Risultati: 1611 per lambrusco
Questo "hobby",se lo vogliamo chiamare cosi' mi ha dato ,tra le altre cose,l'opportunita' di conoscere cose nuove,di provare accostamenti che mai nella vita avrei pensato di poter fare!Conoscere [...]
Ho pensato alle mille applicazioni di una favolosa gelatina di Lambrusco mantovano,che gentilmente l'azienda Le Tamerici mi ha voluto far provare,e oltre a poterla abbinare con formaggi [...]
Vendemmia anticipata fra i vitigni della Lombardia. Nel Bresciano e nel Pavese qualcuno ha già iniziato da un paio di giorni, mentre dopo Ferragosto per le prime uve mature la raccolta [...]
Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]
9000 litri di olio deodorato commercializzati da un’azienda olearia di Forlì e spacciato per “extravergine d’oliva” sono stati sequestrati dai Nac, i Nuclei Antifrodi [...]
– “Sarò nascosto tra la folla, cerca il coniglio giallo e mi troverai”. Era l’ultimo di una serie di messaggi che Viola aveva ricevuto. Gli indizi erano stati pochi: [...]
Sono un giovane (degustatore), insomma voglio dire che dimostro meno degli anni che ho. Potere della cosmesi. Ad essere sinceri, conoscere e condividere sputacchiere con bravi assaggiatori della [...]
Avevo già avuto un bell’assaggio delle potenzialità dei germogli crescioni e piantine varie proposte da Koppert Cress al Borgo San Jacopo una decina di giorni fa ma l’esperimento [...]
Scorticata è rock! Ricordate la vecchia definizione di Adriano Celentano che divideva il mondo in lento o rock? Un dualismo che nella sua affilatezza descrive il mondo. In questo senso la [...]
Pool party (@ IL CAGGIO in San Gimignano) [pic]: http://4sq.com/qM0c5W # The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym # Uno dei più bei panorama del Chianti… (@ Pieve di San [...]
Al Comune dell'Appennino la menzione speciale 'Paese Amico' dell'Oscar Green di Coldiretti.Torna a Frassinoro il Mercato di Campagna Amica. In occasione della Settimana Matildica, la [...]
In effetti leggere un menu con ostriche vodka & red bull condite con misteriosi germogli Blue Ocean o di una zuppa honny cress e coniglio e varie altre amenità come Jasmine Scarlet e Apple [...]
Se dovessimo dirvi, senza pensarci troppo, quale siano leregioni che amiamo di più non potremmo fare a meno di menzionarvi tra le primela Toscana, con i suoi colori e soprattutto i suoi [...]
Solo piccoli produttori, solo territorio di collina, solo produzioni limitate, in un territorio di qualità basato sullo sviluppo economico produttivo sostenibile. Sono questi i principi su cui [...]
90 le eccellenze, in perfetta parità i vini top dell'Emilia e della Romagna. La Guida potrà essere 'degustata' nelle cinque serate di Tramonto DiVino (venerdì 22 luglio si parte a Lido degli [...]
La scusa era di quelle buone: presentazione del nuovo libro di Igles Corelli ” La mia cucina garibaldina” edito da Gribaudo nella collana curata dal metalbrother Carlo Vischi. In [...]
Il Lambrusco è un vino di origini antichissime. Nel corso dei secoli si è evoluto senza perdere le caratteristiche iniziali. La vite spontanea, o “vitis vinifera silvestris” da cui [...]
FIRENZE - Bellissima cena ieri sera al Bsj di Firenze. Cucinavano a quattro mani Beatrice Segoni e Igles Corelli, autore del libro La cucina garibaldina, edito da Gribaudo per la collana diretta [...]
Pensi alla Via Emilia, magari d’estate, e subito la mente vola alla pianura. Calda e apparentemente infinita. Alle sue città, ordinatamente riposte sulla mappa, una dopo l’altra. [...]
Tanto amato e tanto odiato, si tratta del lambrusco vino principe delle pianure emiliane spesso considerato un “non vino” per via del suo essere “rosso frizzante”. Non è così, il [...]
Enogastronomia, cultura, territorio in un ricco cartellone di eventi: l'omaggio all'Artusi tricolore, Fuoco al Mito, Tramonto di Vino, il Torneo internazionale di Biglie. Ma anche il [...]
Mercoledì 6 luglio, alle ore 8,30, presso l'Aula della X Commissione del Senato della Repubblica, è in programma l'audizione del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, [...]
Capitolo infine appassionante quello degli abbinamenti con le bevande. Qui il gioco diventa ancora più intrigante anche perché un buon panino, più ancora di un buon piatto, vuole un sorso di [...]
Redazione di TigullioVino.it Matilde di Canossa? Oggi regalerebbe Lambrusco: le terre emiliano lombarde sono… di “serie A” Reggio Emilia, Modena, Mantova e Parma: festa delle [...]
