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Alla stessa maniera del Duomo, del Teatro alla Scala, del Castello Sforzesco e dello Stadio di San Siro, a Milano esistono delle istituzioni di carattere culinario. C’è il risotto con [...]
Sarà per la curiosità verso ciò che è diverso dalle nostre tradizioni, per il desiderio di sperimentare i cibi che, sin da bambini, abbiamo visto in serie tv e cartoni animati, o per [...]
Questa volta a infiammare gli animi di TikTok ci ha pensato Reese Witherspoon. L’attrice, infatti, ha pubblicato un primo video (seguito poi da altri) dove la si vedeva mangiare la neve. [...]
La gustosissima ricetta delle palle di neve: biscotti buonissimi facili da preparare, per arricchire le tavole degli ultimi giorni di festa. Il periodo natalizio volge al termine, e arriverà a [...]
Inizia oggi Taste Firenze #15. Nuova location, la Fortezza da Basso; 140 espositori, libri, convegni, presentazioni. E un ricco Fuori di Taste – qui i miei 10 suggerimenti, con una menzione [...]
Voglia improvvisa di torta di mele? No problem: recuperate il pane in cassetta dall’armadietto, burro, una mela, zucchero, cannella e un uovo e cominciate a scaldare [...]
Temperature giuste, ingredienti golosi, brodo caldo e pane raffermo da riciclare. Gli ingredienti per una cena coccolosa ci sono tutti, la ricetta ve la lascio al volo. I canederli sono un [...]
Un nuovo articolo ultra low cost per delle idee simpatiche di “cose da fare” da inserire nel calendario dell’avvento di famiglia. Sono ben più delle canoniche 24 caselline, [...]
Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]
Un viaggio nel tempo “imbottigliato” in Antartide, lungo 50 anni: alcuni ricercatori giapponesi hanno scoperto una Coca-Cola e chewing-gum vecchie mezzo secolo. Davvero volete sapere [...]
Qual è il migliore pomodoro per la pizza napoletana? Una pizza con un solo pomodoro o una pizza con Tre Pomodori? La risposta più immediata è il San Marzano, vero godimento sulla [...]
Se c’è una cosa che ci piace dei piatti tipici del Trentino Alto Adige è la contaminazione. A differenza delle altre regioni del nord Italia è più difficile trovare una specialità che sia [...]
Si sa che nessuno resiste alla classica “Girella” che ci ha sempre ingolosito tra le merendine industriali. Ma, visto che sarebbe meglio una versione più artigianale e meno ricca di [...]
Siamo in un periodo molto caldo e forse qualcuno del mare si è anche stancato o, semplicemente, non gradisce stare sulle spiagge che di questo periodo sono estremamente affollate. La domanda di [...]
Indice “Chi ben comincia, è già a metà dell’opera”: questo proverbio potrebbe essere usato anche in ambito food. La colazione è infatti il pasto più importante, ed è [...]
Siamo in incognito alla Pasticceria Poppella, nella sede storica della Sanità, a Napoli. Da qui proviene uno dei tormentoni cittadini degli ultimi anni: il fiocco di neve. La nostra recensione, [...]
Era un piccolo paese.Strade piccole, lampioni piccoli, fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero. Le piccole manine uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]
A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]
Le palle di neve vegane sono dei deliziosi dolcetti fatti con frutta cruda e a basso contenuto di grassi. Una ricetta molto semplice che i bambini adoreranno. Persone : 20 palline circa – [...]
Oggi, come ogni 27 siamo qui riuniti a dar vita a Il Club del 27!Questo mese si è pensato di proporvi tante ricette semplici e veloci da poter sfruttare come sorpresa del Calendario [...]
Bonjour! Più Francia che Italia, In Valle D’Aosta, precisamente Val d’Ayas, sopra Champoluc c’è una chicca che ho scoperto recentemente: l’Hotellerie del Mascognaz. [...]
Dolcetti ideali per la colazione o per accompagnare un tè caldo. Tra i loro nomi più diffusi: biscotti di nozze messicani.
Darsena – CIN CITY in #VistaDarsena In Darsena per festeggiare l’arrivo del 2018 ci sono fuochi d’artificio che si spengono nelle sue acque, suggestive immagini di Natale che [...]
Questi ristoranti e tradizionali trattorie offrono esperienze genuine in una cornice di autenticità: si tratti di una fattoria nell’Emmental, di un’osteria di paese, di un ristorante [...]
