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#Sedicogelato ... La storia di un sorriso lungo quasi sett'antanni!

#Sedicogelato ... La storia di un sorriso lungo quasi sett'antanni!

 #Sedicogelato, vi racconto di una giornata trascorsa a Firenze, in compagnia di amiche "vecchie" ( e non per la data anagrafica..) e nuove, di coppette di gelato colarate, di una Firenze [...]

tags : reale mica doc gelati gelato vinsanto stufato toscana latteria
dal 27 May 2013 su:
dolci carne e pesce alcolici

La frase della settimana

“Spero di non offendere nessuno con questo parere, ripeto, strettamente personale, ma confesso che, come forse la maggior parte degli italiani, tra quattro fagiolini che circondano un [...]

tags : sugo italiana fagiolini trattoria ristorante
dal 27 May 2013 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Angiò Fiano Igt Salento 2012 | Voto 85/100

Leone De Castris Uva: Fiano Fascia di prezzo: 9,00-10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35   Il [...]

tags : igt fiano bordeaux vini
dal 27 May 2013 su:
vino alcolici

Previsioni meteo 27-31 maggio: nessuna tregua all'orizzonte

Non sarà neanche questa la settimana utile a ritrovare clima mite, temperature gradevoli e per salutare almeno per qualche giorno le piogge torrenziali di questi giorni. Anzi, secondo le [...]

tags : toscana
dal 27 May 2013 su:
cucina regionale
di birra, pizza, amicizie e.... un viaggio da programmare

di birra, pizza, amicizie e.... un viaggio da programmare

Adoro questa foto. Mi fa venire voglia di afferrare la fettina e mangiarla immediatamente. Adoro anche questa torta salata. E la GRAND CRU. Devo dire che è fra le birre che più mi regalano [...]

tags : birra forno calzone ricetta punta torta dop cru pizza punti
dal 27 May 2013 su:
alcolici ricetta formaggi
Cinghiale al latte–Wild boar stew with milk

Cinghiale al latte–Wild boar stew with milk

Quando, per qualche giorno, vado fuori città per lavoro, sento poi il bisogno di fermarmi e di riappropriarmi della mia quotidianità, di tutte quelle piccole cose che mi fanno sentire [...]

tags : brodo latte aglio olive kg fuoco carote stufato zucchero cipolle
dal 27 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il tafazzismo ligure

Filippo Ronco Ieri sera verso le dieci squilla il telefono, è Fausto De Andreis. Lo sento un po' affranto a dire il vero, ha appena appreso della notizia di esser stato fatto "rivedibile" [...]

tags : doc vini ligure
dal 27 May 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

T-Aieddhra PatateRiso e… Offerte al Super

Se c’è la T-shirt, la T-bone e pure il T-rex, da oggi, in esclusiva per l’ (M.)T-Challenge di maggio proposto da Cristian, ci sta pure la mia T-ella in 3-D(iscount) Non è [...]

tags : pugliese pachino forno salato frutta brodo mais kg riso bianco
dal 26 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sfida a Capri: dopo L’Altro Vissani arriva Mammà di Gennaro Esposito

Capri si affolla di stelle. Michelin. Risalita la china di uno splendore appannato dai tempi del jet set grazie a l’Olivo del Palace Hotel e al Riccio, il beach club migliore d’Italia, [...]

tags : china forno pesci capri sala pizza bufala pizzeria ristorante gastronomia
dal 26 May 2013 su:
locali carne e pesce alcolici

Salmone in crosta di patate

Ingredienti per 4 persone:4 tranci di salmone3 patate3 zucchine1 rametto di rosmarino2 cucchiai d'olio e.v.o.salepepeTagliate le zucchine a rondelle sottili, sbollentatele in acqua salata e [...]

tags : forno salmone zucchine ingredienti
dal 26 May 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Storia della Cucina Piemontese

Storia della Cucina Piemontese

Piccola Storia della Cucina Piemontese La cucina Piemontese nasce come cucina povera, legata al territorio ed ai prodotti dell'agricoltura, perché il Piemonte, chiuso tra Alpi ed Appennini, non [...]

tags : carignano moscato barolo spalla banana salumi salame fiocco maiale farina
dal 26 May 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

La Val Rendena è una valle alpina che dal punto di vista dell’enogastronomia sa soddisfare i palati più esigenti.

La Val Rendena è tra l’altro una valle alpina che dal punto di vista dell’enogastronomia sa soddisfare i palati più esigenti, prodotti legati a vocazioni precise del territorio: [...]

tags : carote salumi salume latte dolci etto torta burro salame maiale
dal 26 May 2013 su:
carne e pesce formaggi ricetta
Torta compleanno: la fattoria

Torta compleanno: la fattoria

Una bella realizzazione di Maria per il compleanno di Richy: una fattoria con gli animali.   Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette [...]

tags : dieta torta dolci ricette
dal 25 May 2013 su:
dolci locali
Cassata siciliana

Cassata siciliana

Maria ha realizzato la cassata siciliana decorandola con fiori e circondandola con un ramo verde. Qui altre foto della casssata e la ricetta Le più belle video ricette: dell’ex [...]

tags : dolci dieta ricette ricetta siciliano siciliana cassata siciliana
dal 25 May 2013 su:
ricetta locali
Save the food. Da Cantine Aperte alla mozzarella nel centro storico

Save the food. Da Cantine Aperte alla mozzarella nel centro storico

Torna Cantine Aperte, evento principe dell’enoturismo (un milione nell’edizione precedente) . Come ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, le cantine aderenti apriranno le [...]

tags : miseria campana franciacorta gnocco fritto cantina chianti latte birra forno gnocco
dal 25 May 2013 su:
pane pasta riso vino alcolici
Melanzane rosse candite, al cioccolato. Posso riproporle per un contest?

Melanzane rosse candite, al cioccolato. Posso riproporle per un contest?

Lo so, riproporre vecchie ricette  non è cosa che di solito si fa. Ma ho visto un contest - e qui,  per un attimo mi sembra di sentire nell'aria  un coretto a base di Sa [...]

tags : amaro salato dolci panna riso ricette ricetta melanzane parmigiana zucchero
dal 25 May 2013 su:
dolci ricetta locali
"Paella" del Mar Ionio - Holè

"Paella" del Mar Ionio - Holè

La Spagna ha molte similitudini con il nostro Salento, il mare, la temperatura mite, la storia, la musica popolare (loro hanno il Flamenco e noi la Pizzica), e addirittura anche la derivazione [...]

tags : punti verdure temperatura
dal 25 May 2013 su:
frutta verdura ricetta
Paella de la Mer Ionienne, Holé!

Paella de la Mer Ionienne, Holé!

L'Espagne a beaucoup de choses en commun avec l'Italie et en particulier avec notre région: la mer, la douceur de ses températures, l'histoire, l'importance et l'assonnance [...]

tags : mais
dal 25 May 2013 su:
pane pasta riso

La terra dei cuochi: quinta puntata

Ore 20:30 | “Buonasera a tutti. Pronti per il fantastico liveblog de La terra degli Incubi?” “Hem Lorenza, guarda che non si chiama così…” “AH! Sì, scusa, [...]

tags : olive salame sospiro
dal 24 May 2013 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Cake Design Festival Italia - 24-25-26 maggio

Cake Design Festival Italia - 24-25-26 maggio

Oggi è iniziato e durerà fino a domenica il Cake Design Festival Italia nelle prestigiose sale dello Sheraton Hotel di Milano Malpensa e quest'anno non ce lo vogliamo davvero perdere!  Ne [...]

tags : fiore dolci
dal 24 May 2013 su:
formaggi locali
Madeleines salate al pesto

Madeleines salate al pesto

Come stupire con una golosità finger food da aperitivo ispirata alle famose Madeleines de Commercy. Detto fatto, con la versione al pesto che porta in tavola la freschezza del Mediterraneo in [...]

tags : farina vergine forno latte aglio burro ricetta lievito mescolando ingredienti
dal 24 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ilaria Borletti Buitoni, la vendetta. O per un pugno di pappardelle

Ilaria Borletti Buitoni, la vendetta. O per un pugno di pappardelle

La toppa è peggiore del buco. L’unica spiccia considerazione che mi viene leggendo la precisazione di Ilaria Borletti Buitoni è sinteticamente questa. Dopo aver giudicato [...]

tags : polpo ricetta vongole arrosto panna brodo sugo mais olive osteria
dal 24 May 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce locali
Ode alle pappardelle e alle fettuccine

Ode alle pappardelle e alle fettuccine

Enrico Crippa: 4 fagiolini con pezzettino di carne - Foto Intravino/MorichettiQuando la ormai mitica Carla Anna Ilaria Borletti dell’Acqua, coniugata Buitoni ha contrapposto due pitatti e ha [...]

tags : riserva frutta sugo indiana vittoria fagiolini coniglio argentina
dal 24 May 2013 su:
vino cucina internazionale frutta verdura
Cucina italiana 2.0 al Salone internazionale del libro

Cucina italiana 2.0 al Salone internazionale del libro

E' passata appena oggi una settimana da quando insieme a Patrizia De Angelis del blog "I dolci nella mente" ci siamo imbarcate per un'avventura davvero divertente. Insieme, infatti, siamo state [...]

tags : ricette dolci reale menu vitello italiana ingredienti ristorante piemontese francese
dal 24 May 2013 su:
ricetta cucina internazionale locali

Oliere sì, oliere no: la legge anti-frode divide l’Unione Europea

Pochi giorni fa, la notizia che dal 2014 sui tavoli dei ristoranti in tutta Europa non ci sarà più spazio per anonime oliere, ma solo per bottiglie d’olio d’oliva con [...]

tags : zona
dal 24 May 2013 su: