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Decalogo su qualità vita in occasione della giornata mondiale della lentezza. E' possibile tagliare fino al 50 per cento il costo della spesa e migliorare la qualità della vita a partire dalla [...]
Angelo PerettiGiuro: è un mistero. Non riesco a capire come, dopo un paio d'anni d'attività, le guide gastronomiche - quelle che recensiscono i ristoranti - non abbiano ancora scoperto [...]
Si è conclusa la 22^ edizione di CocoRadicchio con la cena-evento del Ristorante Celeste. Oltre 600 le persone presenti ieri sera nella splendida cornice di Casa Gobbato a Volpago del Montello. [...]
Noi galli* dell’Emilia abbiamo tutti una zia Olga. La zia Olga di tutti noi ha due caratteristiche fondamentali: la prima, è stata staffetta partigiana, la seconda è una sfoglina [...]
L'Aprolav lancia l'allarme da Belluno alla presentazione della 1a Rassegna Nazionale dei Formaggi di Montagna. "Attenzione, i pirati caseari minano le nostre produzioni".A lanciare l'allarme è [...]
In occasione dell'Antica Fiera di San Gregorio la Città premia l'Associazione Piccole produzioni locali. Il Comune di Valdobbiadene crea un gustoso gadget turistico. Davì: "Su 8000 siamo tra i [...]
Chiusura d'autore per CocoRadicchio 2010: martedì 09 marzo CELESTE ospita la serata di chiusura a Volpago del Montello, presso Casa Gobbato.Treviso, 04 marzo 2010 - I tre fratelli Tonon, [...]
Con ogni pasto che percorre in media quasi 2mila chilometri prima di giungere sulle tavole l'aumento del costo dei carburanti rischia di determinare un effetto valanga sulla spesa.E' quanto [...]
Sono oltre 500 i mercati degli agricoltori di Campagna Amica, i cosiddetti farmer market, aperti in tutte le regioni italiane con un aumento del 360 per cento nell'ultimo anno.E' quanto afferma [...]
Sono aumentati del 30 per cento i gruppi di acquisto formati da condomini, colleghi, parenti o gruppi di amici che decidono di fare la spesa insieme per ottenere condizioni vantaggiose ma [...]
A Falcade dal 26 al 28 marzo la 1a Rassegna nazionale dei formaggi di montagna in occasione dei Campionati italiani assoluti di sci alpino.Dal Morlacco al Bastardo del Grappa, dal Monte veronese [...]
Gli additivi non servono alla cucina italiana che può contare sul primato nella qualità delle materie prime da utilizzare come ingredienti grazie alla leadership europea con 196 denominazioni [...]
Quasi sei italiani su dieci rientrano dalle vacanze portando con se un prodotto alimentare tipico del luogo di vacanza che è il souvenir preferito dai turisti.E' quanto emerge da un sondaggio [...]
Negli ultimi dieci anni è quasi raddoppiato (+90 per cento) il numero di agriturismi che contribuiscono ad alimentare il motore del turismo enogastronomico che, con 5 miliardi di fatturato [...]
Mille anni di storia conquistano i fast-food: McDonald's scopre il gusto del Formaggio Asiago DOP. Con "McItaly" la grande DOP casearia di latte vaccino debutta nei panini Mac.Il formaggio è un [...]
"Sono oltre un milione le verifiche e le ispezioni effettuate sul Made in Italy alimentare nel 2009". E' quanto ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel sottolineare che dal [...]
Dalla quercia-suite a 6 metri da terra alle gite coi cani da slitta. Saranno circa 145mila gli italiani che trascorreranno la notte piu' lunga dell'anno in agriturismo, con un aumento del 20 per [...]
Mostra del formaggio di malga LUOGO: Istituto Comprensivo di Paularo, provincial di Udine | DATA: 20 dicembre 2009| ORA: 09.30| PRODOTTI TIPICI: formaggio di malga della Carnia e della [...]
Un pranzo della domenica, con amici che non s'intendono di vino. Volutamente li coinvolgo nel Tasting Panel della Cantina Maranzana, perchè non è detto che questa nuova frontiera della [...]
Con semplici accorgimenti nella spesa di tutti i giorni e nel consumo degli alimenti ogni famiglia italiana può tagliare i consumi di petrolio e ridurre le emissioni di gas ad effetto serra di [...]
In occasione della Conferenza dell'ONU sui cambiamenti climatici di Copenhagen è di buon auspicio per l'Italia l'inizio della discussione alla Camera sulla proposta di legge che mira a [...]
Angelo PerettiOh, se mi riprometto d'essergli fedele a questo Fidèle, bolla champagnista! Fatta tutt'e solo col pinot nero coltivato in biodinamica, m'ha accompagnato un pranzo nella casina [...]
Lunedì 9 novembre 2009 si è conclusa la 18^ Edizione del Merano Wine Festival... Il sipario che cala è definito "elitario" nel comunicato stampa di chiusura che potete leggere qui .E [...]
...che ho ordinato alcune settimane fa al mio spacciatore di formaggi e latticini di fiducia. è un vero appassionato, uno che non si fa troppi problemi a prendere la macchina e farsi 1200 km di [...]
Il numero di agriturismi è quasi raddoppiato negli ultimi dieci anni con una crescente presenza delle donne che sono oggi alla guida di oltre un terzo delle aziende (35 per cento).E' quanto [...]
