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Pacchero GDF......e la famiglia allargata

Pacchero GDF......e la famiglia allargata

La famiglia allargata, non devo spiegarlo io, il web ne parla, i bloggers  partecipano e sapientemente documentano, è ovviamente quella di Gente del Fud, questa volta in scena al Salone [...]

tags : moscato frutta farina pulire fuoco ricetta latte pere uva fico
dal 29 October 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Streghette-

Streghette-

Ingredienti:300 gr di resti di rinfreschi di pasta madre300 gr di farina setaccio mulino Marino340 gr di acquaProcedimento:Con l'ausilio della planetaria formate un impasto compatto e [...]

tags : forno marino farina padella
dal 22 October 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Verticale Montepulciano Valentini

Verticale Montepulciano Valentini

La Verticale del Montepulciano di Valentini fatta all'AIS durante il Convegno Nazionale.Verticale di Edoardo Valentini viste la annate: 2001: Rubino. Coinvolgente ed elegante al naso con un [...]

tags : montepulciano prugne rubino olive frutta pietra cioccolato liquirizia tannino
dal 5 October 2012 su:
frutta verdura dolci vino

Dolcetti di Corn Flakes e Cioccolato facili, buoni e veloci... insomma una porca figura... e non solo loro!

Surreale!Se non fosse che è anche mio parente, ne riderei.Ma è mio parente… e anche piuttosto strettino… e quindi non rido… Anzi!Prima di avere dei figli adolescenti, avendo [...]

tags : latte dolci burro mais glutine mescolate ingredienti sciogliere cioccolato microonde
dal 4 October 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Latte di mandorla fatto in casa

Latte di mandorla fatto in casa

Dopo aver fatto scorta di mandorle di Avola (come ho raccontato qui), la voglia di fare il latte di mandorla è aumentata sempre di più. L’idea era di fare la granita di mandorle, ma per fare [...]

tags : ricetta latte dolci naturale zucchero ingredienti siciliana latte di mandorla
dal 1 October 2012 su:
ricetta alcolici locali

Tyco soddisfa le esigenze più pressanti dei retailer con il lancio della piattaforma TrueVUE Integrated Store Performance

Il software integra l'intelligenza a livello di store, dipendente, inventario e acquirente per ottimizzare le attività e migliorare la customer experience.Assago, 20 settembre 2012 - Tyco [...]

tags : vini reale monica tagliare
dal 20 September 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Torta - biscotto alla banana e cioccolato

Torta - biscotto alla banana e cioccolato

Pazzia, non è vero? Avete mai pensato di mettere una torta dentro a un biscotto e un biscotto dentro a una torta? =)Il matrimonio perfetto avviene tra una tenerissima e friabile torta alla [...]

tags : banane farina forno dolci torta burro banana lievito cioccolato sciogliere
dal 11 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Sant Pau, Sant Pol de Mar E [9.2]

Sant Pau, Sant Pol de Mar E [9.2]

La Casa di Carme Ruscalleda è proprio in Calle Nou, la piccola via pedonale al centro di Sant Pol. Catalunya. Facciata color crema, inserti blu degli stipiti, delle insegne, delle scritte. Si [...]

tags : maiale anatra fritto funghi salsa vini riso amaro fragole verdure
dal 10 September 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
L'arte di conservare un sapore .

L'arte di conservare un sapore .

...e un profumo.Non trovate che fosse un po' anomalo il fatto che il Bistrot non vi avesse mai parlato di come preparare una buona conserva di frutta?Devo dire mi mancava....(insieme a qualche [...]

tags : frutta manine ricette limoni pesche kg succo fuoco ricetta fragole
dal 7 September 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Angelo Gaja e il clima della vendemmia

Pubblico qui un interessante lettera di Angelo Gaja inviata ad operatori del settore.Io ringrazio personalmente Ivano Antonini, fra i primi ad averla condivisa.Il clima della vendemmiaE’ il [...]

tags : naturale vini italiana argentina alimentare vendemmia viticoltura
dal 7 September 2012 su:
alcolici cucina internazionale vino

Sapore di sale a Cervia, a settembre la festa in onore dell'"oro bianco". Tantissime le novità per il piacere del palato

Settembre è il mese della raccolta per il sale dolce di Cervia e la città dedica al suo 'oro bianco' una festa dove s'intrecciano storia e gastronomia. Sapore di sale giunge alla 16^ edizione [...]

tags : marino fuoco birra salumi scalzo ricette fritto latte cuoco sala
dal 29 August 2012 su:
ricetta locali alcolici
Brioche siciliana con il "tuppo"

Brioche siciliana con il "tuppo"

E' una ricetta affidabile, anche perché suggerita da un siciliano doc.farina 500gzucchero 50glievito di birra 15guova 3 + 1 per spennellareburro 90glatte qb (circa 1,5 dl)sale 1 pizzico [...]

tags : forno farina ricetta birra latte doc burro lievito brioche siciliana
dal 22 August 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Salutiamoci … con le pesche!

Salutiamoci … con le pesche!

    Ebbene sì, ce l’ho fatta! Vado in ferie, ma prima mi ero riproposta di partecipare all’iniziativa più interessante che mi sia capitata sott’occhio in questo periodo! [...]

tags : sciapo bianco ricette pesche fuoco bio pollo ricetta arrosto valeriana
dal 7 August 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Palace Hotel con Ristorante I Venini – Milano Marittima (RA) – Patron Antonio Batani, GM Alessandro Orzes, Chef Roberto Scarpelli

Milano Marittima fu fondata a inizio novecento ed è oggi una delle località più amate e frequentate della Riviera Adriatica. Proprio alcuni degli alberghi più belli di Milano Marittima, tra [...]

tags : punta zona inglese milanese lombarda ristorante
dal 30 July 2012 su:
cucina regionale carne e pesce

Lavoro, Confagricoltura: "La Green Economy, con il contributo essenziale delle imprese agricole, può diventare Green Job"

'Lo sviluppo sostenibile apporta benefici all'ambiente ed al territorio ma anche all'economia ed all'occupazione. Green economy deve diventare green job'.Lo ha sottolineato il vicepresidente di [...]

tags : bio vini
dal 17 July 2012 su:
vino
Galletti ripieni di riso

Galletti ripieni di riso

Ultimamente cucina sembra essere diventato un lusso. Cene fuori casa, eventi..fidanzato abbandonato! Quando sono in casa cerco quindi di recuperare il tempo perso, soprattutto per preparare [...]

tags : succo fuoco forno brodo olive riso wine salato bianco galletto
dal 27 June 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Gabriele Bonci e Teo Musso: Prepariamoci a vivere in una Roma con più No.Au

Gabriele Bonci e Teo Musso: Prepariamoci a vivere in una Roma con più No.Au

Ve li ricordate gli anni ’90? I primi dischi dei Pearl Jam, i locali rock, i colori accesi e chiassosi, i disegni buffi e i fiumi di birra? Ecco, entrare per la prima volta al NO.AU è [...]

tags : coppa birra forno maiale lardo parma vini sala chili verdure
dal 25 June 2012 su:
ricetta carne e pesce vino

Bloody Mary alle fragole, rubini di gelatina di fragole profumati al liquore di fragola e fragole all'aceto di lamponi... i limoni di Monterosso... e brava Anna!

Di DanielaSe c'è una coltura che ha grandi tradizioni e ottima resa per gusto e bontà nelle 5 Terre è quella del limone. La pianta è resistente e aspra, con le sue spine, come quella terra e [...]

tags : fuoco limoni ricette lamponi bosco latte oca panna coppa succo
dal 6 June 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cake al cioccolato con mele e zucchini

Cake al cioccolato con mele e zucchini

(Ho ancora gli occhi pieni di verde dal mio ultimo soggiorno in Svizzera… lo voglio tenere ancora un pò qui, tra le mie cose).   Finalmente un’ autentica mattina di giugno. Mi [...]

tags : latte forno farina dolci fiore mele torta ricetta lievito tortiera
dal 6 June 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Quando il vino lascia il segno...Il laboratorio didattico L'Alchimia del vino a Villa Petriolo

Quando il vino lascia il segno...Il laboratorio didattico L'Alchimia del vino a Villa Petriolo

Questa mattina ci hanno fatto visita i bambini stupendi della Scuola d'Infanzia di Lazzeretto, accompagnati dalla maestra Marina. L'età tenerissima ha indirizzato la scelta del laboratorio [...]

tags : sangiovese bianco pane wine tannino bevande servizio zucchero internazionale
dal 5 June 2012 su:
locali alcolici dolci
SALUTIAMOCI mangiare bene per stare bene

SALUTIAMOCI mangiare bene per stare bene

Salutiamoci ha già compiuto un mese e questo mese è stato ricco e pieno di soddisfazioni. Tante le ricette raccolte da Stella con fave e piselli. Grande il vostro interesse, tanto che il [...]

tags : ricetta piselli ricette dieta fave pentola naturale digestione bollitura proteine
dal 1 June 2012 su:
ricetta frutta verdura

Oggi parliamo di: Pesce Azzurro

Ecco un alimento che riesce a mettere tutti d'accordo: i pescatori perchè abbonda nei nostri mari, i nutrizionisti perchè è ricco di nutrienti pregiati, i buongustai perchè è delizioso, chi [...]

tags : lipidi forno pesci riso ligure griglia tortiera proteine vitamine frittura
dal 31 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso
Photo Blogging 101, Part 3

Photo Blogging 101, Part 3

Beyond developing your photo blog and cultivating devoted followers, how can you take your phlog to the next level? Here’s a few extra resources that can help you along the way. Stay [...]

tags : bar menu
dal 28 May 2012 su:
locali
Solidarietà Concreta ai Produttori di Parmigiano Reggiano

Solidarietà Concreta ai Produttori di Parmigiano Reggiano

Un'azienda di Parmigiano (foto Ansa) Il terremoto in Emilia Romagna ha provocato danni nelle aziende di Parmigiano Reggiano. Le foto dell'Ansa mostrano centinaia di forme danneggiate. Oltre [...]

tags : reggiano italiana parmigiano
dal 22 May 2012 su:
vino cucina internazionale formaggi

Terremoto Emilia, Coldiretti: colpito il 10% della produzione del Parmigiano Reggiano

Sale a 200 milioni il conto dei danni per l'agroalimentare nell'area del sisma. Quasi il 10 per cento della produzione italiana di Parmigiano Reggiano è stata colpita dal terremoto, che ha [...]

tags : chili vini chilo grana italiana reggiano grana padano
dal 22 May 2012 su:
vino formaggi ricetta