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A mio nipote piace molto la pasta al sugo e ben condita, così per fargli mangiare anche il pesce ho pensato di usarlo per fare un buon condimento.Ho notato inoltre che non solo piace ai [...]
Buongiorno a tutti, come sono andate le vacanze per chi le ha fatte?Ho visto che quest'anno la montagna è stata molto gettonata rispetto agli altri anni, certo l'esigenza di trovare luoghi più [...]
I cani vedono sicuramente il mondo in modo diverso da noi esseri umani, ma il fatto che osservino cosa li circonda solo in bianco e nero è una leggenda metropolitana. Mentre la maggior parte [...]
ΧΤΑΠΟΔΙ ΑΛΑ ΠΙΝΙΆΤΑΧταποδάκι μαγειρεμένο με μία παλιά, παραδοσιακή ιταλική συνταγή.pignata (foto tratta dal web)Ένα [...]
lo so che fare i ravioli con questo caldo non involglia, ma il risultato sicuramente si e questi ravioli sono molto freschi.Io consiglio di saltarli poi semplicemente con del pomodoro fresco [...]
Chi mi conosce da tempo, sa che ho sempre tenuto dei corsi di cucina e fotografia, un po’ in giro per l’Italia. Dopo uno stop di diversi anni, complice nuove conoscenze e [...]
C’è chi esulta per il nuovo bugigattolo di poké che ha aperto sotto l’ufficio, ignaro dell’apporto di calorie giornaliero che andrà a sommare alla propria dieta e chi ordina [...]
I pomodori ripieni a casa mia non era d'uso, ma questa ricetta di Giulietta mi incuriosiva non poco ed era copiata nella mia lunga lista (my to-do list), così quando quest'anno [...]
Avete presente quando avete voglia di una torta semplice ma spettacolare quando la presentate in tavola? Questa crostata è perfetta nella sua semplicità e il suo effetto sarà assicurato.250 g [...]
Il filetto di maiale è una carne che aprezzo molto, è facile da cucinare , è morbida e saporita ed ha un prezzo contenuto. Oggi avendo a disposizione dei bellissimi fichi freschi, ho [...]
Quasi 8 mila chilometri di coste in Italia e una miriade di ristoranti di mare e sul mare. Ristoranti che vivono in estate una stagione felicissima per la gioia di turisti e villeggianti. [...]
In questo coloratissimo e gustoso piatto freddo si incontrano con armonia i benefici della quinoa, il sapore fresco delle verdure e il gusto cremoso e delicato del Bavaria Blu Dolce. Nutriente, [...]
Per i fissati del genere, una rappresentanza nutrita tra i vacanzieri internazionali, iniziamo a circumnavigare –mare permettendo– le bellissime isole italiane. Obiettivo: scovare i migliori [...]
Francesco Morresi ne sa una più del diavolo. Ogni volta che tiro fuori l’argomento sangria qualcuno si arrabbia, ormai ci sono abituato, si passa dal classico “che porcheria” al più [...]
ΔΡΟΣΕΡΟ ΖΕΛΕ ΚΑΦΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑΔεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε στο Laboratorio για τα δροσερά ζελέ της [...]
INGREDIENTI: 500 gr di mirtilli neri, 300 gr di zucchero semolato, 300 ml di acqua, il succo di un limone. PROCEDIMENTO: Lavate bene i mirtilli,versate l’acqua e lo zucchero in una [...]
INGREDIENTI: 150 gr di susine (già denocciolate), 90 gr di yogurt bianco, 80 gr di zucchero di canna, 75 gr di farina “0”, 15 gr di maizena, 2 uova, 1/2 bustina di lievito, semini [...]
Non so Voi ma io amo le torte salate che con la bella stagione diventano anche il pranzo principale;con le belle giornate e il primo caldo che inizia a farsi sentire nessuno ha più voglia di [...]
Rosette cakePer i 18 annidi AlessiaPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855Anche Whatsapp e [...]
INGREDIENTI: 2 dosi di pan di spagna soffice, 1 dose di crema pasticcera agli amaretti, 1 dose di pasta di zucchero, 1 dose di ghiaccia reale, 200 gr di panna fresca, acqua,liquore amaretto e [...]
Immaginate un grande frutteto di mele nella verde campagna cremonese, protetto da immense e sottili reti candide che sembrano veli, una elegante tavola bianca per una cena intima per festeggiare [...]
INGREDIENTI: 75 gr di zucchero a velo, 15 gr di albumi, qualche goccia di succo di limone. PROCEDIMENTO: In una bowl,montate l’albume con le fruste elettriche,poi unite lo zucchero a [...]
INGREDIENTI: 1 dose di crema pasticcera al microonde (con soli 80 gr di zucchero), 125 gr di amaretti secchi. PROCEDIMENTO: Riducete in polvere gli amaretti nel mixer,poi uniteli alla crema [...]
La torta di pere è un dolce soffice e profumato fatto a base di ingredienti genuini, ottimo per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia.Questo dolce è molto facile da preparare. Una [...]
Questa è la classica insalata di riso che in estate faccio spesso e che trovo molto semplice da preparare.E' molto appetitosa e anche se la dose è abbondante, non si finirebbe mai di [...]
