Risultati: 836 per malga

"Caseus Veneti: i segreti dei formaggi nelle sale del castello"

Nel cuore degli incantevoli paesaggi naturali del Polesine trova spazio la settima edizione di Caseus Veneti, la manifestazione voluta e promossa dalla Regione Veneto e organizzata [...]

tags : malga vini latte caprino formaggio degustazione
dal 12 September 2011 su:
formaggi alcolici vino

Ristorante Vögele, Bolzano

Una cosa che mi ha sempre affascinato dei ristoranti, delle stuben, degli alberghi, delle Ciase di montagna è il voler sempre affiancare al nome dell'azienda, il nome della famiglia. Quasi a [...]

tags : schiacciatina manzo malga speck menu doc vini zona salsa verdure
dal 12 September 2011 su:
frutta verdura locali vino

Thiene, Vicenza. La Malga dei Sapori, gastronomia e formaggi a Km 0

Fattoria Biologica Bianchi Punto vendita Piazza Chillesotti, 11 Tel 327. 5663257 di Tommaso Esposito Thiene è bella. Saranno passati sicuramente i Dogi di qua. Tra questi palazzii dorati e [...]

tags : malga latte asiago gastronomia
dal 9 September 2011 su:
formaggi alcolici

Passo Vezzena, Trento. Malga Zochi, il formaggio di Bella, Teresa e le altre

Comune di Calceranica (Tn) 1350 m. s.l.m 45° 57’ 46,5’’  N 11° 18’ 50,7’’  E di Tommaso Esposito D’estate si può lasciare Asiago per giungere a Trento valicando il passo [...]

tags : malga asiago alpeggio formaggio
dal 8 September 2011 su:
formaggi
Cheese 2011: la lista dei presidi italiani

Cheese 2011: la lista dei presidi italiani

Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) dimenticatevi del colesterolo e andate a visitare Cheese, l’ottava edizione della manifestazione internazionale da Città di Bra e Slow Food [...]

tags : pecorino roero latte langhe asiago bitto fiore toma bra vacca
dal 6 September 2011 su:
formaggi vino alcolici

Cavalese, 12^ Mostra-Concorso dei formaggi di Malga

Si svolgerà sabato 10 e domenica 11 settembre, presso il Palacongressi di Cavalese, nell'ambito della manifestazione 'La Desmontegada de le caore', la 12esima mostra-concorso dei formaggi di [...]

tags : vacca vini malga caprino formaggio alpeggio sommelier
dal 6 September 2011 su:
formaggi vino carne e pesce

Vacanze, Coldiretti: in 500mila partono per campagna a settembre

Sono circa mezzo milione gli italiani che hanno scelto di trascorrere le vacanze in campagna a settembre che tradizionalmente viene preferito dagli amanti della natura e della [...]

tags : igt vini doc docg funghi vendemmia formaggio frutta agriturismo
dal 3 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Vacanze, Coldiretti: 55% ricorda il paesaggio contro lo stress

Per piu' della metà dei vacanzieri (55 per cento) sono i luoghi e i paesaggi a rendere piacevole il ricordo delle vacanze e meno stressante il rientro al lavoro.E' quanto emerge dal [...]

tags : chianti igt vini doc docg asiago cinque terre favorita penisola sorrentina dolci
dal 1 September 2011 su:
vino alcolici locali

Domenica 4 settembre debutta "Val D'Oca & Sapori"

Prosecco e prodotti tipici del territorio nel nuovo punto vendita e degustazione. Domenica 4 settembre, a San Giovanni di Valdobbiadene, apre ufficialmente le porte al pubblico Val D'Oca & [...]

tags : cantina prosecco salumi malga docg wine oca vini zona spumante
dal 31 August 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

B&B Bianco&Buttermilch

Rivelazione dell’estate 2011 e già tormentone sui vari food blog del primo semestre dello stesso anno. Incontrato per caso in una malga d’alta montagna che sulla lavagnetta esponeva [...]

tags : dolcetto bosco forno farina dolci elisir malga burro panna lamponi
dal 31 August 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Inflazione, Coldiretti: giù consumi da pesce (-5%) a carne (-6%)

La ripresa dell'inflazione fa scendere i consumi a tavola con riduzione record in quantità del 6 per cento per la carne di vitello e del 5 per cento per i prodotti ittici ma diminuiscono molto [...]

tags : pane chilo vini latte frutta bevande vitello superiore
dal 31 August 2011 su:
vino pane pasta riso ricetta

Commercio: Istat; Coldiretti, un mld speso in cantine, malghe e frantoi

Supera il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità offerte [...]

tags : igt doc vini docg naturale
dal 30 August 2011 su:
alcolici vino

Controesodo, Coldiretti: sei milioni in vacanza a settembre. Vince natura

Sono oltre sei milioni gli italiani in vacanza nel mese di settembre quando meno affollate sono le località turistiche e piu' convenienti le offerte di soggiorno.E' quanto afferma la [...]

tags : igt docg vini doc funghi frutta vendemmia superiore uccelli salumi
dal 27 August 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Sagre 2 | Eppure piacciono. E per un miliardo di motivi!

Sagre 2 | Eppure piacciono. E per un miliardo di motivi!

Mangiar bene e vacanza. Un connubio classico che si rafforza. E’ l’air du temps, svolta epocale che tributa al cibo un ruolo d’onore tra le cose importanti della vita. Lo [...]

tags : igt doc vini docg formaggio classico prosciutto
dal 26 August 2011 su:
alcolici vino formaggi
Una vacanza indimenticabile

Una vacanza indimenticabile

Riorganizzare le idee e scrivere un post sulla vacanza appena passata non è facile, ci sarebbero migliaia di cose da raccontare... E devo dire che a questo hanno già pensato i miei compagni di [...]

tags : baule malga
dal 21 August 2011 su:
pane pasta riso formaggi
Un panino, IL PANINO!

Un panino, IL PANINO!

Sì perché questo panino è lungo quanto una quaresima o una catena di sant'antonio! Un'intera baguette  calda e croccante con dentro tutto, sì avete capito bene, proprio tutto! Il nome [...]

tags : birra salsa panino malga bacon brie menu punta salumi salame
dal 20 August 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vacanze, Coldiretti: per sei italiani su dieci cibo come souvenir

Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]

tags : pecorino igt barolo asiago salumi bufala docg doc vini molise
dal 20 August 2011 su:
formaggi vino alcolici

Val di Gresta, ovvero "La Valle degli Orti": mostra mercato prodotti biologici

Andare in Val di Gresta vuol dire visitare la Valle degli Orti biologici. Un angolo di Trentino, a pochi chilometri dal Garda, con orti in posizioni elevate - vanno dai 250 ai 1400 metri di [...]

tags : porri monte secco rapa vini malga carote zucchine radicchio cicoria
dal 18 August 2011 su:
frutta verdura vino formaggi

Vacanze, Coldiretti: un miliardo speso in cantine, malghe e frantoi

Supera il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità offerte [...]

tags : igt doc vini docg naturale
dal 18 August 2011 su:
alcolici vino

Vacanze, Coldiretti: uno su tre cerca il tipico, ma occhio al tarocco

Ecco la lista dei piatti 'acchiappaturisti' piu' a rischio e degli inganni piu' comuni. Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere [...]

tags : pecorino igt romana burro maiale bufala ligure pollo doc vini
dal 11 August 2011 su:
formaggi alcolici cucina regionale

Alimenti: bene controlli Nas. Per uno su tre buona vacanza dipende da tavola

Se, come ha evidenziato un sondaggio on line sul sito www.coldiretti.it, per più di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere perfetta non deve [...]

tags : doc vini docg maiale degustazione
dal 5 August 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Turismo, Coldiretti: in 2,5 milioni scelgono relax nella natura

Oltre 2,5 milioni di italiani scelgono le vacanze verdi in parchi, riserve o oasi durante l'estate 2011 che conferma il trend di crescita del turismo ecologico che ha raggiunto in Italia il [...]

tags : igt doc vini docg uccelli salumi agriturismo
dal 4 August 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Vacanze, Coldiretti: 2 milioni di presenze in agriturismo ad agosto

Oltre 2 milioni di presenze ad agosto negli agriturismi italiani che si confermano una meta molto gettonata in alternativa alle piu' tradizionali vacanze al mare o in montagna.E' quanto [...]

tags : igt docg vini doc ricette servizi agriturismo ingredienti favorita degustazione
dal 30 July 2011 su:
ricetta alcolici vino

Vacanze, Coldiretti: successo dipende da tavola per 1 italiano su 3

Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere perfetta non deve mai far mancare la degustazione delle specialità enogastronomiche [...]

tags : igt doc vini docg degustazione
dal 26 July 2011 su:
alcolici vino

Turismo, Coldiretti: cresce quello enogastronomico. Vale 5 miliardi

Per un italiano su tre il successo della vacanza dipende dal cibo. Cresce nel 2011 il turismo enogastronomico che, con 5 miliardi di fatturato stimato, è l'unico segmento in costante e continua [...]

tags : igt doc vini docg degustazione
dal 17 July 2011 su:
alcolici vino