Un piatto con protagonista il riso, le verdure e i gamberetti conditi con una salsa di soia, acidulato di riso, Tabasco, peperoncino e zenzero fresco.
Ingredienti:380 g di riso Originario250 g circa di cavolo cappuccio200 g di zucca napoletana200 g circa di piselli surgelati200 g di gamberetti sgusciati1 cipolla dorata
Per la Salsa:2 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaino di salsa di Tabasco1 cucchiaino di acidulato di riso1 cm di radice di zenzero frescoolio extra vergine di olivapeperoncino
Preparazione:In un scodella si mette la salsa di soia, la [...leggi]
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