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«Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali allo stesso tempo» - Michel Serres. L'assessore regionale Tiberio Rabboni alle 11,00 inaugura la kermesse. Tra i protagonisti 6 cuochi, 3 big del [...]
Il Tai Rosso si presenta a Bevidoc on tour: tre serate organizzate con le condotte Slow Food di Como, Vallagarina-Alto Garda e Forlì. Tre appuntamenti dedicati ai vini vicentini in tre diverse [...]
Vini apprezzati dagli appassionati e premiati dalle guide. A Faenza tre giorni di degustazioni delle etichette biologiche e biodinamiche dei colli di Brisighella."Enologica", Fiera di Faenza dal [...]
di Manuel Lombardi La guida dei foodies, i buongustai del 3.0 Una guida senza voti, classifiche ma arricchita da stelle sparse qua e la’per dare un tocco di luce al percorso fatto lungo [...]
E per il terzo anno consecutivo esce la guida dei Foodies. Partita in sordina si è rivelata una grande idea di Laura Mantovano.Pur pagando pegno per scioperi, manifestazioni, [...]
Anche quest'anno ritorna Enologica Il salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna, evento patrocinato dalla Regione Emilia Romagna e dal Ministero delle politiche agricole, che si [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
I Numeri della guida MICHELIN Italia 2013 1 stella aggiunta: 25 2 stelle aggiunte: 3 3 stelle aggiunte: 1 1 stella soppressa: 14 2 stelle soppresse: 2 3 stelle soppresse: 1 legenda m: 1 [...]
Esce Foodies 2013, la terza edizione della guida-non guida del Gambero Rosso per i buongustai del 3.0, dedicata a chi del cibo non ha fatto una professione. 1200 indirizzi con il Lazio al [...]
Enoteca Regionale Emilia Romagna Il 24 novembre, nella Rocca di Dozza, Enoteca Regionale Emilia Romagna ospiterà la presentazione del libro “Una sommelier per amica” di Adua [...]
Quotidiano, popolare, onesto. Il futuro del nostro cibo. Indagine sul consumatore italiano. Ricerca Nomisma per Enologica - Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna (Faenza [...]
A Roma, sabato scorso. Il direttore artistico Marco Muller ha guidato la degustazione in occasione dell'inaugurazione della sezione CinemaXXI del Festival di Roma. Liviana Zanetti (APT Emilia [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: pasta alla romagnola SECONDO: agnello gustosoDOLCE: crostata ai marron glacesSPECIALE: [...]
Il Gruppo Arca consolida la sua presenza in Emilia Romagna. Si inaugura oggi a Ravenna, in via Albe Steiner, il C+C Cash & Carry del Gruppo Arca di Longiano (Forlì-Cesena), associato al gruppo [...]
Redazione di TigullioVino.it Domenica centinaia di persone al Teatro Bonci per le degustazioni e il concorso Sabato alla Biblioteca Malatestiana gli esperti del vino promuovono il [...]
Si sa, tutte le cose belle hanno una fine e anche il nostro viaggio gastronomico in giro per l'Italia è giunto al termine. Che dire, sono felice e orgogliosa di essere riuscita a seguire il [...]
Dal 15 al 18 novembre la nocciola ha la sua vetrina a Paestum con la Borsa Nazionale del Turismo della Nocciola. Obiettivo “far sì che la nocciola italiana possa attrarre sempre più [...]
Intervenendo alla fiera Eima all'incontro nazionale sulla patata, il Presidente di Fedagri Gardini ha accolto con favore la proposta dell'Assessore Rabboni di lavorare per una interprofessione [...]
Uno, due tre, quattro, fino a centotrentasette. E’ il numero dei foodblogger che hanno partecipato al Salone del Gusto 2012 negli eventi firmati Gente del Fud, il social network che vuole [...]
Presentato il forecast 2012 del Consorzio Agrario Provinciale. Un altro risultato positivo per l'azienda piacentina.E' stato approvato nei giorni scorsi dal Consiglio di Amministrazione del [...]
Tante novità nell'edizione 2012 della manifestazione. L'appuntamento è al Pala De André di Ravenna il 9, 10 e 11 novembre, al Pala De André, in Viale Europa 1: enogastronomia, musica e [...]
DOpo la prima edizione del 2005, rinasce la guida che unisce i due territori. Lo scorso anno il Pellegrinaggio Artusiano, quest’anno la guida, alla quale ho collaborato per le recensioni [...]
Dal più autoctono dei vitigni italiani arriva un nuovo vino per la storica azienda situata a cavallo fra Romagna ed Emilia.L'Albana di Romagna DOCG compie 25 anni. Era infatti il 1987 [...]
Sarà che l'Emilia Romagna è una terra che adoro...adoro la gente e adoro la cucina....ma di ricette tipiche nel mio blog, prima della Tigella, ne avevo già pubblicate 3...e tutte e tre sono [...]
Ricordate l'aperitivo belga preparato qualche giorno fa? Ebbene, è ovviamente finito nel giro di due giorni, nonostante di crackers ce ne fossero davvero tanti e così mia madre viene da [...]
