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di Bruno Fulco Malgrado la distanza enorme che ci separa dall’Argentina sono diverse le cose ci legano a questo paese. A parte i fedeli cristiani che da poco condividono un Papa, ci [...]
Nonostante il meteo, il datario non mente e da qualche giorno siamo ufficialmente entrati nella primavera. La fatidica prova costume si avvicina inesorabilmente e inizia la ricerca della forma [...]
Da tempo collaboro con una magnifica ditta che produce un riso di alta qualità la ditta Acquarello. Un riso invecchiato in silos a una temperatura che non supera i 15 ° C. Il [...]
Piatti Ceramiche Tapinassi - grattugia Microplane - Runner Amo la CasaBuon venerdì a tutti, dopo due dolci torniamo a qualcosa di salato! Oggi vi lascio un primo a base di funghi che ho fatto [...]
Quando Giulia (Juls' Kitchen), diventata tramite per coinvolgere i blogger, ha scritto per invitarci ad una giornata da trascorrere nella sua amata Toscana, non ho avuto dubbi che sarebbe stata [...]
Non sono solita festeggiare la "festa delle donne". Non rientro mai nei gruppi che si scatenano freneticamente ed impazziscono per una serata tra amiche. Credo che questa giornata vada ben oltre [...]
Are you a small business owner who wants an interactive website with demo videos? A pro blogger who wants to try out a bunch of premium themes before committing? A non-profit building its first [...]
Qualche anno fa, insieme ad una mia amica mi recai nella città vicino alla località in cui abito, per fare shopping e dopo che “portammo a termine la nostra missione”, lei volle fare [...]
L’attendevamo con ansia ma questa volta sembra che la “Chianti Classico Revolution” stia partendo. Volano del rinnovamento è il nuovo logo – minimale, sciccosissimo [...]
Quest’anno, per la prima volta, mal di gola e influenze di varia natura, non hanno bussato alla nostra porta; ma non canto ancora vittoria, ci vado cauta tenendo le dita fortemente [...]
Serata emozionante quella trascorsa fra amici attorno ad un tavolo l'altra sera. E forse definirla emozionante è un termine riduttivo.Soprattutto considerando che siamo stati forse gli [...]
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto che profuma di mare e di pesce. Tipico di tante città costiere in tutte le regioni bagnate dalle acque salate italiane, una specialità [...]
Anche questa settimana l'appuntamento Seen On (the) Web, il cui intento è di mostrarvi quello che mi è piaciuto nel web, è dedicato al pane :o)L'evento sulla pasta madre a cui ho partecipato [...]
Si e’ svolto ieri a Milano l’#antimeeting di FARE per Fermare il Declino, al quale purtoppo non ho partecipato perche’ sono all’estero, ma nel quale ero in qualche modo [...]
Pane integraleBiga 180 g. farina 0100 g. acqua tiepida½ cucchiaino lievito di birra seccoImpasto finale650 g, farina integrale450 g. acqua [...]
Tutto insegna sempre qualcosa..tanto meglio quando lo si fa sorridendo, imparando, inoltre, a non prendersi mai troppo sul serio.Dopo la rivelazione di BastardChef con un Maurizio Crozza davvero [...]
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Dal sito dell'azienda..TRE CASE: è la nostra vita e la nostra passione; agricoltori da generazioni, produciamo frutta e ortaggi, che trasformiamo nei nostri laboratori di trasformazione. [...]
Venerdì 18 gennaio 2013; ore 9.00 - ore 18.00. SALA CONFERENZE 'Casa di Accoglienza - Madonna della Lizza', ALEZIO (Le).Venerdì 18 gennaio 2013, dalle ore 9.00 alle ore 18.00, presso la [...]
Questo è stato il mio primo piatto di spaghetti dopo due mesi! Quindi volevo una ricetta semplice, di quelle un po' ignoranti ma terribilmente buone!Tempo di preparazione al minimo, difficoltà [...]
Questo è stato il mio primo piatto di spaghetti dopo due mesi! Quindi volevo una ricetta semplice, di quelle un po' ignoranti ma terribilmente buone!Tempo di preparazione al minimo, difficoltà [...]
Un piatto delicatissimo, elegante e molto gustoso! ingredienti per 4500 g di patate rosse300 g di farina 001 uovo300 g di formaggio asiago100 g di grana padano150 g di nocciole fresche100 g [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo spesso definito l’annata 2001 contratta, come quando si carica una fionda senza decidersi di [...]
Olio Dante sbarca sul mobile: ricette, faq e tabelle nutrizionali accessibili dagli smartphone. L’olio del Sommo Poeta sbarca sul mobile e da oggi “condisce” anche le pietanze [...]
Molti di voi che seguono nel web le ricette e i personaggi che ruotano intorno al mondo della cucina sicuramente sapranno che ogni anno viene decretato il personaggio dell’anno [...]
Ennesimo schiaffo all'economia balneare salentina da parte del Comune di Gallipoli che snobba l'ordinanza balneare in vigore ed impedisce le operazioni di manutenzione e difesa della costa dalle [...]
