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Spaghetti con spogna di merluzzo, olio, limone e pepe di Tommaso Esposito Ecco se capita di recuperare due belle ovaie dalla pancia di un merluzzo fresco sarà l’occasione per questa ricettina [...]
Una micidiale arma contro il Big Mac. Qualcuno vuole per forza leggere il successo del kebab come la risposta mediorientale a McDonald’s il conquistatore. Che sia così o meno, forse è [...]
Ma quanto fa anni ’90 la Piña Colada? Ma c’è ancora qualcuno che la beve oltre al team creativo di Mugler? Anzi: qualcuno l’ha mai bevuta? Io no, fino a questo momento e devo dire che [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di street-food. Sempre street-food. Solo street-food. Se ti piace lo street-food mangia lo street-food. Se ti [...]
Pirofila ColìIl maltempo dei giorni scorsi induceva a coccolarsi anche a tavola. Una cena che scaldasse il corpo e il cuore, accompagnata da una candelina sulla tavola, era quello che ci [...]
Farro Estivo con Verdure e SgombroIngredienti per 6 persone:- 400 g di farro perlato + acqua q.b. per l'ammollo - 750 g di acqua - l cucchiaio di sale + q.b. - 2 carote [...]
Qualche giorno fa scrivevo di quando mangiavo sugli scogli e in macchina. Quello che non ho scritto è qual'era il mio tipico cibo di strada: pizza al taglio o gelato.In particolar modo il [...]
Seconda serata della kermesse Saveurs en Musique: i formaggi caprini protagonisti alla Auberge de la Maison a Courmayeur. Appuntamento il 13 luglio 2012 per un'esperienza unica tra cucina, vino, [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Pago presenta la sua nuova linea di succhi di frutta 100% da agricoltura biologica. Pago Bio Mela Pressata 100% e Pago Bio Arancia 100% i primi gusti disponibili sul mercato.Milano, 11 giugno [...]
Che noia… un altro sciroppo di sambuco! Avete ragione, ma non potevamo non postare l’ennesima ricetta con i fiori raccolti con tanto amore…Inoltre questo sciroppo, a differenza di molti [...]
Il meglio di un blog è nei commenti, tocca ammetterlo, ma qualche volta il meglio è invisibile ai più. Succede, ad esempio, quando qualcuno commenta oggi un post di alcuni mesi fa sulla [...]
Il Piacentino Ennese Dop, dell’azienda Casalgismondo , è stato la Star del secondo Cheese Lab tenutosi a Citta del Gusto Napoli il 3 maggio scorso. Di antichissime origini, e punta di [...]
Camminando per le vie dell’Aquila il tempo si ferma, nei vicoli il silenzio e l’abbandono. Una città devastata nel suo cuore, il centro storico che osserva dall’alto la vita che scorre e [...]
Ventiquattrore intensissime quelle vissute a San Gimignano in occasione dell’anteprima. Tutto inizia la domenica pomeriggio puntuale, mentre molti appassionati si assiepano attorno ai [...]
Sia chiaro: tanto per cambiare, la colpa non è mia. Stavolta, è equamente ripartita fra il marito&la figlia, di qua, e i palinsesti televisivi tutti, di là, rei i primi di non aver [...]
Una frase che non ho mai dimenticato, quella pronunciata da un personal trainer conosciuto ormai molti anni fa, sui generis, estremamente estroso, molto preparato, dichiaratamente omosessule è: [...]
Ci vorrebbe una degustazione di Olio Evo ogni settimana per bilanciare passione, gusto e orizzonte del vino e per conoscere realtà belle, affascinanti e che raccontano quasi l’altra [...]
Chissà se la guardia di finanza è già presente su Facebook o in altri social network o tra i vari blog culinari che sotto mentite spoglie propongono i loro servizi senza figurare tra i [...]
L’obiettivo di Ecobioshopping è dare a tutti la possibilità di utilizzare prodotti rispettosi dell’ambiente grazie ad una distribuzione capillare di un’ampia gamma a costi [...]
i Casoncelli sono una ricetta classica delle valli della bergamasca dove, ancora oggi, vengono riproposti nelle saghe paesane fatti rigorosamente a mano da mani sapienti di molte massaie che [...]
Il mese scorso io e il mio amore abbiamo compiuto sei anni di fidanzamento e per festeggiarci ho pensato ad un dolce cioccolatoso...embhè non poteva essere altrimenti ah ah ah! Scherzi a [...]
Da noi è conosciuto soprattutto per lo sciroppo, ma tanto nella cucina asiatica che in quella latino-americana il tamarindo (o meglio la sua polpa) viene usato come spezia. Se siete mai andati [...]
Degustazioni, laboratori del gusto, cibi di strada, convegni e spettacoli. Per i bambini fattorie didattiche e la mostra dei bozzetti delle Winx.Nel centro storico di Gualdo, piccolo borgo della [...]
Innanzitutto è necessario spiegare il titolo di questo post sul mio sabato pomeriggio. Non so perchè ma sono arrivata al Castello di Casale Monferrato con l’idea di una manifestazione [...]
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