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In Kenya la Coca Cola viene usata per uccidere i neonati visto che l’aborto è illegale. A lanciare l’allarme sono alcuni attivisti per i diritti umani: le donne uccidono i bambini [...]
Indice Se ci si interessa al mondo dei panettoni artigianali in Italia, uno dei nomi che ricorre più spesso è quello di Alfonso Pepe. Un autentico Maestro del panettone, capace di [...]
Chi di noi, da piccolo, non si è seduto sulle gambe della nonna per ascoltare un suo racconto o una filastrocca? Magari in dialetto, con quelle connotazioni cariche di storia e significati che [...]
Siamo oggi a Barbariga, in provincia di Brescia, dove si sa, buon cibo e buon bere sono all’ordine del giorno e, quando si parla di bon vivre VG è sempre presente. Tra le vie del paese si [...]
Storie dipinte Via Maurizio Padoa, 6H, Bologna Tel: 375 6124850 Sito: www.storiedipinte.it Orari: Lun- Ven: 12/14.30; 19/00 Sab-Dom: 19/00 di Lorenzo Allori Da Crotone a Bruxelles (dove sta [...]
Gino Sorbillo apre una nuova pizzeria a Roma. Dopo Lievito Madre, ecco Gourmand, il suo format di pizzeria che ha avuto il battesimo in Galleria a Milano. Gourmand Roma sarà una pizzeria che [...]
Siamo a Soncino, annoverato dal 2008 tra i borghi più belli d’Italia, in una zona della Pianura Padana circondata dalle città di Cremona, Brescia, Bergamo e Milano, una zona tanto [...]
La storica “Trattoria Tritone 1884 – Antonio Camponeschi” situata in via dei Maroniti nel cuore di Roma, ha ospitato martedì 12 novembre un importante evento enogastronomico [...]
A Napoli il Natale lo si prende molto seriamente: basti pensare all’arte presepiale – con una strada interamente dedicata nel centro storico – e senza prendere sottogamba la [...]
Una delle feste più importanti dell’anno si sta avvicinando a grandi passi (anzi, per qualcuno è decisamente la più importante): Natale e le sue luci, le strade sfavillanti di bellezza, [...]
Con l’arrivo dell’inverno anche VG inizia a optare per mete montane sperando in qualche acerba nevicata da guardare attraverso le luminose vetrate delle strutture, in questo caso del Montana [...]
Gennaro Cirelli, ventisettenne di Ponticelli, titolare del panifico “Dolce Pane” nel comune di Sant’Anastasia, si è aggiudicato il VI Campionato Nazionale Pizza DOC. “Dedico questa [...]
Gennaro Cirelli, ventisettenne di Ponticelli e titolare del panifico “Dolce Pane” del comune napoletano di Sant’Anastasia, si è aggiudicato il VI Campionato Nazionale Pizza DOC. “Dedico [...]
di Floriana Barone A Dublino, a Baggot Street, si trova una delle pizzerie più note in citta: Cirillo’s. Il locale è anche un ristorante ed è stato inaugurato nel 2016 da James Cirillo, [...]
Indice Dalla mela di Biancaneve, alla pappa al pomodoro di Giamburrasca, alle triglie di Pinocchio, fino alle briciole di pane di Pollicino, la narrativa per l’infanzia è costellata di cibo [...]
Questa ricetta è utile per smaltire gli esuberi di lievito madreIngredienti270 gr di licoli anche non rinfrescato140 gr di farina (ho usato una farina ai 5 cereali)60 gr di olio7 gr di sale30 [...]
Sembra proprio che la cucina emiliana abbia stregato ancora una volta la grande mela. “At Rezdôra, a Fresh Voice in Italian Cooking for New York”, così titolava questa estate il [...]
Siete rientrati a casa troppo tardi e non sapete cosa cucinare? Amici a cena? Ecco l’idea perfetta per voi è la focaccia veloce con patate e rosmarino, è un’idea semplice e golosa che si [...]
VG torna a Milano a due passi dal Monumentale, dove si trova l’Hotel VIU Milan, Design Hotel 5 stelle inaugurato nel 2017 e divenuto immediatamente nuovo punto di riferimento della città. Al [...]
La lady della nostra televisione, Csaba Dalla Zorza – giudice di Cortesie per gli ospiti – sono anni che insegna a noi italiani come apparecchiare la tavola. Si tratta di [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici del Granaio! Per questo primo giovedì vi propongo il mio pane bianco a lievitazione naturale, realizzato con sola farina 00. Un pane semplice, [...]
Avendo un po' più di tempo a disposizione, ma tutto è relativo perché durante le lunghe lievitazioni si può fare altro, questi grissini sono buoni anche fatti con il lievito [...]
Mariella Belloni Dal 22 al 24 novembre torna la più grande Bagna Cauda collettiva in contemporanea al mondo sedicimila posti a tavola in 150 locali ad Asti in Piemonte e nel mondo [...]
Grande successo delle Cantine Ferrari a “The Champagne & Sparkling Wine World Championships”: i titoli di World Champion per le categorie Rosé e Blanc de Noirs e il “Lifetime Achievement [...]
Impressione Chongqing, in zona Buenos Aires a Milano, è una trattoria dall’anima festosa e senza fronzoli, specializzata in cucina del Sichuan. Piccantissima e intensa. La nostra recensione, [...]
