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Guida Michelin 2023: tutti i ristoranti che hanno perso le stelle

  Da 2 a 1 stella Località Prov Locale Guarene CN La Madernassa Rivodutri RI La Trota Non confermano 1 stella Località Prov. Locale Almè BG Frosio Asiago VI Stube Gourmet Bardolino VR La [...]

tags : bardolino wine trota asiago piacentino
dal 8 November 2022 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Gratin di insalata belga e mele

Frutta e verdura di stagione è il tema di oggi di Light and tasty, quindi tante proposte di stagione sia dolci che salate per esaltare al meglio i prodotti dell'autunno.Ho preparato un piatto [...]

tags : burro dolci latte forno vacca brodo dop mele zucca frutta
dal 7 November 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta della suocera al cacao

La torta della suocera al cacao è un dolce da credenza davvero semplice da realizzare. Si realizza con classici ingredienti come uova, zucchero, farina, lievito (non servono né olio né [...]

tags : amaro forno dolci burro torta panna farina grammi mescolare cioccolato
dal 7 November 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

ZUCCA MINICAKE

 Vuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre [...]

tags : zucca
dal 4 November 2022 su:
frutta verdura

Fagioli borlotti con cipolle rosse e peperoncino

Fagioli borlotti con cipolle rosse e peperoncino I fagioli, come tutti i legumi andrebbero consumati spessissimo. Infatti contengono molte sostanze nutritive, quali fibre, vitamine e sono una [...]

tags : cipolle fagioli aglio fibre brioche padella ingredienti casseruola proteine vitamine
dal 2 November 2022 su:
ricetta frutta verdura

Torta alle noci con cioccolato fondente e confettura di pesche

La torta alle noci con cioccolato fondente e confettura di pesche è uno di quei dolci fatti in casa perfetti per il pranzo della domenica, ma anche per la classica colazione e per [...]

tags : campana forno pesche farina greco dolci riso torta burro asiago
dal 1 November 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

S'adatt Laluce 2013, i suoi annetti se li porta bene

Gli acquisti nella mia enoteca funzionano circa nel seguente modo: se conosco un produttore e ho già apprezzato i suoi vini, di solito non ho bisogno di assaggi preliminari. Lo compro e basta. [...]

tags : aglianico salato zona vini rubino maiale classico vulture aglianico del vulture funghi
dal 20 October 2022 su:
vino salumi

Come usare il Pan di Spagna avanzato: praline al rum

Avete preparato il Pan di Spagna per una torta ma non lo avete usato tutto perché è troppo grande??? Oppure avete realizzato una torta che prevedeva tagli e intagli ed ora vi ritrovate tanti [...]

tags : amaro bianco ricetta torta cocco rum noce tartufi liquore cioccolato
dal 18 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici

La Challah, il mio ultimo corso per Homebaker a Maroggia

Il 26 settembre assieme ad un gruppo (veramente speciale) di corsisti abbiamo sfornato le challah, anzi challot (il plurale).   Amo da sempre questo tipo di pane ricco (anche di [...]

tags : ricette treccia grammi farina birra forno ricetta lievito formaggio mescolare
dal 16 October 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La torta di mele e yogurt dello chef Antonino Cannavacciuolo

Questa è la variante della torta di mele e yogurt proposta e ideata dallo chef stellato Antonino Cannavacciuolo, uno degli chef più amati e conosciuti del nostro Paese.Questa versione è [...]

tags : succo forno farina dolci burro mele torta grammi ricetta mescolate
dal 12 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Muffin con scamorza affumicata, olive e mandorle

Muffin con scamorza affumicata, olive e mandorleLa parte piacevole nel preparare i muffin è scegliere gli ingredienti e relativi abbinamenti. Un vero slalom, tra i tanti che ho fatto e proposti [...]

tags : bosco latte olive zucca forno farina ingredienti affumicata mescolate lievito
dal 12 October 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Fregula in brodo di agnello

Stanno arrivando i primi freddi e io ne approfitto per fare il brodo. Mio padre mi ha  chiesto quello di pecora, che  qui non  trovo e allora l'ho fatto con l'agnello. Più [...]

tags : pecorino brodo sarda fuoco kg pentola tagliare pomodori formaggio verdure
dal 3 October 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Agenda del gusto di Ottobre

Agenda del gusto di Ottobre

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra [...]

tags : gattinara riesling ghemme moscato malvasia barolo cabernet barbaresco chianti lagrein
dal 2 October 2022 su:
vino alcolici dolci

Castagne arrosto al vino rosso

Siamo entrati nell'autunno non solo con il calendario, ma anche con il clima (qui è da un paio di giorni che piove ed è nuvoloso) e poi le giornate di accorciano, le abitudini cambiano, una [...]

tags : luganega molise funghi ricetta porcini ricette fuoco ceci zona secco
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Risotto con zucca, pere e Asiago stagionato

Risotto con zucca, pere e Asiago stagionato Oggi siamo entrati nell'equinozio di autunno, stagione di passeggiate nei boschi color ruggine, di colori forti e saturi e di luce dorata e calda. Ma [...]

tags : brodo funghi asiago zucca riso pere mele cipolle risotto mescolate
dal 23 September 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

RICORDI DI MONTAGNA

Ricordi di montagnaLo so, sono mancata per tanto tempo, ma la ragione è che avevo bisogno di staccare la spina e di dedicarmi alla famiglia e al relax. Insomma, volevo godermi l'estate e le [...]

tags : coppa panna mele bar monte malga antipasti ricetta bosco dolci
dal 22 September 2022 su:
ricetta locali formaggi

Caipiroska all'uva rossa

 Un cocktail velocissimo da preparare, la parte più noiosa è togliere i semi, ma il quantitativo è poco e se l'uva è grossa, ci vogliono pochissimi minuti.Se lo volete analcolico, basta [...]

tags : prosecco vodka uva succo zucchero cocktail ingredienti mescolare
dal 21 September 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Flan Style Pumpkin Cake

 Pochi ingredienti, facilissimo e davvero economico, ecco com'è questo buonissimo flan di zucca, l'unica cosa difficile, ve lo assicuro, sarà aspettare il tempo di riposo per [...]

tags : fuoco forno latte torta zucca farina ricetta mescolare bagnomaria zucchero
dal 17 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Come in America ma in Italia: il Villaggio delle Zucche nel Pavese

Se amate Snoopy e il Grande Cocomero, Halloween e l’autunno, adorerete questa notizia: (ri)apre il Villaggio delle Zucche a San Martino Siccomario, nel Pavese, un enorme campo di zucche in [...]

tags : vini pavese martino francese americana
dal 15 September 2022 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso

Filetti di sgombro su purè di patate e carote

 Ancora cucina multilivello, perché con il Bimby® non ha senso cucinare a vapore una sola cosa e così è possibile preparare un piatto sano e leggerissimo.Ho cucinato i filetti di [...]

tags : latte succo burro pesci forno carote condire ricetta vergine vapore
dal 14 September 2022 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Brioches all'olio

Ricomincia la scuola e come ogni anno si ripropone la problematica "merendina", dite la verità...deve essere comoda, salutare, facilmente digeribile e veloce da assumere...non si può perdere [...]

tags : cornetti forno birra salato carote frutta dolci panna mele riso
dal 12 September 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zuppa di Ceci e Spinaci

 Io cucino le zuppe di legumi anche d'estate,le preparo al mattino e poi le servo a temperatura ambiente o leggermente riscaldate. Questa è una delle mie preferiteZuppa [...]

tags : pentola spinaci ceci formaggio pomodorini temperatura ingredienti soffriggere
dal 9 September 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

BATTESIMO LEONARDO

 Per il piccolo LeonardoPan di spagna al cacaoCrema al coccoGranella di pistacchioBagna analcolicaPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  [...]

tags : cocco
dal 5 September 2022 su:
dolci

CORONA ROSA MY LITTLE PRINCESS

 Miss little princess cakeTiramisuPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : tiramisu
dal 5 September 2022 su:
dolci

SCUDETTO MILAN PER NONNO LELE

 Scudetto MilanPer nonno LeleFrutta e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria  artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : frutta cioccolato
dal 5 September 2022 su:
frutta verdura dolci