto Rollino desiderava il suo ristorante, e così è il suo La Femme, a San Bartolomeo a Mare, in quel di Imperia, con tanto di veduta strategica sulla [...]
Le corti milanesi nascondono sempre piacevolissime sorprese al loro interno, quella di via Gioveniale 7, ormai da alcuni anni è diventata una vera e propria mecca dei foodlovers grazie al [...]
La folta chioma di dreadlock acconciati il più delle volte in code e chignon è ormai diventata il tratto distintivo dell’immagine di questo chef, piemontese irriverente dall’aspetto [...]
