Ingredienti per 4 persone:4 finocchi1 cipolla bianca1 cucchiaio di capperi sotto sale1 cucchiaio di uvetta sultanina50 g di olive taggiasche snocciolate sott'olio1 limone30 g di burrosale225 [...]
Letteralmente ” croccante in bocca ” , la Croquembouche è un dolce francese tipico del Natale costituito da una piramide di bignè , generalmente farciti con panna , crema [...]
Che dire. Una sorpresa meravigliosa. Una goduria per il palato e una frenesia per l’olfatto. Vi lascio la ricetta senza aggiungere altro. Ingredienti: 250 g di gnocchi di patate carote [...]
Ecco a voi la ricetta dei Fudge, i cioccolatini da preparare in occasione di Natale. Scopri come realizzarli in poche e semplici mosse su Gustoblog. La ricetta che andiamo a scoprire oggi [...]
Non tutti conoscono i Pullece 'e Monaco, dolci natalizi conosciuti in tutto il territorio Stabiano.Stranamente non troviamo tracce di questo dolce in altri posti se non nei paesi limitrofi.Il 23 [...]
Da buona forchetta qual è, il giornalista del Foglio Claudio Cerasa mangia spesso all’Open Colonna, il ristorante romano gestito dallo chef imprenditore Antonello Colonna. Il quale, [...]
Tra i tanti dolci adatti da servire in occasione del Natale c’è anche il profiteroles. Io lo adoro letteralmente e negli anni ho provato diverse versioni. Quella che vi propongo oggi è [...]
La parola del giorno è torte. Tre quante ne hanno conquistate i 13 campioni della guida 2015 del Gambero Rosso. Poi c’è il Boss – delle Torte – perché Buddy Bartolo [...]
Il ristorante La Piramide , si trova presso l’hotel Patriarca di San Vito al Tagliamento ( PN) , si caratterizza per l’incrocio di sapori tra la cucina salentina e la cucina [...]
E io che, alla ricerca di cibi etnici, ho provato il Saikebon. Ci sono delle regole non scritte alle quali la pausa pranzo deve sottostare, che tutti conosciamo, che in molti applichiamo anche [...]
Oggi finalmente mi rimetto a cucinareeeeeeeee!!!!!! e riparto con una strana creazione, le Mini torrette alla nutella e zenzero. perchè, vi starete chiedendo? ma perchè non te ne stai buona [...]
Ingredienti: per 2 persone. Gnocchetti: 00 g di patate novelle di Siracusa 1 tuorlo d’uovo 50 g di Parmigiano Reggiano 24 mesi 100-150 g di farina "00" noce moscata qb [...]
Siete pronti questa sera per nuove dolci ricette? L'appuntamento è alle 21.10 su Real Time, con la seconda edizione di Bake Off Italia, il talent cooking show italiano, dedicato al bakery, [...]
“Stasera ci ha invitato Andrea”: ecco l’incipit che, tra una giornata di lavoro senza fiato e una serie infinita di commissioni, impegni, riunioni e semafori, suona come una mezza [...]
Notizia che arriva dall'America ma che in qualche modo ci riguarda, un associazione di consumatori ha pubblicato un dossier dove critica la posizione della Fda in riguardo alle raccomandazioni [...]
Oggi che ignorare i minuti di cottura per l’uovo alla coque è annoverabile tra i reati contro l’umanità, della brigata di cucina quasi nessuno sa nulla. Chi si è mai chiesto: ma [...]
TOBLERONE SHORTBREADΑυτό το εύκολο γλυκάκι, το είχα φτιάξει πρίν αρκετό καιρό, παίρνοντας μέρος σε έναν διαγωνισμό [...]
Se il titolo Vongole felici è abbastanza intuibile (nel mondo veg, ci sono diversi piatti con nomi simili a indicare il fatto che si tratta di preparazioni cruelty free in quanto le vongole, [...]
La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
Buongiorno!Potrei iniziare con...ragazzi che serata pazzesca! Ieri sera c'è stata la festa Martini con il buffet di Gala e la consegna degli attestati di partecipazione alla Summer School. A [...]
Il sapore del pane fatto in casa con le farine di qualità non ha eguali.Leggero e fragrante si conserva più giorni senza problemi in un sacchetto di carta o, come facevano le nonne, in un [...]
Salve, sono una veterinaria che studia da anni gli alimenti e la nutrizione umana, in particolare mi appassiona il latte e la soia. Dopo averlo tanto studiato il latte è sparito da casa mia, [...]
I mangiari di strada mangiati per strada mi stanno a cuore, perché è quasi un regalo, una sorta di sorpresa divina, quando camminando ci si imbatte in modo casuale in uno di questi food truck [...]
La Dieta Mediterranea – dichiarata dall’UNESCO patrimonio immateriale dell’Umanità – è uno stile alimentare che, a partire dalla semplicità e dalla varietà, ha dato vita a una [...]
Quando sono lontana da casa, mi riprometto sempre di non toccare cibo italiano. Non perché non lo ami (God bless spaghetti al pomodoro), ma sperimentare è un’arte da coltivare al tavolo dei [...]