Un dessert al gusto di sigari che potremo mangiare e gustare in tutte le sue sfaccettature: la trovata del pastry chef sfida il confine con la realtà! Se il confine tra finzione e realtà [...]
In tanti sanno cucinare la carbonara, ma forse in pochissimi conoscono il reale segreto per averla perfetta. La cucina tradizionale nostra è ricca di prelibatezze che fanno impazzire proprio [...]
Fabio Caressa e Benedetta Parodi insieme sono una forza, ma come si sono conosciuti? Sembra un film d’amore: ecco tutta la verità! Lei, volto storico dei programmi di cucina più guardati [...]
Scenografiche e a strati, il nuovo trend per le torte degli eventi importi cambia di sostanza. Dimenticate i dolci e ordinatele così. È merito della regina Vittoria se oggi abbiamo torte super [...]
La Sonrisa del famoso programma Il castello delle cerimonie sta continuando a lavorare regolarmente: com’è possibile? Ecco la verità che non viene detta in tv. Chi ama la televisione [...]
La cucina è un luogo dove i rapporti umani si costruiscono attorno a una ricetta condivisa o, ancor meglio, con le mani in pasta. Questo è il cuore del progetto Eat Ethic, nato [...]
Perché si dovrebbero lavare le banane prima di mangiarle? Non lo fa nessuno, ma è fondamentale: il rischio per la salute può essere grave! Il mondo della frutta è abbastanza ampia e [...]
Una cosa ormai dell’internet l’abbiamo capita: ai suoi cittadini non va mai bene nulla. Mettiamo che un’influencer, un’imprenditrice o, più prosaicamente, una che se lo può permettere [...]
E se ti dicessi che puoi preparare in pochi minuti un kebab vegetariano incredibilmente gustoso? Segui la mia ricetta, vedrai che sapore! Sono sempre di più ormai le persone che, per motivi di [...]
Andiamo alla scoperta dei tipi di salmone che sono in commercio e che arrivano sulla nostra tavola con le differenze e i modi di cucinarlo. Si fa presto a dire salmone, ma sapete che ce ne sono [...]
Una domanda che forse non ci siamo mai posti: si può mangiare la zucchina con la buccia o andrebbe tolta? Il dubbio è presto che risolto, ecco la risposta! Peperoni, melanzane, cetrioli, [...]
Andiamo a scoprire la classifica di Altroconsumo che ha analizzato le migliori mozzarelle in vendita da comprare al supermercato. A meno che non si soffra di qualche intolleranza specifica che [...]
C’è un semplice segreto per una pulizia perfetta di frutta e verdura, ma pochi lo conoscono (e lo praticano): eccolo qui. Lavare frutta e verdura con acqua – come fa la maggior [...]
Sono decine, se non centinaia, le diete strane che negli anni, di volta in volta, sono state presentate come le migliori per dimagrire, magari in breve tempo e con pochi sforzi. Come [...]
La torta nuziale è la grande protagonista del ricevimento di nozze. Tutti gli ospiti la attendono con ansia non solo per concludere il pasto con un dolce goloso, ma anche perché [...]
Serviranno soltanto 2 ingredienti per portare in tavola queste croccantissime patate gratinate: così buone, che saranno una tira l’altra. Tra i tantissimi cibi che ogni giorno maneggiamo [...]
Chi soffre di vertigini dovrebbe assolutamente evitare alcuni alimenti che peggiorano significativamente il problema: ecco quali sono. Diverse persone soffrono di vertigini, un problema [...]
Non c’è dubbio che i nuggets di pollo siano uno dei cibi preferiti dai bambini, ma alcuni esperti hanno scoperto di cosa sono fatti realmente. I nuggets di pollo sono molto popolari in [...]
La mozzarella che hai acquistato non sa di niente? Probabilmente la colpa è di questo: come riconoscere quella di qualità. Quando andiamo al supermercato ci assicuriamo che i prodotti che [...]
Vittoria 1938, piccolo ristorante ai piedi del Ponte degli Scalzi a Venezia, è un’eccezione felice, che corregge la regola secondo cui nei dintorni cittadini delle stazioni ferroviarie la [...]
Un nuovo ritiro dal mercato riguarda una pasta fresca di una famosa marca. Ecco perché è consigliabile non consumarla. La pasta è uno dei piatti preferiti da noi italiani e al supermercato è [...]
Avete mai sentito nominare i cake pops? No, non sto parlando di un nuovo genere musicale, ma di piccole torte in miniatura realizzate su uno stecco, proprio come se fossero dei lecca [...]
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, alcuni alimenti si dimostrano promettenti quando si tratta di alleviare i sintomi dell’allergia Quando pensi al cibo e alle allergie, potresti [...]
Mangiare è fondamentale: ci dà l’energia che serve al nostro corpo per svolgere le normali attività. Ma quand’è che si mangia troppo? Il nutrimento è cruciale per il nostro [...]
Un piano alimentare che funziona è strutturato a pennello su quelle che sono le specifiche caratteristiche fisiche ed emotive, esigenze, eventuali patologie, costituzione, stile di vita, sport [...]