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Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Secondo Donald Trump gli immigrati mangiano i cani e i gatti degli Americani

Quando abbiamo scritto che il cibo avrebbe giocato un ruolo chiave nella corsa alla Casa Bianca non lo intendevamo certo in questo modo. Il palcoscenico è quello del più recente Presidential [...]

tags : ricetta
dal 11 September 2024 su:
ricetta

Altro che canestrelli, quelli originali non si chiamano così: l’unica città italiana a vantare la vera ricetta é questa

E se vi dicessimo che i Canestrelli non si chiamano Canestrelli? I più famosi biscotti a fiore hanno un nome un po’ particolare e sono anche il tesoro di un piccolo borgo ligure. Quando [...]

tags : ligure farina forno burro bio fiore bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 11 September 2024 su:
ricetta dolci formaggi
Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo –   Firenze (FI)

Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo – Firenze (FI)

VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno!  Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]

tags : pinot chardonnay fiorentina igt rubino funghi salato bosco latte frutta
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

La crisi del vino è peggio di quel che pensavamo: i dati del primo semestre

Intendiamoci: i segni in rosso non sono affatto una novità. Nello studiare la crisi del vino vi abbiamo raccontato delle contrazioni in export dei cugini d’Oltralpe; di come a Bordeaux si [...]

tags : beva vini esteri bevande francese spumanti bordeaux
dal 10 September 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Filetto di manzo: tecniche di cottura

È un taglio molto pregiato di carne rossa. Il filetto di manzo è ottimo al sangue e si presta a diversi tipi di cottura. Mi piace mangiarlo accompagnato da un bicchiere di vino rosso. Ecco [...]

tags : burro succo manzo aglio noce fuoco forno griglia padella pentola
dal 10 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Salsa olandese, prelibato condimento: come ottenere il sapore del brunch americano

La ricetta perfetta ed originale della salsa olandese. Preparandola sarà un po’ come superare i confini nazionali e assaporare il vero brunch americano. A differenza di quanto di possa [...]

tags : ricetta classico bianco salsa burro succo spagnola francese condimento bagnomaria
dal 10 September 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Next Stop: Autunno – La stagione perfetta con i Vini Rossi Costadoro

L’estate sta per salutarci e con l’autunno in arrivo è tempo di riaccendere la passione per il vino rosso! È il momento di accompagnare i piatti più gustosi con un calice di rosso, e [...]

tags : montepulciano sangiovese piceno vini dop superiore rosso piceno piceno superiore vini biologici rosso piceno superiore
dal 10 September 2024 su:
vino alcolici

Non le avevo mai fatte, mi hanno conquistato: le polpette di peperoni creano dipendenza e sono pronte in 10 minuti

Mai provate le polpette di peperoni? Ti insegno un secondo rapido, sfizioso e goloso: non potrai più farne a meno! Tra le tante preparazioni di cucina che da tempo incantano tutti, le polpette [...]

tags : verdure provola ricetta forno sugo aglio terrina padella mescolando ingredienti
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Si chiama torta dei 200 perché ti ricordi la ricetta a mente: metti tutto in ciotola e ti godi una bontà incredibile

Ricorda il numero 200 perché solo questo serve per preparare una torta soffice, alta e tenera: la ricetta è velocissima! Che si sia tristi o felici in merito alla notizia, l’estate ormai [...]

tags : albicocche bianco fritto ricette farina latte torta dolci mescola forno
dal 9 September 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Cowboy Caviar o Texas Caviar

Cowboy Caviar, conosciuto anche come Texas Caviar, Caviale del sud-ovest, Insalata di fagioli, Caviale del Mississippi o Salsa di mais e fagioli.E’ un’insalata di fagioli con l’occhio, [...]

tags : mescola vergine ricetta fagioli salsa succo mais secco aglio cipolle
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Cosa contiene davvero la Nutella vegana: la vera quantità di zuccheri e olio di palma

La Nutella vegana sta per arrivare sugli scaffali di tutti i supermercati. I suoi ingredienti, però, destano una certa preoccupazione. Negli ultimi giorni, non si fa altro che parlare [...]

tags : dieta riso ceci latte vegana zucchero gambero ingredienti
dal 9 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Oggi mi sento chef: ho fatto il tonno in crosta ed è venuto un capolavoro, segui la mia ricetta

Un tonno in crosta gustoso e saporito, da fare in pochi minuti e che ti farà sentire in un ristorante stellato: salva la ricetta! Quando abbiamo voglia di coccolarci a dovere, spesso capita di [...]

tags : frutta cozze ricette ricetta salato forno dieta tonno fuoco calorie
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

La birra più economica del mondo si vende in Italia: Gambero Rosso svela dove si produce ed é buonissima

Gambero Rosso ha rivelato che la birra più economica del mondo si vende in Italia. Ecco in quale città italiana viene prodotta. La birra è una delle bibite più amate e bevute al mondo. Ne [...]

tags : pugliese dolci pizza birra bevande italiana internazionale gambero
dal 7 September 2024 su:
cucina internazionale locali pane e pizza

Sai perché le spugne da cucina hanno colore diverso? La motivazione ti lascerà senza parole

Le spugne da cucina possono avere diversi colori e questo non solo per una questione visiva: il vero motivo. Molte persone acquistano le spugne per i piatti senza pensare troppo al colore che [...]

tags : funghi pulire
dal 7 September 2024 su:
frutta verdura ricetta

Peperoncini essiccati, questo è il momento giusto: il trucco per una buona riuscita

Fare i peperoncini essiccati in casa è facile e divertente: con il metodo delle nostre nonne ne otterrete di gustosi per tutto l’anno! Tra le spezie utilizzate sin dai tempi antichi, [...]

tags : forno salsa dolci pesci ricette fagioli ingredienti classico dessert calabra
dal 7 September 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Russell Hobbs Desire: per chi ama preparare piatti gustosi

La linea rinnovata si distingue per due nuove varianti cromatiche: rosso con rifiniture grigie e carbone opaco con dettagli neri. Queste combinazioni moderne rispondono alla crescente domanda di [...]

tags : turbo stampa ingredienti
dal 6 September 2024 su:
ricetta pane e pizza vino

Lo stufato di gamberi è perfetto per una cena esotica dal sapore inebriante

Per una cenetta particolare la ricetta dello stufato di gamberi è davvero perfetta per completare il menu al meglio. Si tratta di un piatto cremoso che vi saprà conquistare boccone dopo [...]

tags : latte bianco vergine ricetta succo cocco riso menu aglio verdure
dal 6 September 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

10 ricette facili e veloci a base di zafferano, l’unico e solo ‘oro rosso’

L'articolo 10 ricette facili e veloci a base di zafferano, l’unico e solo ‘oro rosso’ proviene da Ricette della Nonna. Nel vasto regno delle spezie, lo zafferano si distingue [...]

tags : ricette bouquet
dal 6 September 2024 su:
ricetta alcolici

Ti sei mai chiesto perché le bottiglie di vino sono da 750 ml? Dietro si nasconde una motivazione ben precisa

Perché le bottiglie di vino vengono prodotte in formati da 750 ml? Non è assolutamente una cifra casuale: la storia dietro è a tratti incredibile! Siamo tornati a casa dopo una lunga ed [...]

tags : kg bianco
dal 6 September 2024 su:
ricetta alcolici

Da oggi non dovrai mai più scegliere tra maionese, ketchup o senape: arriva la salsa in barattolo che le contiene tutte

Una nuova salsa che contiene ketchup, maionese e senape: la famosa azienda è pronta al lancio più incredibile di sempre! Il mondo culinario in generale non è fatto soltanto di primi, secondi [...]

tags : forno esteri salsa dolci pesci inglese condire affumicato contorni italiana
dal 6 September 2024 su:
ricetta vino cucina internazionale

Gli integratori ti distruggono il fegato? Risultati medici scioccanti

Una ricerca cerca di fare luce sui possibili danni epatici provocati dagli integratori alimentari. Ecco cosa è emerso. Si calcola che in tutto il mondo siano commercializzati circa 80 mila tipi [...]

tags : riso superiore americana
dal 6 September 2024 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

È il ‘classico’ pesto, ma con un ingrediente impensabile: si prepara in 5 minuti ed è buonissimo

Cerchi una variante al pesto classico che sia ideale per un pranzo con gli amici in questa stagione calda? Segui la nostra ricetta. La pasta, guilty pleasure di ogni italiano, è una di quelle [...]

tags : ricette forno pane aglio ricetta terrina digestione pomodori classico ingredienti
dal 5 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Si chiama pasta dell’asino ed è troppo buona: provala e mi ringrazierai di sicuro

Hai mai assaggiato la pasta dell’asino? Non tutti la conoscono, eppure è un’antica ricetta della tradizione culinaria italiana. La pasta dell’asino si chiama così non perché [...]

tags : carote grammi mescola fuoco latte menu manzo ricetta pentola formaggio
dal 5 September 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Nutella Vegana, cosa c’è dentro al posto del latte: il mix di ingredienti inaspettato che fa storcere il naso

Arriva la Nutella Vegana con degli ingredienti davvero inaspettati: cosa c’è da sapere su questo nuovo prodotto. La Nutella è uno dei prodotti più amati e famosi al mondo: si tratta di una [...]

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dal 5 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura