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A Ibiza si fa pausa solo a Il Dek (per me!)

A Ibiza si fa pausa solo a Il Dek (per me!)

L'ho conosciuto a Firenze durante il Taste ad un evento serale.Quattro chiacchiere, un biglietto da visita e subito un appuntamento a Ibiza.Francesco Secci è l'eclettico cuore e anima [...]

tags : salumi tonno polpo bistrot servizio chiacchiere cocktail decanter pesce spada
dal 11 July 2019 su:
carne e pesce alcolici locali
Come si pratica il turismo sostenibile?

Come si pratica il turismo sostenibile?

Indice       Secondo l’ultima analisi dell’Osservatorio nazionale sullo stile di vita ecosostenibile, più di 8 milioni di persone, nel nostro Paese, scelgono il turismo [...]

tags : italiana superiore
dal 11 July 2019 su:
cucina internazionale vino
Cereali senza glutine: da dove vengono e per cosa si distinguono il sorgo e il fonio?

Cereali senza glutine: da dove vengono e per cosa si distinguono il sorgo e il fonio?

Indice       La ricerca sui cereali del futuro rappresenta una delle strade più battute nell’ambito dell’innovazione alimentare, principalmente allo scopo di offrire al [...]

tags : campana punta dolci greco birra grano dieta alba riso mais
dal 11 July 2019 su:
pane pasta riso alcolici
Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana

Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana

Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana. Una ricetta estiva tipica della cucina siciliana, molto amata, che in pratica altro non è se non una pasta alla Norma arrotolata, dove le [...]

tags : pecorino ricetta ricette ricotta coperto grammi forno wok aglio salsa
dal 9 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Alla scoperta della liquirizia calabrese: qual è la sua storia e come viene prodotta

Alla scoperta della liquirizia calabrese: qual è la sua storia e come viene prodotta

Indice     Di storie di successo centenarie come quella della liquirizia calabrese ne esistono davvero poche. Sebbene in questa regione la pianta e le sue proprietà fossero in [...]

tags : filone gelati cinese birra succo dop pere risotto liquirizia alimentare
dal 3 July 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il trucco giusto per l’estate

Il rossetto, fondamentale nel trucco femminile La stagione estiva è finalmente arrivata in maniera definitiva: mare, sole, relax e ferie sono le parole che entrano di diritto nel nostro lessico [...]

tags : classico
dal 1 July 2019 su:
vino

I racconti di Alda: Nella casa di Miriam

L'articolo I racconti di Alda: Nella casa di Miriam proviene da Lavinium.   La casa di Miriam mi era rimasta impressa nella memoria come una delle meraviglie su cui i miei occhi di bambina [...]

tags : collo bianco pietra spumante
dal 1 July 2019 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Quali sono i cibi più strani da provare in giro per il mondo?

Quali sono i cibi più strani da provare in giro per il mondo?

Indice     Qualcuno li definirà cibi strani nel mondo, altri orrori, però sono il patrimonio culturale (e per molti organolettico) dei tanti paesi del mondo. Ma il bello è questo, [...]

tags : bovine anatra fritto banane frutta gin polpo pesci calorie verdure
dal 1 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Cosa mangiare a Budapest: 13 piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Budapest: 13 piatti tipici da assaggiare

È ufficialmente scoppiata l’estate e si apre la stagione delle vacanze: se preferite le mete culturali al solleone, avrete considerato Budapest. Città elegantissima e dai fasti [...]

tags : albicocche fuoco forno salsa latte prugne panino anatra maiale farina
dal 30 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta salmone marinato agli agrumi, un secondo piatto facile e glutenfree

Ricetta salmone marinato agli agrumi, un secondo piatto facile e glutenfree

Il salmone agli agrumi è una ricetta veloce, light e completamente glutenfree.  Un secondo, un piatto di mare con un gusto che non ci si aspetta da una preparazione cosi veloce e [...]

tags : aglio succo riso sugo bio fuoco ricetta cottura mescolate padella
dal 30 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso

10 libri da leggere nell'estate 2019

L’estate è arrivata e, nonostante il caldo, il tempo per il relax è certamente di più, le giornate sono più lunghe e tra un weekend in piscina e un pomeriggio di mare, il tempo per [...]

tags : italiana
dal 28 June 2019 su:
cucina internazionale
Ricetta pizza patate e salsiccia, un piatto unico perfetto per le cene tra amici

Ricetta pizza patate e salsiccia, un piatto unico perfetto per le cene tra amici

La pizza con patate e salsiccia batte anche il caldo più afoso, pur di addentarne una fetta siamo ben disposti ad accendere il forno, questa è una pizza veloce, diciamolo subito, niente [...]

tags : forno farina birra grano pizza ricetta lievito mescolare mozzarella salsiccia
dal 28 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

L’agricoltura del futuro? Sarà verticale e consentirà grandi risparmi…

Riduzione del suolo utilizzato del 95%, consumi d’acqua minori del 70% e al contempo 80% di maggiori ricavi. Sono solo alcuni degli aspetti positivi dell’agricoltura verticale che emergono [...]

tags : kg alimentare
dal 26 June 2019 su:
ricetta
Farro con piselli e pomodorini

Farro con piselli e pomodorini

Farro con piselli e pomodorini, con l'aggiunta di cipollotti di Tropea e fagiolini un goloso piatto unico.Sembra uno slogan pubblicitario, ma è la verità: mi piace unire praticità e bontà. [...]

tags : bardolino piselli terrina verdure bianco ricetta mescolate melanzane parmigiana cipollotti
dal 25 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Un gustoso Valtellina Superiore: Il Pettirosso 2015 ArPePe

Un gustoso Valtellina Superiore: Il Pettirosso 2015 ArPePe

L'articolo Un gustoso Valtellina Superiore: Il Pettirosso 2015 ArPePe proviene da Lavinium. Come avevo scritto in un articolo precedente, non conoscevo questo vino nato con l’annata 1997 e [...]

tags : nebbiolo cantina spalla sassella annata rubino ribes vini docg chili
dal 24 June 2019 su:
vino alcolici dolci
Il cibo in Mongolia: quali sono le caratteristiche e i piatti più noti?

Il cibo in Mongolia: quali sono le caratteristiche e i piatti più noti?

Indice       Poche cucine sono affascinanti come quella mongola, che riflette l’identità di un popolo di allevatori e cacciatori nomadi. Noi l’abbiamo scoperta grazie a Wei, [...]

tags : soia fiorentina tofu dolci manzo latte funghi pollo maiale cinese
dal 21 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Dao, Roma

Dao, Roma

Sono molti anni che conosco e frequento questo ristorante. C'ho portato un po' tutti, nipoti, amici, amiche. recentemente ho avuto anche l'onore di poter visitare la cucina e assistere alla [...]

tags : soia conchiglie cinese china dolci gelato anatra maiale bacon pollo
dal 17 June 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Anciôa a Genova: menu e prezzi del bistrot del Marin

Anciôa a Genova: menu e prezzi del bistrot del Marin

Siamo da Anciôa a Genova, il nuovo ristorante all’interno del punto vendita Eataly della città firmato da Marco Visciola, nonché bistrot del noto Marin. Ecco menu e prezzi. È evidente [...]

tags : burro salsa ligure punta polpo vini menu fritto ravioli trattoria
dal 16 June 2019 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Pride: pasticciotto arcobaleno pugliese allo Stonewall di New York

A cinquant’anni dai moti di Stonewall – la serie molto violenta di scontri tra gruppi di persone a difendere i diritti omosessuali e la polizia – un pasticciotto pugliese si [...]

tags : pugliese classico salentina pasticciotto
dal 14 June 2019 su:
cucina regionale vino pane pasta riso
TRADIZIONI. I “Canestrieddi” della pizzachef Francesca Gerbasio

TRADIZIONI. I “Canestrieddi” della pizzachef Francesca Gerbasio

Questi dolci semplici della tradizione si ritrovano sotto più nomi e con più varianti in tutto il meridione d’Italia. Nel Vallo di Diano si chiamano “canestrieddi” e rappresentano il [...]

tags : burro dolci succo punti pizza sala chilo latte farina tagliare
dal 14 June 2019 su:
ricetta locali alcolici
Crema di liquirizia Ricetta liquore casalingo

Crema di liquirizia Ricetta liquore casalingo

E dopo il classico liquore di liquirizia ( ricetta QUI ) oggi ho preparato e sarà certamente uno dei  regali golosi che farò agli amici  per le prossime festività questa crema di [...]

tags : ricetta liquore liquirizia
dal 12 June 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Minestra siciliana di tenerumi

Minestra siciliana di tenerumi

Dalla Sicilia con amore un piatto della mia infanzia: la minestra di tenerumi, una delle minestre estive più tipiche e più amate della cucina siciliana. Se non avete la minima idea di cosa [...]

tags : pecorino ricette ricetta fritto grammi aglio dolci fuoco verdure zucchine
dal 12 June 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Un vino per l’estate? Si, ma quale? Facciamo qualche riflessione…

Del rosato abbiamo già scritto nello scorso post e ci è servito a introdurre l’argomento della stagione: cosa beviamo d’estate, con il caldo che finalmente si annuncia dopo il maggio più [...]

tags : rosato prosecco salame bianco annata gelato uva bar faro zona
dal 11 June 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Tutti dicono Prosecco. Intravino-Bignami: tutto il Prosecco in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo prosecco chianti cantina verdicchio barolo brut cru doc vini
dal 10 June 2019 su:
vino alcolici locali

Cheese Danish di Sfoglia

Oggi una ricetta davvero semplicissima da preparare e a prova di pasticcione, per una colazione ricca e perfetta per coccolarsi in vista della nuova settimana alle porte. Potete partire da [...]

tags : frutta forno latte ricetta lamponi formaggio zucchero ciliegie ingredienti
dal 9 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici