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Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Tutti aspettano l’estate, e fin qui ci siamo. I motivi sono diversi: dalla vacanza sulle spiagge dorate a quella in alta quota, con rinfrescanti pic-nic annessi. Ma per pochi eletti [...]

tags : carignano pugliese carmignano malvasia salato gelati fuoco salsa birra anice
dal 7 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Il gorgonzola, una storia che risale all’anno 1000

Il gorgonzola è un prodotto D.O.P.  che testimonia l’eccellenza gastronomica italiana, apprezzata in tutto il mondo.  La qualità e l’autenticità del GORGONZOLA, inserito nella [...]

tags : inglese pavese stilton vitamine proteine latte succo kg dop zona
dal 1 June 2018 su:
formaggi cucina internazionale
Le 10 fake news alimentari più diffuse e perché non sono vere

Le 10 fake news alimentari più diffuse e perché non sono vere

Indice     Tra diete miracolose e cibi capaci di risolvere qualsiasi problema, sono sempre di più le bufale alimentari e, purtroppo, non parliamo del tipico prodotto caseario campano, [...]

tags : banane frutta banana salumi bufala latte grano dop kiwi dieta
dal 31 May 2018 su:
frutta verdura formaggi
Penne profumate e cremose ricetta veloce

Penne profumate e cremose ricetta veloce

Penne profumate e cremose ricetta veloce Ho preparato queste penne profumate e cremose in un attimo, giusto il tempo di cuocere la pasta. Tutto merito dei miei vasi in terrazza perchè insieme [...]

tags : novello ricetta fragole ricette grana aglio penne ricotta tagliatelle gorgonzola
dal 29 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Le migliori 10 gelaterie di Firenze (secondo noi)

Le migliori 10 gelaterie di Firenze (secondo noi)

Indice   Durante la primavera siamo andati come al solito sul territorio per testare ciò di cui vi parliamo, facendo un giro nello stupendo capoluogo toscano alla ricerca  delle migliori [...]

tags : pecorino cantina chianti fiorentina pesche frutta strudel gelato vegano gelati
dal 28 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci
10 gelaterie artigianali di Bologna assolutamente da provare

10 gelaterie artigianali di Bologna assolutamente da provare

Indice   Nonostante una primavera climaticamente ballerina possiamo dare ufficialmente il via alla bella stagione che, a Bologna, è popolata dai tavolini che tutti i bar e le trattorie del [...]

tags : latte aglio salato gelati frutta mais riso bio dop bar
dal 28 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Gallette bretoni speck e gorgonzola ricetta

Gallette bretoni speck e gorgonzola ricetta

Oggi una ricetta veramente semplice se avete poco tempo. Forse non è troppo primaverile ma io adoro ingredienti come lo speck ed il gorgonzola. Se sfogliate nel blog trovate la ricetta per [...]

tags : stampa ricetta salato speck grano bretone padella ingredienti gorgonzola saraceno
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso salumi
Ricette. Mezze penne al gorgonzola di Antonino Cannavacciuolo

Ricette. Mezze penne al gorgonzola di Antonino Cannavacciuolo

Antonino Cannavacciuolo, chef due stelle Michelin di Villa Crespi e giudice di MasterChef Italia, fa il pieno di consensi ad ogni apparizione in pubblico. Simpatia e grandi doti culinarie sono [...]

tags : penne ricette ricetta gorgonzola
dal 27 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Due bruschette  speciali con un pane che rende liberi

Due bruschette speciali con un pane che rende liberi

Un pane può renderti libero? Scopri la storia di “Farina nel Sacco”che produce un pane straordinario  utilizzato per queste deliziose bruschette… Le ho create proprio in [...]

tags : farina bianco panino forno toma zucca servizi ricetta formaggio gorgonzola
dal 18 May 2018 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Il Buonappetito: siete anche voi per riabilitare la “scorpacciata” al ristorante?

C’era un tempo in cui si mangiava al ristorante mai e andare in trattoria era festa grande. L’evento di una domenica ogni tanto, mica tutte. Allora era in gran voga il concetto di [...]

tags : ricetta torta mica bue risotto asparagi tagliatelle ristorante gorgonzola trattoria
dal 17 May 2018 su:
formaggi locali pane pasta riso
FAGOTTINI GORGONZOLA E NOCI

FAGOTTINI GORGONZOLA E NOCI

Lo scorso week è stato talmente tanto impegnativa dal punto di vista sportivo che ho avuto poco tempo per cucinare e soprattutto mi sono dedicata a spuntini veloci e, anche un po’ sfiziosi, [...]

tags : bianco pulire mascarpone gorgonzola
dal 16 May 2018 su:
formaggi alcolici ricetta
Spaghetti con agretti, gorgonzola, noci e pomodorini

Spaghetti con agretti, gorgonzola, noci e pomodorini

Ingredienti :350 gr di spaghetti300 gr di agretti150 gr di gorgonzola dolce100 gr latte150 gr gherigli di noci tostatibrodo granulare vegetale o sale10 pomodorini cilieginaPreparazione :In un [...]

tags : pulire pentola fuoco latte brodo padella spaghetti sciogliere condimento gorgonzola
dal 13 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cosa trovate in “A Tavola si sta insieme”, il nuovo libro di Antonino Cannavacciuolo

Cosa trovate in “A Tavola si sta insieme”, il nuovo libro di Antonino Cannavacciuolo

A tavola si sta insieme. Parola di Antonino Cannavacciuolo, che in un momento rubato alla frenetica attività di testimonial pubblicitario (Lollo Caffè, Pasta Voiello, Banca Popolare di Bari, [...]

tags : ricetta fagioli ricette frutta menu salato dessert classico trattoria antipasti
dal 11 May 2018 su:
locali ricetta frutta verdura
Squacquerone, crescenza o stracchino: quali sono le differenze?

Squacquerone, crescenza o stracchino: quali sono le differenze?

Indice   “Dla tevla an t’alvèr mai se la baca la ‘n sà ‘d furmaj” – ovvero “da tavola non ti alzare mai se la bocca non sa di formaggio”, recita un proverbio [...]

tags : vitello piadina grammi fontina mostarda naturale reggiano bianco latte bio
dal 11 May 2018 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

8 ricette di antipasti sfiziosi con il gorgonzola

Se siete in cerca di antipasti sfiziosi con il gorgonzola, qui troverete pane per i vostri denti. Non solo ricette di crostini con il gorgonzola ma anche stuzzichini per un aperitivo da [...]

tags : ricette pere radicchio formaggio antipasti gorgonzola
dal 11 May 2018 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Cartoline dal 760mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere (CN) – Chef Gian Piero Vivalda

All’Antica Corona Reale siamo così affezionati che con gli Amici Gourmet ci torniamo almeno due volte all’anno da ormai molto tempo. Non potrebbe essere altrimenti: la storica insegna di [...]

tags : pecorino cantina passito roero barolo franciacorta langhe bosco latte burro
dal 9 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Gnocchi di Patate con Asparagi in Salsa di Limone Cremosa e Leggera

Gnocchi di Patate con Asparagi in Salsa di Limone Cremosa e Leggera

E’ Primavera e in cucina si cambia l’alimentazione, un modo davvero semplice per iniziare a riportare l'equilibrio è aggiungere scelte di cibo fresco da cucinare in maniera [...]

tags : salsa carote sciapo ricette succo burro bio sugo panna vergine
dal 1 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Asparagus 2018 fa tappa alla Lokanda Devetak 1870

Asparagus 2018 fa tappa alla Lokanda Devetak 1870

Asparagus, appuntamento storico ideato dal Ducato dei Vini Friulani nel 1981, per valorizzare e promuovere l’ asparago friulano con menù a tema in selezionati ristoranti di tutta la regione [...]

tags : sauvignon panna succo rapa isonzo vini doc brut stampa gelato
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

A Cibus 2018 il Consorzio Gorgonzola mette in scena gli showcooking degli Chef Antonino ...

Mariella Belloni Il prossimo appuntamento con il Consorzio Gorgonzola sarà a CIBUS, il 19° Salone internazionale dell’Alimentazione in programma alla Fiera di Parma dal [...]

tags : parma gorgonzola internazionale
dal 29 April 2018 su:
carne e pesce formaggi cucina internazionale
Torta salata alle zucchine: 5 errori da non fare

Torta salata alle zucchine: 5 errori da non fare

Come si fa a resistere al profumo e al sapore di una bella torta salata, da offrire a fette come antipasto appetitoso oppure come piatto unico in una pausa lavoro, un pranzo veloce o anche al [...]

tags : pecorino vegana forno fuoco farina salame ricetta glutine grammi salumi
dal 28 April 2018 su:
ricetta formaggi vino
Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Nuova stagione, nuovo menù. “Pulizie di primavera” nello storico ristorante di Piazza Carignano, con l’arrivo della bella stagione una brezza marzolina ha spazzato dalla carta i rimasugli [...]

tags : carignano chardonnay novello frutta langhe salsa segale farina grammi bufala
dal 20 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Tortelli di zabaione di formaggio asìno

Tortelli di zabaione di formaggio asìno

Tortelli di zabaione di formaggio asìno caviale di tartufo nero e asparagi verdi: è una delle ricetta che lo chef Ivan Bombieri propone alla Taverna di Colloredo per l'appuntamento con [...]

tags : ribolla gialla sauvignon schioppettino tonno bacon monte grana panna grano brut
dal 16 April 2018 su:
ricetta vino formaggi
Asparagus stellato e CHIC alla Taverna

Asparagus stellato e CHIC alla Taverna

Terza tappa del percorso enoculinario all'insegna degli asparagi abbinati ai vini friulani di Asparagus 2018, l'evento coordinato dal Ducato dei vini Friulani. Venerdì 20 aprile 2018 La [...]

tags : ribolla gialla ramandolo sauvignon schioppettino monte grana bacon vini brut latte
dal 16 April 2018 su:
vino alcolici formaggi