Risultati: 571 per roast-beef
Galateo: piccoli suggerimenti per la cena di Capodanno in casa; e… una fiaba

Galateo: piccoli suggerimenti per la cena di Capodanno in casa; e… una fiaba

Tratto da Enciclopedia della Donna 1964 E’ tradizione in tutti i paesi del mondo aspettare l’inizio dell’anno nuovo in allegria e festeggiare con una cena che riunisca parenti ed amici. [...]

tags : pollo dolci prugne brodo secco oca brut vini bianco verdure
dal 27 December 2013 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Cena di fine anno dell’Almanacco della cucina del 1935

Cena di fine anno dell’Almanacco della cucina del 1935

Vintage New Year Clip Art – MENùBrodo ristretto con dadini di “royale” Aragosta fredda con “mayonnaise” “Soufflé” di pollo Fettine di [...]

tags : salsa latte dolci burro fuoco forno gelato farina frutta lardo
dal 27 December 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
CARNE BOVINA: DESCRIZIONE E TAGLI

CARNE BOVINA: DESCRIZIONE E TAGLI

Nella scelta di una ricetta per cucinare la carne di manzo, e’ importante saper distinguere la varie parti della carne, definiti “TAGLI”, per poter decidere cosa comperare, per non [...]

tags : fiorentina cappello del prete manzo collo spalla punta bianco brodo noce zona
dal 23 December 2013 su:
carne e pesce ricetta salumi
Top Wines Per Natale 2013.

Top Wines Per Natale 2013.

E 'sempre a quel periodo dell'anno in cui si comincia a pensare di acquistare tutti i nostri ingredienti per la cena di Natale: il nostro approvvigionamento di tacchino (o di oca, o di manzo [...]

tags : riesling pinot moscato prosecco cabernet sauvignon chardonnay oca bianco inglese
dal 18 December 2013 su:
alcolici vino ricetta
Pellegrino Artusi, ricette d'osteria

Pellegrino Artusi, ricette d'osteria

Pellegrino Artusi, ricette d'osteria. Mi hanno sempre detto di stare alla larga dalle osterie vicentine, perchè con la polenta ti servono dei magnifici spezzatini felini. Per cui mi tengo [...]

tags : fuoco latte forno funghi salumi farina cuoco burro sugo ceci
dal 10 December 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Crostini di manzo con crema di cren.

Crostini di manzo con crema di cren.

Ingredienti: per 4 persone 400 g di filetto di manzo (la parte terminale) 1 filoncino di pane ai cereali 1 spicchio di aglio 1 dl di panna fresca 50 g di yogurt intero denso [...]

tags : montepulciano fiorentina pollo manzo burro fuoco pane doc secco aglio
dal 24 November 2013 su:
vino ricetta carne e pesce
Roast beef

Roast beef

Il roast beef è piatto tipico dei paesi anglosassoni. E’ un secondo piatto al forno di carne di manzo ben cotto all’esterno e morbido all’interno. Propongo la ricetta di mia mamma. [...]

tags : manzo forno ricetta verdure contorni
dal 14 November 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta: Quenelles di patate al grill

Ricetta: Quenelles di patate al grill

Calcolate circa 2 ore per la preparazione di questo contorno con i fiocchi e altamente coreografico, perfetto per accompagnare un arrosto o un roast-beef. Per modellare le crocchette usate due [...]

tags : arrosto chilogrammo
dal 12 November 2013 su:
carne e pesce ricetta

I segreti della cottura lenta, di Slow c’è anche il Cooking

Quando si fanno delle scoperte in cucina, ci vorrebbe un fotoreporter pronto a immortalare l’espressione a metà tra “sono un genio” e “che culo”, che affiora sul volto del provetto [...]

tags : forno vapore spiedo ricette fuoco vodka panna pesci cuoco ricetta
dal 8 October 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici

French Toast all’italiana: di panettone con composta di fichi.

Ancora una ricetta in tema con le Contaminazioni Culinarie a cui Vaty, con il suo contest, ci ha invitate a riflettere . Solleticata da questo pensiero, dopo aver contaminato un anglosassone [...]

tags : ricetta panettone
dal 2 October 2013 su:
ricetta dolci

Roast Beef & Aceto Balsamico

Contaminazioni: così titola l’accattivante contest indetto da Vaty. Il tema: proporre un piatto “contaminato”, che combina elementi di diverse tradizioni culinarie. [...]

tags : ricetta
dal 15 September 2013 su:
ricetta

Un lampo di sensazioni

Di Fabio Riccio La serata è bella, atmosfera e cibo pure.   Il roast beef in un “provocatorio” panino, e il Salmone selvatico nell’altro mitigano l’appetito e soddisfano [...]

tags : panino salmone zibibbo
dal 13 August 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
La tagliata: per chi ama il crudo

La tagliata: per chi ama il crudo

"Non bisogna lasciare le forbici aperte perché potrebbero tagliare il filo del destino" (Ramòn Gòmez de la Serna, Greguerìas, 1917/1960)      Tempo di tagliata!!! [...]

tags : bonarda filetto manzo pavese griglia tagliare espresso bistecca ingredienti
dal 4 August 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Moreno Cedroni | Roast Beef

Roast Beef - Uno dei piatti del menu di Moreno Cedroni, il British Susci

tags : menu
dal 29 July 2013 su:
locali

Rotolini di roast beef

Vorrei rimanere in tema di ricette fresche viste le temperature degli ultimi giorni...a Imola oggi ci sono 40 gradi, per fortuna a casa nostra si sta bene, anche senza aria condizionata, grazie [...]

tags : ricette
dal 28 July 2013 su:
ricetta
Truffle Degustation at Mezzalira, Canberra

Truffle Degustation at Mezzalira, Canberra

As soon as I found out about the Canberra and Capital Region Truffle Festival I rushed to the website to check out all the events. Finally I had started discovering the foodie festivals in the [...]

tags : frappato nebbiolo chianti recioto fiano sangiovese wine menu riserva docg
dal 27 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Scettici: 10 ragioni per convincervi a tornare al Clandestino

Scettici: 10 ragioni per convincervi a tornare al Clandestino

“Si arriva al ristorante lasciando l’A14 e inoltrandosi nei boschi freschi del Conero fino al borgo marino di Portonovo, a sud di Ancona. Dopo un sentiero biforcuto appare la spiaggia: [...]

tags : conero riso tonno menu sugo bar vini rapa cuoco forno
dal 26 July 2013 su:
locali alcolici vino
Come fare il roast-beef con la ricetta inglese e quali sono i tempi di cottura perfetti

Come fare il roast-beef con la ricetta inglese e quali sono i tempi di cottura perfetti

La ricetta inglese del roast-beef lascerà tutti i vostri ospiti a bocca aperta, perché si tratta di un secondo piatto di carne davvero molto gustoso: ecco a voi i suggerimenti per preparare al [...]

tags : funghi vergine forno manzo kg sugo ricetta porcini cottura ingredienti
dal 28 June 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Il roast-beef marinato al timo da fare al forno

Il roast-beef marinato al timo da fare al forno

Il roast-beef marinato al timo è davvero un secondo piatto gustoso a base di carne, che possiamo presentare ai nostri commensali ogni volta che vogliamo presentare una pietanza buonissima, che [...]

tags : ricetta forno kg pentola padella ingredienti classico pentola a pressione
dal 27 June 2013 su:
ricetta vino
ALLEVATORE 3.0 - LA CARNE CHE HAI SEMPRE SOGNATO

ALLEVATORE 3.0 - LA CARNE CHE HAI SEMPRE SOGNATO

Chiudete gli occhi, immaginate lo scenario migliore in cui avreste voluto fossero vissuti gli animali che ogni giorno trovate al banco della carne o che intravedete passando in autobus nella [...]

tags : scalzo vitello bosco vacca kg muscolo brasato biancostato pancetta naturale
dal 27 June 2013 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Il roast-beef al sale, la ricetta spiegata passo dopo passo

Il roast-beef al sale, la ricetta spiegata passo dopo passo

Tradotto letteralmente roast beef significa “bue arrosto” e in Inghilterra con questo termine ti presentano una lombata cotta allo spiedo. Infatti, per un roast beef cucinato caldo è [...]

tags : forno manzo noce kg spiedo ricetta cottura proteine vitamine scamone
dal 26 June 2013 su:
ricetta carne e pesce
Come fare la cottura del roast-beef a bassa temperatura

Come fare la cottura del roast-beef a bassa temperatura

Il roast-beef è un particolare taglio della carne che la rende tenerissima e leggera. Ecco le indicazioni passo passo per una cottura perfetta a bassa temperatura, per un secondo piatto che si [...]

tags : rosato forno vergine fuoco manzo fesa punti ricetta scamone cottura
dal 26 June 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

ROAST-BEEF CON CAPRINI E ZUCCHINE Ricetta antipasto/secondo piatto

Involtini di tutti i tipi….Sono un modo per assaporare alla grande una pietanza, amalgamando con un solo morsetto tutti gli ingredienti della ricetta!!Mi piace l’idea [...]

tags : ricette ricetta caprini zucchine ingredienti
dal 14 June 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Giro del mondo in 27 panini. Per ingrassare in tutte le lingue

Giro del mondo in 27 panini. Per ingrassare in tutte le lingue

E’ vero, ne parliamo spesso: il panino non è un alimento, è una pratica (nel nostro caso, ossessiva compulsiva). Con le sue regole: ci deve essere il pane di qualsiasi genere, forma, [...]

tags : maiale panino cinese cubana bianco vapore cipolle fagioli lattuga fritto
dal 12 June 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Mappa del panino americano in 12 hot dog

Mappa del panino americano in 12 hot dog

L’America paninara, quella vera, vista attraverso i suoi sandwich più celebri. Un simbolo bistrattato, ma attenzione: quasi tutte le ricette derivano dalla commistione, unica nel suo genere, [...]

tags : rosetta lonza panino gallese maiale ricette cipolle segale indiana salsa
dal 28 May 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta