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Voyage pittoresque

Voyage pittoresque

“Qui la natura svela le diverse tappe della metamorfosi cui va soggetta la materia. Essa nasce dal fuoco, infatti è il fuoco che ha dato vita a questa montagna: pietre, terra, sabbia, tutto [...]

tags : fuoco nerello nerello mascalese
dal 7 June 2013 su:
ricetta alcolici vino
Le Grand Fooding 2013 – CULTorama a Milano

Le Grand Fooding 2013 – CULTorama a Milano

Quest’anno la nostra idea è di divertirci con la posizione iconica che la cucina ha ormai conquistato, e di costruire l’evento attorno ad alcuni tra i piatti più [...]

tags : cuoco latte panna menu zona maiale arrosto francese italiana stufato
dal 7 June 2013 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Guida "ROMA 2014" del Gambero Rosso

Guida "ROMA 2014" del Gambero Rosso

Quella sui ristoranti d'Italia è una bibbia, quella sui vini è sempre molto attesa, ma quella dedicata a Roma è ormai un punto fisso per appassionati, operatori del settore e gourmet. [...]

tags : sala vini bar wine stampa wine bar gambero pergola servizio
dal 7 June 2013 su:
locali vino alcolici
Côtes de Porc/Agneau Marinées et Grillées

Côtes de Porc/Agneau Marinées et Grillées

Envie de viande grillée mais le temps instable vous freine pour sortir votre barbecue?  On vous comprend… Nous, malgré tout, nous avons osé, nous avons sorti notre appareil mais nous avons [...]

tags : mais
dal 7 June 2013 su:
pane pasta riso

LA PIADA DI LADY COCCA VERSIONE SANTORINI (ovvero dal liscio al sirtaki)

Devo andare a sto benedetto matrimonio, se ingrasso solo mezzo chilo il tubino color ciclamino me lo scordo.Sono nel peso forma e ci voglio rimanere.Giò occhio alla bilancia ma mangia con [...]

tags : olive greca fuoco piada chilo kg mica feta forno farina
dal 7 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Casetta di pane Pema

Casetta di pane Pema

Buongiorno a tutti ,da quando ho provato il pane Pema devo dire che per me è difficile tornare alle vecchie abitudine perchè è molto buono,ogni gusto un sapore unico,e grazie alla [...]

tags : panino pane ricetta spinaci casetta padella
dal 7 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

PIACERE EXTRAVERGINE SESSANTA SFUMATURE DI VERDE PRONTA PER VOI

E pensare che eravamo un po' pensierose per questa raccolta, io e Ferny pensavamo che sarebbero state poche le adesioni perché molti non amano l'olio extravergine di oliva in certe [...]

tags : papera dolci zucca farina ricette crostata brioche ricetta cioccolato
dal 7 June 2013 su:
dolci ricetta frutta verdura
Orecchiette rucola e pomodorini

Orecchiette rucola e pomodorini

Orecchiette rucola e pomodorini Buona sera a tutti!!!! Dopo circa una settimana, ho riaperto le porte del mio blog. In questi giorni infatti, non sono stata molto in casa per via di un [...]

tags : pugliese ricette ricetta ricotta pulire farina sugo aglio punta pentola
dal 6 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Erbe aromatiche e oli aromatizzati per insalate che si fanno notare

Erbe aromatiche e oli aromatizzati per insalate che si fanno notare

Adoro l'estate in Toscana, con i suoi colori, la sua luce e i suoi profumi. Estate, per me, significa  profumo di rosmarino, di salvia, di agrumi...E poi il profumo di tutte le aromatiche [...]

tags : bianco lattuga salsa aglio feta olive toscana pomodori condimento ingredienti
dal 6 June 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Mesagne, domani "Cantastoriamo... Nel Tempo!"

Venerdì 7 giugno 2013, alle ore 20.30 nella piazza d'armi del castello di Mesagne andrà in scena 'CANTASTORIAMO... NEL TEMPO!' di Catone Tersonio.Una rappresentazione teatrale interpretata [...]

tags : cortese vini
dal 6 June 2013 su:
vino alcolici
Miss Pagnotta 2013…che faccio, partecipo?

Miss Pagnotta 2013…che faccio, partecipo?

Stavate già immaginando alla mia partecipazione ad un concorso di bellezza??? Non ci credeva nessuno vero?!? E invece Miss Pagnotta 2013 è il concorso promosso da CasadelCibo in occasione [...]

tags : birra pane zona forno romana pagnotta naturale lievito altamura
dal 6 June 2013 su:
pane pasta riso alcolici
Focaccia genovese ( "a fügassa" )

Focaccia genovese ( "a fügassa" )

  Ingredienti per una teglia da forno  37*30 cm 600 gr farina manitoba 400 ml acqua tiepida140 ml olio di oliva ligure  25 gr lievito di birra fresco2 cucchiaini [...]

tags : forno romana ligure birra olive vin fara zona farina vergine
dal 6 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pasta fredda Prosciutto e Piselli – Massa de ervilhas e fiambre

Piatto amatissimo dai miei figli… Le dosi sono un po’ abbondanti perché si tratta di un piatto unico. Per completare il pranzo consiglio una macedonia di fragole Tempo di [...]

tags : penne fragole piselli prosciutto ingredienti
dal 6 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fettine di tacchino in salsa di zucchine e Gorgonzola - Felii de curcan in sos de dovlecel si Gorgonzola - Turkey Cutlets in Gorgonzola and zucchini sauce

  ingredienti : 2 fette molto sottili di petto o coscia di tacchino 100 gr Gorgonzola ( dolce ) 1 zucchina 4 cucchiai latte1 cucchiaino di olio sale Per prima mettiamo il formaggio con [...]

tags : forno salsa latte fara romana padella gorgonzola formaggio tacchino zucchine
dal 6 June 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
La ricetta della torta salata di patate con prosciutto

La ricetta della torta salata di patate con prosciutto

Non c’è nulla di meglio di una bella torta salata per avvantaggiarvi una cena infrasettimanale quando avete poco tempo per cucinare! Le torte salate, infatti, si possono preparare prima e [...]

tags : burro tonno panna torta latte forno fontana ricetta farina prosciutto
dal 6 June 2013 su:
dolci carne e pesce ricetta

Salvatore De Riso torna in libreria con Dolci Facili Facili

SALVATORE DE RISO Dolci Facili Facili Salvatore De Riso torna in libreria con un nuovo libro illustrato. Velocità, facilità, economicità sono le parole d’ordine per preparare dolci [...]

tags : riso dolci ricette
dal 6 June 2013 su:
pane pasta riso locali ricetta
30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati

30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati

Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]

tags : nebbiolo sambuca farina frutta salato salsa banana gelato marsala lamponi
dal 6 June 2013 su:
dolci frutta verdura alcolici
Quanti modi di fare e rifare i Canederli verdi

Quanti modi di fare e rifare i Canederli verdi

Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare siamo andati da Antonella per fare con il marito originario di Cortina d’Ampezzo i Canederli verdi. I canederli è un piatto povero [...]

tags : pollo burro speck brodo aglio farina mescola montasio cicoria spinaci
dal 6 June 2013 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

crostata con ripieno soffice di crema e savoiardo di Emanuele Frigerio per Tutti a tavola - #spesaalmercato 2013

la torta che vedete qui è appena uscita dal mio forno, ma la ricetta ha il copyright di un pasticcere d'eccezione che ho avuto modo di conoscere anche in veste di insegnante (l'unico che sia [...]

tags : maiale farina stampa bianco fritto fragole ricetta ricette forno latte
dal 5 June 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Il clafoutis, visto che è stagione

Il clafoutis, visto che è stagione

Non è il tipo di dolce che amo di più, confesso: ma è stagione di ciliege e non ho resistito alla tentazione di prenderne un po'. Poi, chiedendomi cosa potevo farci, mi è tornato in [...]

tags : frutta panna sugo farina fragole zucchero ciliegie classico mescolando
dal 5 June 2013 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
festavico 2013

festavico 2013

cliccare sulle immagini per ingrandirle Ideata e voluta dallo chef Gennaro Esposito, de “la Torre del Saracino”,  la Festa a Vico, giunta quest’anno alla 10^ edizione, con la terza [...]

tags : bar dolci reggiano
dal 5 June 2013 su:
locali vino

Il pesto: un capolavoro crudo

Ingredienti:50 g di basilico genovese1/2 bicchiere d'oliva e.v.o. ligure6 cucchiai di Parmigiano Reggiano2 cucchiai di pecorino2 spicchi d'aglio1 cucchiaio di pinoliqualche grano di sale [...]

tags : pecorino grano ligure condire reggiano verdure
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vino cucina regionale pane pasta riso

Pinzimonio in salsa alla mela verde

Ingredienti per 4 persone:verdure miste a piacere (adatte per il pinzimonio)2 mele verdi 2 vasetti di yogurt greco2 cucchiai di succo di limonesalepepe biancoPuliamo, laviamo e tagliamo a [...]

tags : succo mele greco salsa verdure bianco ingredienti
dal 5 June 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta magica alla vaniglia,torta magica al cioccolato e le cellule

Torta magica alla vaniglia,torta magica al cioccolato e le cellule

Da un punto di vista biologico cosa succede quando una cellula smette di muoversi?Una cellula inerte,ferma è una cellula improduttiva.E le altre?beh caspita le altre dovranno pur fare il suo [...]

tags : amaro forno latte burro torta monte farina coppia mescolando cioccolato
dal 5 June 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Vino da recensioni | La cuvée journaliste esiste veramente e io casco dal pero

A pensar male si fa peccato ma si indovina. Oppure, se preferite: i complottisti avevano ragione. Potremmo metterla in altri modi, ma questo per me è un brutto risveglio. Come molti abitanti [...]

tags : cabernet vin vini decanter affinamento inglese
dal 5 June 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale