Le potenzialità per il food italiano nel Sud Est asiatico. I nuovi mercati esteri che si apriranno all'esportazione di prodotti italiani sono quelli del Sud Est asiatico.La loro crescita [...]
Daniele Bendanti, cuoco dell'Osteria BottegaEro andato in Romagna per partecipare a Enologica, che si svolge a Faenza.Dovevo presentare due ristoranti, il sabato La Fefa di Finale Emilia nel [...]
Nonostante la pesante crisi economica proseguita anche quest'anno. 'Nell'attuale scenario la cooperazione mostra di resistere meglio di altri soggetti imprenditoriali alla difficile congiuntura [...]
«L'asilo, l'educazione e l'accoglienza dei più piccoli è un impegno prioritario per la nostra Comunità. Abbiamo una forte identità rafforzata dalla presenza di servizi fondamentali come la [...]
Sabato 24 novembre 2012 nelle antiche cantine della Rocca di Dozza la degustatrice presenterà il suo nuovo libro 'Una sommelier per amica'.Il 24 novembre 2012 Enoteca Regionale Emilia Romagna [...]
Il nuovo quadro normativo comunitario relativo all'immissione in commercio dei prodotti fitosanitari: è il tema affrontato il 19 novembre scorso a Bologna nel corso di un incontro promosso [...]
Enoteca Regionale Emilia Romagna Non solo vino all’Enoteca Regionale Emilia Romagna (www.enotecaemiliaromagna.it). Il 20 novembre, mentre nei frantoi romagnoli si comincia a diffondere il [...]
All'inaugurazione di Enologica l'assessore regionale Tiberio Rabboni lancia il progetto 'Mani di questa terra', manifesto per l'alleanza tra territorio e cuochi in Emilia Romagna. Ricordata con [...]
L'abbecedario Culinario d'Italia è alla fine, siamo a Zocca in Emilia Romagna e siamo ospiti di 'Curiosando in cucina'Sembra ieri che la 'Trattoria MuVaRa' ci ha proposto questo tour [...]
La guida Michelin premia Righi, da sei anni l'unico ristorante stellato di San Marino. Passano gli anni, più di un secolo dalla sua prima edizione datata 1900, ma la sua autorevolezza è [...]
«Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali allo stesso tempo» - Michel Serres. L'assessore regionale Tiberio Rabboni alle 11,00 inaugura la kermesse. Tra i protagonisti 6 cuochi, 3 big del [...]
Il Tai Rosso si presenta a Bevidoc on tour: tre serate organizzate con le condotte Slow Food di Como, Vallagarina-Alto Garda e Forlì. Tre appuntamenti dedicati ai vini vicentini in tre diverse [...]
Vini apprezzati dagli appassionati e premiati dalle guide. A Faenza tre giorni di degustazioni delle etichette biologiche e biodinamiche dei colli di Brisighella."Enologica", Fiera di Faenza dal [...]
di Manuel Lombardi La guida dei foodies, i buongustai del 3.0 Una guida senza voti, classifiche ma arricchita da stelle sparse qua e la’per dare un tocco di luce al percorso fatto lungo [...]
E per il terzo anno consecutivo esce la guida dei Foodies. Partita in sordina si è rivelata una grande idea di Laura Mantovano.Pur pagando pegno per scioperi, manifestazioni, [...]
Anche quest'anno ritorna Enologica Il salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna, evento patrocinato dalla Regione Emilia Romagna e dal Ministero delle politiche agricole, che si [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
I Numeri della guida MICHELIN Italia 2013 1 stella aggiunta: 25 2 stelle aggiunte: 3 3 stelle aggiunte: 1 1 stella soppressa: 14 2 stelle soppresse: 2 3 stelle soppresse: 1 legenda m: 1 [...]
Esce Foodies 2013, la terza edizione della guida-non guida del Gambero Rosso per i buongustai del 3.0, dedicata a chi del cibo non ha fatto una professione. 1200 indirizzi con il Lazio al [...]
Enoteca Regionale Emilia Romagna Il 24 novembre, nella Rocca di Dozza, Enoteca Regionale Emilia Romagna ospiterà la presentazione del libro “Una sommelier per amica” di Adua [...]
Quotidiano, popolare, onesto. Il futuro del nostro cibo. Indagine sul consumatore italiano. Ricerca Nomisma per Enologica - Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna (Faenza [...]
A Roma, sabato scorso. Il direttore artistico Marco Muller ha guidato la degustazione in occasione dell'inaugurazione della sezione CinemaXXI del Festival di Roma. Liviana Zanetti (APT Emilia [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: pasta alla romagnola SECONDO: agnello gustosoDOLCE: crostata ai marron glacesSPECIALE: [...]
Il Gruppo Arca consolida la sua presenza in Emilia Romagna. Si inaugura oggi a Ravenna, in via Albe Steiner, il C+C Cash & Carry del Gruppo Arca di Longiano (Forlì-Cesena), associato al gruppo [...]
Redazione di TigullioVino.it Domenica centinaia di persone al Teatro Bonci per le degustazioni e il concorso Sabato alla Biblioteca Malatestiana gli esperti del vino promuovono il [...]