Spolverando i mobili di una trattoria storica, non sai mai cosa ti capita tra le mani: Annuario vinicolo 1927-28. Una specie di Come eravamo, più di 80 anni fa. Sfogliare la pagine spizzicando [...]
Buono o non buono? Dopo lo sbarco di Grom a Roma, non poteva non levarsi qualche voce dissenziente sul Gelato dei gelati, quelli del “Gelato come una volta” con punto vendita pure a [...]
Sia lodata questa prelibatezza. Fino all'anno scorso se avessi voluto fare una teglia di verdure come questa, le avrei probabilmente cotte in casseruola. Niente di male ma il forno esalta ed [...]
Alla presenza del prefetto di Torino, Alberto Di Pace, mercoledi 1° giugno si è svolto un incontro tra il commissario straordinario per l'asse ferroviario Torino-Lione Mario Virano e una [...]
Torta Maddalena con fragoloni e panna per 4 persone per la farcitura fragoloni panna marmellata di fragole per la pasta 250 gr. di farina 00 250 gr. di burro 4 uova 250 gr. di zucchero [...]
Martedì 17 maggio, presso l'Hotel Quirinale, di Via Nazionale, 7. Oltre 30 aziende per raccontare in una degustazione esclusiva: un grande bianco di straordinaria classe e interessante [...]
Dal punto di vista enogastronomico, le Langhe sono uno dei posti più incantevoli del Piemonte. E Alba è una città affascinante situata nel cuore di un bellissimo territorio tutto da scoprire, [...]
APRILE Nota di pranzo I Minestra in brodo. Mattoncini di ricotta n. 25 Lesso. Vitella con sparagi in Salsa bianca n. 124 Trasmesso. Pagnottelle n. 239 Erbaggi. Sformato di carciofi [...]
Ricetta per la Pasta maddalena Un sapore antico e tradizionale, ideale per un rilassante tea time. Ingredienti per la pasta Maddalena (dosi per circa 6 persone): 250 g farina [...]
Si e' svolto Sabato scorso 2 Aprile il primo incontro sul magnifico mondo delle Spezie. Organizzato con di Claudia di Verdecardamomo , esperta di spezie , nella mia nuova casetta abbiamo fatto [...]
Concluso il 19° Concorso enologico internazionale, anteprima del 45° Vinitaly. La «Coppa del Mondo» dei vini va alla Golan Heights Winery di Katztrin (Israele). Assegnate 71 medaglie, per [...]
In programma a Verona dal 28 marzo al 1 aprile 2011 la 19ª edizione. Con 3.720 bottiglie di più di 1.000 aziende vitivinicole, il Concorso Enologico internazionale vede crescere anche [...]
'Premio Speciale Packaging' assegnato alla sarda F.lli Pala di Serdiana. Al Podere Bella Vista di Zola Predosa in provincia di Bologna è andato il 'Premio Speciale Immagine Coordinata'.Verona, [...]
Banco d'Assaggio con 50 etichette, suddivise per abbinamenti alle portate di un menù ideale Nuova ambientazione grafica. Viaggio fra gli stand di 16 Aziende dalle Colline Moreniche all'Oltrepò [...]
Una medaglia del Presidente della Repubblica dedicata alla iniziativa 'Happy Birthday Italia' promossa da Ciao Italia, l'associazione dei Ristoranti italiani all'estero e dal giornale [...]
Sono diecimila le donne marchigiane che hanno scelto la campagna per avviare un'attività di impresa. E' l'analisi della Coldiretti Marche in occasione della ricorrenza dell'8 marzo.Oltre a [...]
Fimmina fimmina,‘n patri bestemmia e chianci,si nascifimmina fimmina,puru li pugna strinci.La rabbia è fimmina fimmina,minnitta e malincuniafimmina è ‘a nustalgiae fimmina tu.Brucia sul [...]
Progetto linea ferroviaria Torino-Lione. Al via un tavolo di lavoro tra Ltf e Coldiretti. Su proposta del Prefetto Alberto Di Pace.Torino - Un tavolo di lavoro per dialogare, confrontarsi, [...]
Si terrà lunedì prossimo, 31 gennaio 2011, alle ore 9,30, presso la Sala Consiliare della Provincia di Bari la Manifestazione Conclusiva 'Tutelare e Promuovere il territorio. La Provincia di [...]
Ecco qui il primo aggiornamento FoodBlog del 2011. I uovi arrivi sono sempre tantissimi!!!!! La Lista complessiva non è ancora aggiornata: ogni volta il lavoro è sempre più titanico!!!N.B.: [...]
Good morning from my Tuscany! I am arrived yesterday after a 12 hours journey, which also included an italian train strike...:( Here I've found a very cold weather and even today it snowed all [...]
I dolci sono qualcosa in più di una semplice dedica al palato: rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, domeniche in [...]
FIRENZE - Si ricomincia. Chilometri, euri, pranzi, cene, fattori, vignaioli, casari, norcini, librai... Il lavoro per la Guida ai ristoranti dell'Espresso 2012 è già cominciato. Le [...]
A volte le cantine sociali non sono una garanzia per vini buoni.Non è così soprattutto in Alto Adige. Il termine buono è infatti sminuente quando bevi un Taber di Cantine Bolzano, [...]
E’ tempo di ringraziamenti!Mancano infatti pochi giorni al Thanksgiving Day, celebre festa americana che per tradizione si festeggia ogni ultimo giovedì di Novembre.Sulle tavole [...]