Risultati: 817 per porchetta
Alternative alla Patrimoniale: l’Italia è un Paese fondato sulle sagre

Alternative alla Patrimoniale: l’Italia è un Paese fondato sulle sagre

Cerco e ricerco. Chiedo a Fratello Google di soccorrermi. Frastornata dal numero smodato di sagre agostane, cerco una cosa letta tempo fa su Dissapore. Trovata, era ora! “Non ho nel cuore [...]

tags : passerina crescia papera frutta polpo olive sugo pizza spiedo piadina
dal 16 August 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Raccontateci il vostro pranzo di Ferragosto

Raccontateci il vostro pranzo di Ferragosto

RACCONTATELO PRIMA. Quando — l’avete visto succedere 1000 volte nelle vite degli altri — la borsa termica per il pic nic può ancora aspettare. Quando il carburante della [...]

tags : oca riso forno digestione ristorante
dal 15 August 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Venite a vedere Casadonna, il nuovo Reale di Niko Romito

Venite a vedere Casadonna, il nuovo Reale di Niko Romito

Se una sera d’estate un viaggiatore… arrivasse a Castel di Sangro e scoprisse Casadonna, che cosa penserebbe? Camminando lungo i sentieri antichi, sui ciottoli vecchi e la pietra [...]

tags : pecorino cantina bianco lardo pietra reale ricotta prosciutto italiana ristorante
dal 10 August 2011 su:
alcolici carne e pesce locali

Rieti: apertura in grande stile per la Fiera Mondiale del Peperoncino

Taglio del nastro con il Ministro Romani e il Governatore Polverini. Ha preso ufficialmente il via 'Rieti Cuore Piccante', Fiera Mondiale del Peperoncino, in programma dal 21 al 24 luglio nelle [...]

tags : sambuca gambero esteri dieta vini birra naturale condimento alimentare calabrese
dal 22 July 2011 su:
vino alcolici

La cucina umbra di Mastro Dante ad Alberobello

Indovina chi cucina il 28 luglio al I° Festival dei Gemellaggi Gastronomici di Alberobello? Gli chef del Salumificio e del ristorante di Dante Renzini che, come per le altre cinque cene della [...]

tags : miseria cantina primitivo salumi zenzero porcini umbra olive uva vin
dal 20 July 2011 su:
frutta verdura alcolici vino

Porano: si festeggiano le tradizioni. Dalla "Sagra della porchetta a quella della pecora Pecora"

Il prossimo week end FuoriPorta cambia Regione... si va in Umbia. In quel di Porano, dove le tradizioni si festeggiano a suon di grigliate. Dalla porchetta alla pecora... dal 21 luglio all'8 [...]

tags : vini sarda fritto orvieto gastronomia
dal 18 July 2011 su:
vino cucina regionale ricetta
Percorsi: Umbria

Percorsi: Umbria

Come consuetudine, ormai, Tyler ed io ci prendiamo le ferie a Luglio, quando in giro c'è meno gente ed i prezzi sono più ragionevoli, e senza allontanarci troppo, quest'estate ce ne andiamo [...]

tags : pecorino cantina bosco cuoco salsa salumi romana forno monte pollo
dal 13 July 2011 su:
locali alcolici carne e pesce

Monte San Savino (Ar): Birra & Birre, Festival delle birre artigianali

Passeggiare tra le vie del suggestivo borgo di Monte San Savino, degustare ottima birra artigianale raccontata dagli stessi produttori, abbinarla ai piatti e al cibo da strada preparato per [...]

tags : montepulciano menu vini pub monte birra naturale bevande tedesca
dal 8 July 2011 su:
locali alcolici vino

Roma, la birra artigianale al Centro Servizi Tipici e Tradizionali: per scoprire i segreti della bevanda più amata dell'estate

Lunedì 4 luglio presso il Centro Servizi Tipici e Tradizionali gestito da ARM, si è tenuto un incontro riservato ad operatori ed addetti ai lavori per presentare il meglio della birra [...]

tags : birra vini forno gelato servizio servizi alimentare
dal 5 July 2011 su:
vino alcolici ricetta

Un matrimonio siculo-toscano da Paolo Fiaschi. I vini di Fessina e Petriolo al Ristorante "Papaveri e papere" di San Miniato

Grazie a Paolo e ai suoi collaboratori per l'ospitalità squista! Una calda sera d'estate sulle colline pisane, i seducenti piatti di Paolo, un pubblico stimolante, l'accoglienza impeccabile di [...]

tags : chianti sangiovese chardonnay igt farina forno bianco olive anatra ceci
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

A Offida a luglio la prima edizione di Ciborghi, il Festival dei cibi dei Borghi più belli d'Italia

Il patrimonio enogastronomico dei piccoli Borghi più belli d'Italia sarà in piazza, ad Offida, in provincia di Ascoli Piceno, in occasione della prima edizione di Ciborghi, dal 14 al 17 luglio [...]

tags : pecorino ciauscolo passerina pollo trota piceno tonno sugo doc vini
dal 24 June 2011 su:
carne e pesce vino alcolici
Fichi di Cosenza e Porchetta di Ariccia tra le Dop e Igp Ue

Fichi di Cosenza e Porchetta di Ariccia tra le Dop e Igp Ue

Dopo la Porchetta di Ariccia tocca al Fico di Cosenza entrare nel Registro europeo delle Dop e Igp. Due prodotti in una settimana, il primo riconosciuto Specialità a Indicazione Geografica [...]

tags : zona dop kg fico aglio castelli romani alimentare porchetta di ariccia
dal 22 June 2011 su:
frutta verdura vino
Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

“La Brianza è piena di mafia e con i ministeri a Monza diamo un segno di rilancio alla gente brianzola”. Lo ha detto Umberto Bossi che si è rivolto al ministro dell’Interno [...]

tags : panino trota pizza dop salumi risotto gastronomia mortadella calabrese spaghetti
dal 20 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
CHEf/Z Villa Petriolo: la cucina di Paolo Fiaschi per i nostri enoturisti

CHEf/Z Villa Petriolo: la cucina di Paolo Fiaschi per i nostri enoturisti

“Gola è mantenimento di vita”.Leonardo Da VinciSi inaugura un nuovo progetto nella nostra azienda di Cerreto Guidi: CHEf/Z Villa Petriolo. A turno, le eccellenze dell’arte culinaria del [...]

tags : merlot chianti igt sangiovese annata fragole cannoli pesche docg doc
dal 20 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

La porchetta di Ariccia ottiene l'Igp

Redazione di TigullioVino.it “Un altro prodotto regionale di qualità iscritto nel registro ufficiale europeo dei prodotti DOP e IGP. Un risultato atteso che rende merito al Comitato [...]

tags : dop porchetta di ariccia
dal 20 June 2011 su:
vino salumi
Birra buona a Napoli? Vai da Babette di Ugo Torre

Birra buona a Napoli? Vai da Babette di Ugo Torre

La chiacchierata con Ugo mi ha riportato indietro nel tempo, quando studente universitario, 35 anni fa andavo al Bambu perché trovavo birre diverse da quelle normalmente reperibili e [...]

tags : birra latte grappe frutta salame banana dolci tonno vini pub
dal 18 June 2011 su:
carne e pesce locali alcolici
Dario Cecchini, non credevo di poter sentire la tua mancanza così tanto

Dario Cecchini, non credevo di poter sentire la tua mancanza così tanto

DOVE | In un piccolo pease toscano, Panzano in Chianti, in quel che gli inglesi chiamano, non senza tirare su il labbro, Chianti Shire. CHI | Dario Cecchini, il leggendario macellaio toscano [...]

tags : fiorentina chianti birra salsa forno burro manzo torta tonno fritto
dal 17 June 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

La "Porchetta di Ariccia" diventa "Igp": arrivato il riconoscimento europeo

Il Ministero delle politiche agricole comunica che, a seguito della pubblicazione del Regolamento sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, la 'porchetta di Ariccia' ha ottenuto [...]

tags : zona vini kg aglio bianco superiore cottura porchetta di ariccia
dal 16 June 2011 su:
vino ricetta
Festa a Vico 2011 | “Non vorrei limitare il dibattito” (cit.) alla gastrocrazia

Festa a Vico 2011 | “Non vorrei limitare il dibattito” (cit.) alla gastrocrazia

… E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre [...]

tags : pecorino fiore aglio zucca mica sugo burro panino asparagi martini
dal 14 June 2011 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
la festa di Vico 2011

la festa di Vico 2011

Spesso al rientro da esperienze gastro-immersive (come Identità golose, come il Salone del Gusto, come Taste) mi ritrovo con la bocca secca e il disagio di non saper bene le parole per dirlo. [...]

tags : gelato piselli cipolle vitello panino salsa rapa lardo succo birra
dal 13 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Anghiò 2011: tutto il gusto del pesce azzurro per celebrare la tradizione ittica sambenedettese

Per il secondo anno consecutivo, il Festival del Pesce Azzurro torna dal 16 al 19 Giugno 2011 a San Benedetto del Tronto per un lungo week end fra specialità culinarie, salute e tradizione.Dopo [...]

tags : menu tonno pesci salsa sala toro bar doc vini piceno
dal 10 June 2011 su:
alcolici locali vino

LUMACHE IN PORCHETTA ..proposta dell'Agrit.Malvarina-Assisi-per Un'Itàlia

La tradizione è alla base della cucina umbra, è una cucina semplice, con lavorazioni in genere non troppo elaborate, che esaltano i sapori delle materie prime. La lumaca, nel racconto dei [...]

tags : umbra
dal 9 June 2011 su:
cucina regionale
Alta Fedeltà. Cosa resterà della Festa a Vico 2011 tra grandi piatti ed emozioni

Alta Fedeltà. Cosa resterà della Festa a Vico 2011 tra grandi piatti ed emozioni

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento su una vecchia terrazza davanti al golfo di Surriento un uomo abbraccia una ragazza dopo che aveva pianto poi si schiarisce la voce e ricomincia [...]

tags : limoni cuoco burro aglio panino ricette cottura italiana vittoria dessert
dal 8 June 2011 su:
locali ricetta frutta verdura
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Divino Tuscany | James Suckling: e se avesse ragione lui?

Partiamo dai numeri: 53 produttori presenti, 300 biglietti venduti a 1500 euro circa, 6 location di altissimo livello dove si sono svolti gli eventi, cena con il catering di Galateo Ricevimenti [...]

tags : merlot mescola pergola stampa vini toscana toscano ristorante degustazione catering
dal 6 June 2011 su:
vino locali alcolici