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La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Maggio 2014.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Maggio 2014.

1.- Penne, curry e pesce spada. Ingredienti: per 2 persone Penne 200gr Aglio 1 spicchi Panna 50gr Pesce spada 1 fetta Pepe q.b. Curry q.b. Prezzemolo q.b. Il pesce spada è una alimento molto [...]

tags : pecorino latte succo pesche burro farina ricette grammi bianco cozze
dal 1 June 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Cannelloni alla rucola e mozzarella.

Cannelloni alla rucola e mozzarella.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di cannelloni secchi 300 g di fior di latte Appennino meridionale 250 g di rucola 1 piccolo porro 1 spicchio di aglio 40 g di [...]

tags : burro latte grana aglio noce porro salsa fuoco mescolando mozzarella
dal 1 June 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Lo Stekkopizza in vendita al Pizzarium di Gabriele Bonci a Roma

Lo Stekkopizza in vendita al Pizzarium di Gabriele Bonci a Roma

Stavolta possiamo davvero restare stupiti: Gabriele Bonci si è innamorato della pizza di un altro pizzaiolo e ha deciso di metterla in vendita da lui Gabriele Bonci lo fa  con la stekkopizza [...]

tags : nduja forno vegana farina latte gelato pizza olive ceci pietra
dal 29 May 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Al Solito Posto, Bogliasco

Al Solito Posto, Bogliasco

Il primo cliché spezzato è l’assioma “Bogliasco=ristorante sul mare”, perché Al Solito Posto è qualche passo più in là di dove uno se lo aspetterebbe, e lo sguardo non [...]

tags : olive tonno dolci latte sala mele bar gin vini salsa
dal 27 May 2014 su:
frutta verdura locali alcolici
Come fare la mozzarella in carrozza

Come fare la mozzarella in carrozza

Come fare la mozzarella in carrozza. La mozzarella in carrozza come panacea alle peggiori afflizioni terrene, lo aveva ben capito De Sica, nel film Ladro di biciclette. In una [...]

tags : farina latte taverna frittura ingredienti mozzarella fior di latte
dal 27 May 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Le strade del pizza festival tra 20 appuntamenti, premi e classifiche

Le strade del pizza festival tra 20 appuntamenti, premi e classifiche

30 anni di pizza e di pizzerie. Sono questi gli anni di attività che l’Associazione Verace Pizza Napoletana festeggia con il Pizzafestival, da martedì 27 a venerdì 30 maggio. A Napoli, ma [...]

tags : nduja grillo aglianico libretto franciacorta latte dolci greco birra bra
dal 26 May 2014 su:
alcolici vino locali
Babà alla strega con crema di pastiera scomposta

Babà alla strega con crema di pastiera scomposta

Contentissimo delle vittoria di Antonietta (stesso paese, amici oltre il blog) dell'MTChallage sfida n° 38 che aveva come tema il quinto quarto.La ricetta presentata da Antonietta è [...]

tags : sannio gelati forno fuoco limoni frutta vergine maiale farina romana
dal 23 May 2014 su:
ricetta dolci vino
Una Pizza per l'Estate by Molino Caputo

Una Pizza per l'Estate by Molino Caputo

Nell'ambito dei festeggiamenti del 180° anniversario del Grand Hotel Excelsior Vittoria, quello della “vecchia terrazza davanti al golfo di Surriento”,  l’Orangerie, poolside bar & [...]

tags : passito campana fiano birra limoni carote latte stampa aglio bar
dal 23 May 2014 su:
frutta verdura formaggi vino
TRECCINE LIEVITATE AL CIOCCOLATO E LAVANDA

TRECCINE LIEVITATE AL CIOCCOLATO E LAVANDA

TRECCINE LIEVITATE AL CIOCCOLATO E LAVANDAPiatto PoloplastSarà l'aria primaverile che inizia a farsi sentire sempre di più, sarà il sole di Maggio che scalda pian piano, sarà il ritorno di [...]

tags : birra amaro latte succo burro dolci farina lievito cioccolato ingredienti
dal 22 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Panzerotti

Panzerotti

I panzerotti possono avere vari ripieni; il più classico è con pomodoro e mozzarella. Tuttavia, quando penso ai panzerotti per me sono con il ripieno di prosciutto cotto, mortadella e fior di [...]

tags : forno farina mescola birra latte secco pane grano vergine lievito
dal 21 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino

TORTA DI MORE AL GELSOMINO-LA CHIMICA SEGRETA DEGLI INCONTRI-

Quell'odore aveva in se' una freschezza:ma non la freschezza dei limoncelli o delle arance amare,non la freschezza della mirra o della scorza di cannella o della menta verde o delle betulle o [...]

tags : bosco latte fuoco forno salato burro fiore fibre bio cocco
dal 20 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento  che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda. Otto [...]

tags : campana stampa latte carote farina bufala maiale aglio olive bue
dal 19 May 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
In diretta da Culinaria 2014

In diretta da Culinaria 2014

La primavera è ufficialmente arrivata. E se non è una considerazione automatica legata al clima altalenante, ieri Culinaria 2014 – Un fiore in cucina ha aperto ufficialmente i battenti [...]

tags : soia salsa latte succo frutta romana maiale gelato dolci fiore
dal 18 May 2014 su:
formaggi carne e pesce dolci
TORTA AL FARRO CON FRANGIPANE E FRAGOLE

TORTA AL FARRO CON FRANGIPANE E FRAGOLE

“Una nuvola d’acqua di frangipani, con cui si spruzzava tutte le mattine, lo avvolgeva in modo quasi visibile e spostava la sua figura in una vaga lontananza. […] d’un tratto la vita si [...]

tags : burro latte forno fiore torta alba cocco farina coppia zucchero
dal 15 May 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CULINARIA: IL CONTO ALLA ROVESCIA  É ARRIVATO A -3

CULINARIA: IL CONTO ALLA ROVESCIA É ARRIVATO A -3

Ci siamo quasi. Solo 3 giorni e avrà inizio Culinaria-il gusto dell’identità: l’evento capitolino dedicato al cibo. Dal 17 al 19 maggio al mercato rionale coperto della Garbatella [...]

tags : salsa latte succo frutta romana capperi panella maiale dolci burro
dal 14 May 2014 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Milano. La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ti prende a prezzo giusto

Milano. La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ti prende a prezzo giusto

Cena a Sorpresa è un film con Jackie Chan di trent’anni fa. Mi è venuto in mente (più o meno) l’altra sera a cena ai Frigoriferi Milanesi. A Milano, chiaro, al ristrutturato Palazzo del [...]

tags : cannoli salumi gelato lamponi fragole piselli verdure salsa latte riso
dal 14 May 2014 su:
frutta verdura dolci locali
Campionato della pizza: Gianfranco Iervolino e Pietro Parisi, o l’innovazione

Campionato della pizza: Gianfranco Iervolino e Pietro Parisi, o l’innovazione

Alla ricerca della pizza perfetta. Quella che abbiamo già incontrato e quella che sogniamo di assaggiare appena varcata la soglia di una delle tante pizzerie in Italia. Vi abbiamo già fornito [...]

tags : vapore bufala salame calzone lievito ricotta vongole forno salsa menu
dal 14 May 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Arriva Culinaria, il gusto dell’identità

Arriva Culinaria, il gusto dell’identità

Roma caput food. Non me ne vogliano i latinisti, questo articolo non può che iniziare così. Perché nel weekend in arrivo il piatto è veramente ricco: di proposte, di donne al timone e di [...]

tags : tofu latte frutta salumi fiore olive dop alba capperi laziale
dal 13 May 2014 su:
formaggi frutta verdura

TAGLIOLINI ALLE NOCCIOLE CON CODE DI MAZZANCOLLE ZUCCHINE E ROBIOLA DI ROCCAVERANO

Avevo voglia di qualcosa di buono, anzi di speciale, e poi si sa che adoro la pasta fatta in casa quindi....Le nocciole? avevo quelle piemontesi, code di mazzancolle precotte, in  freezer, [...]

tags : fiore latte farina robiola torta zucca dop doc cru caprino
dal 8 May 2014 su:
ricetta formaggi alcolici

RICETTA ABILITANTE: Cubilot di Vitello ripiena di mele e peperoni su turbate di scarole e fiore di mele séché

Oggi si tratta di realizzare un secondo piatto a base di carne. Il gruppo di insegnanti\amici con cui mi sto abilitando ha ben pensato di scegliere il vitello.Dalla carne bianca, tenera e poco [...]

tags : latte forno fiore aglio mele fesa pulire ricetta tagliare temperatura
dal 8 May 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta di Carciofi con Besciamella

Torta di Carciofi con Besciamella

La ricetta di oggi è la mia versione della torta di carciofi di Allan Bay dal libro "Cuochi si diventa". Io ho sostituito la pasta sfoglia esterna con una sfoglia molto semplice da fare in [...]

tags : farina salumi bianco cilento forno birra torta grana latte ricetta
dal 7 May 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
La ricetta perfetta: mozzarella in carrozza

La ricetta perfetta: mozzarella in carrozza

Prima che passassero gli spot di lingerie e signorine sculettanti (e parecchio in forma) proprio mentre stai facendo la scarpetta con l’olio dell’insalata, e prima ancora [...]

tags : filone panino farina bufala limoni forno bar pane latte fritto
dal 7 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Miniraduno di galline partenopee e pizza asparagi, pancetta e pecorino

Miniraduno di galline partenopee e pizza asparagi, pancetta e pecorino

Spesso anche le giornate di pioggia vengono illuminate da sole, inatteso, splendido! Sabato pioveva e le previsioni meteo pronosticavano un diluvio universale con tanto di Arca da parcheggiare [...]

tags : pecorino forno monica latte cuoco pizza vapore riso lievito cottura
dal 5 May 2014 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Gelatina di fragole

Gelatina di fragole

Gelatina di fragole al limoncello con chips croccanti di fragole e gelato al fior di latte - Menuturistico

tags : latte gelato fragole limoncello fior di latte
dal 5 May 2014 su:
alcolici dolci frutta verdura
Gelatina di fragole al limoncello con chips croccanti di fragole e gelato al fior di latte

Gelatina di fragole al limoncello con chips croccanti di fragole e gelato al fior di latte

Eccomi, finalmente un po' di tempo da dedicare a me stessa ed a voi: questo periodo dell'anno che è appena cominciato sarà per me molto coinvolgente e anche un po' [...]

tags : gelato ricetta fragole limoni forno kiwi panna latte liquore italiana
dal 5 May 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura