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Buongiorno!Da oggi ho una novità per voi: regalo uno sconto del 10% sull'acquisto della birra Aquadulza, la birra del mio lago.Chicco Bianchi è comasco di nascita, Riccardo Avenali è [...]
Buongiorno!In occasione del Grand Opening dello Sheraton Lake Como, che si è svolto lo scorso 9 giugno, lo chef Carlo Molon ha utilizzato pasta La Molisana durante lo show cooking.Ha scelto un [...]
Felice. Un po' assonnata, sebbene la serata pirottina non sia finita tardissimo. E soddisfatta! Grazie ai Signori Leonidi ho finalmente imparato a preparare le crescentine! ve lo dico, sono [...]
Buongiorno!In Piazza della Scala si può mangiare su una terrazza, un nuovo teatro gastronomico, guardando le guglie del Duomo. Lo sapevate?Io l'ho scoperto la scorsa settimana. Si trova in cima [...]
Tagliolini cacio e pepe By Giovanna Bianco 12 giugno 2015 [...]
Buongiorno!Già due anni fa avevamo organizzato insieme una bella degustazione di formaggi, quest'anno invece abbiamo optato per la pasta.Sto parlando del ristorante Terzo Crotto di Cernobbio [...]
Buongiorno!Eccomi qui oggi per la seconda ricetta con Pasta La Molisana.Questa volta parliamo delle chicche di patate.Ultimi arrivati nella famiglia de Le Specialità, le chicche sono simili [...]
Buongiorno!Io che cucino per foodblogger ed influencer della rete? Non lo avrei mai detto eppure è andata così a casa mia la scorsa settimana.Una social lunch per dare il via alla rubrica che [...]
Buongiorno!Mi avete seguita sui social settimane fa con l'hashtag #oasi2015 e oggi sono a raccontarvi qui ciò che è stato a Bari in quei giorni.Iniziamo con il dire che l'obiettivo di OASI, il [...]
Buongiorno!Oggi parliamo di Cantine Aperte 2015 da La Piotta.Dal 30 maggio al 2 giugno 2015, in occasione di Cantine Aperte e del trentesimo anniversario della fondazione dell’azienda, La [...]
Riprendiamo la nostra serie dedicata alla donne del food. Caroline Denti è, con suo marito Marco D’Arrigo, il motore che sta dietro California Bakery. E Bagel Factory, e California [...]
Buongiorno!Oggi vi presento un progettoWOMEN FOR ITALY LANCIA UN CONTEST PER TROVARE “IL GRANDE PRANZO DELLA DOMENICA ITALIANA”Giuria eccellente e tutta al femminile per un menu da [...]
Buongiorno!Ne abbiamo parlato tante volte nel blog (qui e qui) e abbiamo presentato ricette che la vedevano ingrediente perfetto. Da questo mese Pasta La Molisana diventa protagonista di una [...]
Buongiorno!Ho seguito i lavori in corso da quando era un cantiere, ho atteso il giorno dell'apertura e sono stata felice di fare la prima colazione da loro. Sono sempre felice di tornarvi per [...]
Buongiorno!Ieri sera il Kincho ha aperto per la stagione estiva a Como. Sono andata a curiosare perché io non ero mai stata in quella che, già molti amici, mi hanno indicato come la location [...]
Buongiorno!Raccontarvi di questo incontro mi emoziona come mi sono emozionata in quei giorni. Mi emoziona anche perché vorrei trasmettere a voi tutte le sensazioni provate in maniera [...]
Buongiorno!Foto ufficiale Sheraton Lake ComoIeri mattina sono stata all'inaugurazione dello Sheraton Lake Como Hotel. Potevo forse perdermi il ribbon cutting? Direi di no se considerate che sono [...]
Cioccolatini con bacche di gojiCon lo stampino di Silikomart, si possono fare dei cioccolatini per tutti i gusti. Questa volta per il ripieno sono state come protagoniste, le bacche goji, che ha [...]
Buongiorno!Ieri leggevo un articolo sui piatti degli chef dedicati alla Pasqua e ho trovato Pane e salsiccia di Marcello Trentini, AKA Magorabin. Non ho potuto fare a meno di ripensare al pranzo [...]
Buongiorno!Foto dal webGiorni fa abbiamo annunciato il cambio di cucina per il nostro chef Carlo Molon che dallo Sheraton Milan Malpensa si è spostato allo Sheraton Lake Como per rivestire il [...]
L’ultimo periodo è stato particolarmente intenso per me, ed è ecco che, all’improvviso, l’agenda mi ricorda che tra pochi giorni è Pasqua. In effetti la primavera si sta [...]
Easy as pie, come un sabato pomeriggio di inizio primavera in compagnia di due amiche tra pollo allo spiedo, uova, farina, zucchero, burro (troppo) e chiacchiere (mai abbastanza). Non avendo a [...]
Buongiorno!Questa è la prima volta che preparo un tè e lo uso come ingrediente per una torta. Voi l'avete mai fatto?Se sì allora vi invito a fare un giochino molto semplice.In collaborazione [...]
Buongiorno!In attesa di raccontarvi il mio personale Vinitaly vi lascio il comunicato stampa ufficiale di chiusura con le dichiarazioni di produttori, buyer e istituzioni.Tutto il mondo a [...]
Sfogliando con nostalgia il mio primo ricettario, il caro, vecchio Manuale di Nonna Papera (edizione 1970) al quale sono molto affezionata, ho trovato la Torta Regina di Saba (niente a che [...]
