Risultati: 6253 per legumi
Amaranto: proprietà e caratteristiche di un prezioso pseudo cereale

Amaranto: proprietà e caratteristiche di un prezioso pseudo cereale

Sono stati Maya ed Inca i primi a scoprire che i semi dell’amaranto, una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Amarantacee, erano commestibili, gustosi e benefici. Oggi questo [...]

tags : vegana grammi grano dieta riso mais glutine ricette proteine saraceno
dal 21 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso
CIR food con Libera Terra per ricordare le vittime di mafia

CIR food con Libera Terra per ricordare le vittime di mafia

Oggi, 21 marzo è la Giornata nazionale in ricordo delle vittime di mafia. Il primo giorno di primavera, dal 1996 Libera – Associazioni, nomi e numeri contro le mafie – presieduta [...]

tags : kg vini
dal 21 March 2018 su:
ricetta vino
Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

Questo è uno di quei dolci pericolosi… del genere che non dovresti mai fare perché sai che poi li mangerai avidamente, senza riuscire a fermarti. Questo è quel genere di dessert che ti [...]

tags : forno salato farina fuoco amaro panna burro dolci bianco fagioli
dal 20 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
5 buoni motivi per mangiare a Dubai

5 buoni motivi per mangiare a Dubai

Volereste mai a Dubai per un viaggio gastronomico? “No!” direste di getto, almeno finché visitate questo enorme cantiere a cielo aperto che né il mare né il deserto possono fermare. Un [...]

tags : araba grano pollo cuoco riso ceci bar zona fave latte
dal 20 March 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Minestra di fave secche con pasta, la ricetta sana

La ricetta della minestra di fave secche con pasta profuma di semplicità. Si tratta sicuramente di una di quelle ricette primaverili facili da realizzare ma dense di gusto, quello che [...]

tags : pecorino fave ricette ricetta ingredienti
dal 19 March 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Mousse vegana al cioccolato|Le meraviglie dell'aquafaba

Mousse vegana al cioccolato|Le meraviglie dell'aquafaba

Non so a voi ma a me la parola aquafaba evoca orizzonti magici, boschi fatati, riti celtici. E credetemi, non è perché ho appena visto l'ultima puntata di Britannia 😊Prima di sapere cosa [...]

tags : vegana ricetta fagioli tonno panna ceci mais cocco gambero francese
dal 19 March 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Seppie ripiene al sugo

Seppie ripiene al sugo

A volte bisogna aguzzare un po' l'ingegno per portare in tavola la cena e queste seppie ripiene al sugo sono nate proprio così.Avevo voglia di una cena di pesce, ma a disposizione mi trovavo [...]

tags : olive chili sugo aglio fuoco ingredienti pentola terrina parmigiano
dal 19 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
A Casa Marrazzo la conserva è eccellenza

A Casa Marrazzo la conserva è eccellenza

“Non è difficile far avvicinare i consumatori ai prodotti di qualità, l’importante è farli loro provare !”   Così si esprime Teresa Marrazzo che insieme al fratello Gerardo [...]

tags : pizza bio punta naturale peperoni san marzano
dal 18 March 2018 su:
frutta verdura pane e pizza
Crostata allo zabaione e mele senza glutine

Crostata allo zabaione e mele senza glutine

INGREDIENTI 150 g di Farina di riso 75 g di Farina di mais fioretto 75 g di Burro 3 Tuorli 90 g di Zucchero a velo Amido di mais (maizena) 1/2 cucchiaino di Lievito per dolci Sale PER LA [...]

tags : bosco dolci fuoco forno glutine farina burro punta mele vin
dal 16 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pesoforma  Smoothie Fragola Banana e Crusca d’Avena, un pasto veloce e naturale

Pesoforma Smoothie Fragola Banana e Crusca d’Avena, un pasto veloce e naturale

Gli Smoothies di Pesoforma si arricchiscono di un nuovo gusto: arriva il goloso Pesoforma Nature Smoothie con Fragola, Banana e crusca di Avena, tutto naturale! Visto il successo dello Smoothie [...]

tags : banana latte fibre chilo fragole verdure alimentare proteine vitamine naturale
dal 14 March 2018 su:
frutta verdura ricetta
Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Vi potrei annoiare a lungo parlando di terroir e cultivar autoctone, di come l’olio sia ormai una ricchezza universalmente riconosciuta per la Sicilia, dei numerosi premi ricevuti dagli [...]

tags : piave punta monte fiore greco burro tonno olive bio dop
dal 13 March 2018 su:
ricetta vino alcolici
4 ricette per preparare il “formaggio” vegetale in casa

4 ricette per preparare il “formaggio” vegetale in casa

Anche se sappiamo che, secondo la legge, non è possibile chiamarli formaggi, ciò che cercheremo di realizzare in queste ricette saranno proprio delle “copie” di formaggi famosi, ma in [...]

tags : soia tofu vegana marino fuoco vegano ricetta farina latte ricette
dal 13 March 2018 su:
ricetta frutta verdura
Bruschetta con cavolo riccio e salsiccia

Bruschetta con cavolo riccio e salsiccia

Bruschetta con cavolo riccio e salsiccia Una bruschetta con cavolo riccio e salsiccia è saporita e gustosa e l’abbinamento è davvero ottimo. Una bruschetta unica permette di assaporare [...]

tags : filone ricette verdure ricetta forno aglio speck toscana risotto salsiccia
dal 11 March 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta e ceci: 5 errori da non fare

Pasta e ceci: 5 errori da non fare

Alla pasta e ceci va riconosciuto il potere di saldare in un solo gusto, da nord a sud, le regioni italiane. Chiaro, le versioni sono diverse: densa e cremosa oppure brodosa, quasi una minestra, [...]

tags : grammi romana ricetta calorie toscana frutta fuoco etto ceci chilo
dal 11 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Presentata a Roma la nuova linea di vini della Cantina Placido Volpone

Presentata a Roma la nuova linea di vini della Cantina Placido Volpone

Entusiasmo e grande successo all’Aleph Rome Hotel – recentemente riaperto dopo un accurato e radicale restauro – per la presentazione in anteprima dei vini dell’azienda vinicola [...]

tags : aglianico rosato falanghina cantina rubino funghi forno pizza vini zona
dal 10 March 2018 su:
alcolici vino ricetta

The Benevolent Bean: trenta ricette di grandi chef di pastae e legumi!

30 ricette presentate dai giovani e talentuosi chef per l’edizione 2018 del Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi: Eliche, Agnello, Lupini di Alba Esteve Ruiz, [...]

tags : ceci alba lupini eliche ricette ristorante
dal 9 March 2018 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato. Ma non una crostata qualsiasi: la pasta frolla è alle mandorle (sì, potete usare anche quella normale, non ci sono problemi). Il ripieno è una golosissima [...]

tags : forno fuoco rubino prugne farina frutta salsa dolci torta pere
dal 9 March 2018 su:
ricetta dolci vino

Ho bevuto il Prosecco brasiliano e non sono morto

Seguendo il mio giro virtuale per il mondo, alla ricerca di vini nuovi ed interessanti, questa volta approdo in Brasile, dove nonostante tutte le perplessità del caso, si producono ottimi [...]

tags : sauvignon prosecco cabernet merlot chardonnay pinot spumante classico lievito esteri
dal 7 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Torta rustica di radicchio tardivo Igp, ricotta e scamorza affumicata

Torta rustica di radicchio tardivo Igp, ricotta e scamorza affumicata

Torta rustica di radicchio rosso tardivo Igp, ricotta e scamorza affumicata. Una torta salata particolare ma facile da realizzare, delicata e saporita al tempo stesso. Ovviamente io vi [...]

tags : pecorino frutta farina bianco grammi forno dop torta burro fuoco
dal 7 March 2018 su:
ricetta vino formaggi
Cottura in umido: quanto tempo ci vuole per preparare carni, pesce e verdure?

Cottura in umido: quanto tempo ci vuole per preparare carni, pesce e verdure?

Cosa hanno in comune un brasato, uno stracotto, un civet, uno spezzatino e un guazzetto? La medesima tecnica di cottura di base, quella in umido: infatti le differenze tra tutte queste classiche [...]

tags : ricette pietra maiale verdure ortaggi vitello salmone spalla stampa orata
dal 6 March 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta e fagioli, lenticchie, piselli o ceci: venti ricette popolari con proteine vegetali

Ricette con i legumi? Buonissime, ecco una bella antologia tratta dal nostro sito, vero e proprio pozzo di San Patrizio. Pasta e lenticchie, la ricetta da fare a casa Minestra di pasta e [...]

tags : cantina ricette ceci ricetta fagioli proteine lenticchie piselli
dal 5 March 2018 su:
frutta verdura ricetta locali
La Rosa di Gorizia, storia di un radicchio unico al mondo

La Rosa di Gorizia, storia di un radicchio unico al mondo

Il Collio è l’unico posto al mondo dove cresce da più di trecento anni un radicchio a forma di rosa. È la Rosa di Gorizia, le cui sementi sono state custodite e tramandate gelosamente, di [...]

tags : dolci vini isonzo cicoria asparagi risotto radicchio
dal 5 March 2018 su:
frutta verdura vino locali
Obbligo di origine in etichetta: è il turno di pomodori, sughi e salse

Obbligo di origine in etichetta: è il turno di pomodori, sughi e salse

Trasparenza e tutela dei consumatori, questi sono i principi cardine della nuovo decreto interministeriale, pubblicato il 27 febbraio sulla Gazzetta Ufficiale, che introduce delle importanti [...]

tags : cinese martina salsa latte riso dieta servizi pomodori alimentare pomodorini
dal 5 March 2018 su:
ricetta cucina internazionale vino
Riconoscere, coltivare e cucinare tutti i tipi di carote

Riconoscere, coltivare e cucinare tutti i tipi di carote

“Mangia le carote che in estate ti viene una bella abbronzatura!” Non lo avete sentito dire anche voi? Oppure, le carote “fanno bene alla vista”. E poi, “è vero o no che fanno [...]

tags : forno carote bianco dolci aglio secco porro vapore ricette scalogno
dal 5 March 2018 su:
frutta verdura ricetta vino

fagioli, sorelle e storie di Nativi per Popogusto e il Calendario del Cibo italiano

Per questa terza immersione nel mercato di Popogusto mi dedico ai legumi, di cui parleranno venerdì 2 marzo alle 17 in diretta dai microfoni di Radio Popolare, Giorgio Donegani e Marco Di [...]

tags : soia fagioli
dal 28 February 2018 su:
frutta verdura formaggi