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Nel cuore della Franciacorta, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, il ristorante Due Colombe al Borgo Antico è diventato dal 2013 il regno dello chef stellato Stefano Cerveni, che con [...]
Un premio annuale ma anche un’occasione di incontro e confronto, un vernissage e una bellissima cena di gala: tutto questo è il “Premio Italia a tavola” organizzato dal network Italia a [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
Trascorrere un soggiorno in pieno centro a Firenze, la culla del Rinascimento italiano, è indubbiamente un’esperienza indimenticabile. Il J.K. Place Boutique Hotel, diretto dal General [...]
Tendenze mise en place primavera 2016 E’ arrivata ufficialmente la primavera ed è passata anche la Pasqua, allora vediamo di dedicarci a quelle che saranno le tendenze per questi mesi [...]
Conclusa l’esperienza al Pont de Ferr, il ristorante sui Navigli dove si è conquistato a suon di piatti sensazionali la stella Michelin, Matias Perdomo si è regalato un ristorante tutto [...]
Carissimi, buon lunedì. Si avvicina la Pasqua e, come ogni anno, cerco di darvi qualche spunto, spero gradito, per la vostra tavola o i vostri pic-nic all'aperto. Quello che mi preme in [...]
Dopo la bella esperienza al ristorante La Gazza Ladra dell’Hotel Palazzo Failla di Modica, Accursio Craparo si è buttato a capofitto in un nuovo progetto aprendo questo locale dalla bella [...]
Che cosa ci si aspetta da una delle tavole più rinomate e longeve della città di Parma? Tante cose: l’arte di saper ricordare il passato e una tradizione culinaria tramandata dai [...]
Abbellisce la tavola e soprattutto la tiene in ordine. Sto parlando del portatovagliolo. Ne esistono di tutti i gusti e per ogni necessità: pop, eleganti, in plastica, in argento, sobri o più [...]
Care amiche, domenica mi sono divertita un sacco.Come vi ho accennato qualche giorno fa, avevo appuntamento per uno shooting fotografico per la realizzazione del catalogo primavera/estate [...]
Ci sono locali che con la loro presenza hanno contribuito a costruire la storia di una città. Quando si parla di Milano, il Peck in via Spadari è uno di questi. In posizione centralissima, ma [...]
Mise en place Pasqua 2016 Per questo bizzarro 2016, essendo bisestile, la Pasqua sarà molto presto. Siamo quasi a metà marzo e fra quindici giorni saranno giorni di festa. Chissà come sarà [...]
L’executive Chef Enrico Figliuolo continua a tenere alto il livello dell’offerta gastronomica di Castiglion del Bosco. Presso il Ristorante Campo del Drago, che prende il suo nome [...]
Da Caino non potrebbe trovarsi in nessun altro posto al mondo, se non qui. Tra le colline che arrivano fino all’orizzonte e poi si perdono lungo la Costa tirrenica e dove i boschi si [...]
Quando un locale nasce dalla passione per il vino di due amici, Ivano Antonini e Luca Martini, e delle loro consorti, e quando questi due amici risultano essere Miglior Sommelier d’Italia [...]
Qualche tempo fa (sempre per la serie fai con calma!) ho ricevuto un pacco per provare dei prodotti da cucina inviati dall’azienda Nicky: carta assorbente professionale, asciugatutto al [...]
Foto da Pintarest La stagione più bella, più piacevole e fiorita dell’anno. La stagione dei pic-nic e delle prime gite all’aria aperta. La [...]
Non è facile, dalle parti di Bergamo e provincia, capitare in ristoranti di alto livello gestiti con passione e professionalità. Uno di questi è il ristorante dello storico Albergo San [...]
È stato talmente scritto tanto di certi grandi ristoranti italiani che già ci si aspetta come sarà il pranzo, tutto a discapito dell’effetto wow che invece dovrebbe esserci ancora prima di [...]
“Nella vita ci sono poche ore più piacevoli dell’ora dedicata alla cerimonia del tè pomeridiano”. Lo scriveva Henry James, in Ritratto di signora. E gli inglesi lo conoscono bene il [...]
Nel bel mezzo della frenesia rumorosa di un aeroporto, quanti vorrebbero trovare una nicchia tranquilla in cui rifugiarsi? Al Michelangelo Restaurant di Linate le caratteristiche ci sono tutte. [...]
Percorrendo la strada che dal Piemonte porta verso Courmayeur, dopo Aosta si trova il paesino di La Salle, che giace abbarbicato lungo il pendio di una montagna non ancora brusca. Proprio nel [...]
Un enorme rotolo di pasta fillo in casa da consumare e poco tempo per ideare qualcosa. Ecco la chiave con cui è nato questo dolce facile facile, ma super goloso. Certo, non si può dire [...]
C’è da chiedersi perché ce ne siano così pochi, di farinotti, a Genova. I posti dove mangiare seduti una santa farinata, di quelli dove il menù snòcciola “farinata, farinata, [...]
