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Tequila, e sai cosa bevi. O forse no. Intravino comunque indaga

Estate. Chi non si è mai fatto tentare al tramonto sulla spiaggia da un Margarita, o da un Tequila Sunrise? O per i più intraprendenti ubriaconi, da una serie di micidiali tragos cortos (il [...]

tags : barolo cantina secco vodka succo birra pigna rum cru fico
dal 18 July 2017 su:
alcolici vino ricetta

5 strumenti utili per depilare le parti intime

Depilare le parti intime è sempre abbastanza problematico. Prima di tutto bisogna far fronte a una zona delicata e al dolore che si deve sopportare e poi è necessario fare attenzione a [...]

tags : zona
dal 18 July 2017 su:

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 100 a 51

Ogni anno mangiamo 12 chili di gelato a testa, cui si aggiungono 4 chili di coppe, coni, bon bon, torte, vasche, stecchi. Noi italiani siamo da primato mondiale del consumo, mica ci [...]

tags : chili rufina mica bar bio veneta gelato conegliano alimentare superiore
dal 18 July 2017 su:
vino cucina regionale

Ristorante Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Chef Stefano Baiocco

Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un [...]

tags : franciacorta salato gelato salsa bosco dolci succo latte maiale bianco
dal 18 July 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Crema Fredda al Caffè (senza Panna e Uova)

Questa mattina il De Win ha levato un dente del giudizio. Un intervento che non è stato propriamente una passeggiata anzi, si è dimostrato assai più complicato del previsto. Io "Ma non [...]

tags : panna bar latte ricette ricetta dessert
dal 17 July 2017 su:
locali ricetta dolci

Eataly ha perso 11 milioni di euro in Italia, Farinetti sarebbe “sulla graticola”

Undici milioni di euro di perdita netta. Il 2016 si è chiuso senza grandi soddisfazioni per Oscar Farinetti, stando al Sole24Ore che ha potuto visionare il bilancio. Anzi, i titoli di alcuni [...]

tags : punti punta servizi italiana americana
dal 17 July 2017 su:
cucina internazionale vino

Bere Chablis nel giardino dei Finzi Contini

Micòl Finzi-Contini. Ho pensato a lei bevendo vino, e suona già come una bestemmia. Vino che è diventato partecipe di una lettura della quale esso stesso avrebbe goduto e per la quale avrebbe [...]

tags : albana bianco guantiera
dal 17 July 2017 su:
alcolici vino ricetta

Gelato al cacao su stecco fatto in casa (Picolé “Chicabon” caseiro)

Clicca qui per il video Il Chicabon della Kibon è uno stecco delizioso con sapore d’infanzia per la maggior parte dei brasiliani. È fatto con latte e cioccolato e non c’è [...]

tags : latte panna gelati gelato cioccolato ingredienti
dal 17 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Il nuovo look di Fès e la sua antica cucina

La medina di Fès ha un nuovo look. Il quartiere storico della città imperiale è infatti nella fase finale di un ampio progetto di ristrutturazione di 27 siti storici e monumenti, 4.000 [...]

tags : merlot cabernet sauvignon syrah chardonnay aglio pollo olive zona vini
dal 17 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Se giochi una partita a carte con i vini di Francesco Annesanti, lui vince sicuro

Sono venuto a trovare Francesco Annesanti in cantina. Tempo fa avevo assaggiato due o tre cose al banchetto di una degustazione e mi ero ripromesso di farci un salto. Eccomi qui: ci ho messo un [...]

tags : pinot rosato grechetto trebbiano barbera sangiovese merlot cantina sagrantino malvasia
dal 17 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Qual è il problema della mozzarella congelata se anche chef e pizzaioli dicono sì?

Nei giorni scorsi il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana ha approvato una modifica del disciplinare per poterla surgelare. L’apertura alla versione surgelata per la [...]

tags : campana bufala chilo dop ricette martina mozzarella pizzaiolo gastronomia ristorante
dal 17 July 2017 su:
vino ricetta formaggi

Crema fredda di sedano rapa. La ricetta del lunedì.

Buonissima!!! Un po' inventata, un po' ho preso degli spunti in rete e l'ho fatta.Tutto è nato da un bel sedano rapa che ho visto in vendita e che ho fatto  subito mio. Tanto, mi sono [...]

tags : funghi pulire ricetta latte brodo rapa aglio calorie verdure galletto
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’Accanto dell’Hotel Angiolieri e la buona cucina di Mimmo De Simone a Vico Equense

L’Accanto dell’Hotel Angiolieri Via Santa Maria Vecchia, 80069 Vico Equense NA Tel. 081 802 9161 Aperto la sera Dopo dieci anni di militanza al vicino Bikini, ritroviamo la cucina di [...]

tags : ristorante
dal 16 July 2017 su:
locali

OMBRINA ALL’ACQUA DI MARE

L’ombrina all’acqua di mare è una ricetta della cucina tipica siciliana. Si tratta di un gustoso piatto a base di pesce, che viene aromatizzato e profumato con succo di limone [...]

tags : fuoco marino limoni succo pesci kg secco aglio bianco ricetta
dal 16 July 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Cucendo e cucinando

Questi bocconcini sono davvero piccolissimi e rientrano entrambi a pieno titolo nella categoria finger food in quanto realmente si consumano in un sol boccone ed in punta di dita.Si tratta di [...]

tags : forno frutta jamon punta olive spiedo coppata formaggio cetriolo peperoni
dal 16 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

I tortelli rossi all'asiago con sugo di telline con la video ricetta della Prova del Cuoco

I tortelli rossi all'asiago con sugo di telline sono un primo piatto buonissimo e sfizioso che potete facilmente preparare in casa, è perfetto per un’occasione speciale che volete [...]

tags : aglio noce sugo rapa burro cuoco ricetta asiago farina ingredienti
dal 15 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Castello di Semivicoli per un'ospitalità tranquilla

A metà strada tra il litorale adriatico e il massiccio della Majella, il relais de charme il Castello di Semivicoli n provincia di Chieti, riportato all’originario splendore nel 2009 dopo un [...]

tags : servizi
dal 15 July 2017 su:
vino

La classifica delle 100 migliori gelaterie 2017 sta arrivando

Nata nel 2011, cresciuta nel 2013, prima di dilagare ovunque nel 2014 con le attuali 100 posizioni, la classifica delle migliori gelaterie di Dissapore è diventata nel 2015 e 2016 un [...]

tags : latte bio gelati frutta gelato cioccolato
dal 15 July 2017 su:
dolci frutta verdura

Piadina: la ricetta perfetta

Sento tutto il peso della mia età quando canticchio Samuele Bersani. Quel progetto di esportare la piadina romagnola ha lasciato decisamente il segno. Non da meno lo hanno fatto quelle piadine [...]

tags : bianco farina grammi ricette vergine zeppole forno latte piada mica
dal 15 July 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tiramisù di Ricotta all’Ananas e Noci

Chiedo al De Win, il mio personale "proofreader", di correggermi una bozza di un articolo.Me la rimanda indietro paro paro uguale a prima.Alla mia perplessità “ma tu sei sicuro che questo [...]

tags : panna ricotta dessert mascarpone
dal 14 July 2017 su:
formaggi dolci locali

Casa Rispoli a Cava de’ Tirreni: i giovani Rispoli e la nuova cucina di Gioacchino Attianese

di Novella Talamo Ci troviamo a Cava de’ Tirreni, quella che nel 1842 in un giornale di viaggi lo scrittore francese Paul Valéry definì “Una valle svizzera con gli ulivi, con  il mare e [...]

tags : svizzera francese
dal 14 July 2017 su:
cucina internazionale

Il Buonappetito – La leggenda dei bambini scappati per andare in trattoria

Vivere Milano: “Bologna, bambini fuggono da asilo e girano soli per la città”. Il Resto del Carlino: “Bologna, bimbi si allontanano dalla materna. Ritrovati a un chilometro di [...]

tags : panino trattoria ristorante
dal 14 July 2017 su:
locali pane pasta riso

CHAMPAGNE✨ di una notte di mezza estate 🌙 con Ais Penisola Sorrentina

Marlene Delong, una delle più talentuose produttrici di Champagne sarà ospite di Delegazione per una degustazione di 4 suoi formidabili champagne, cui seguirà una cena a buffet. Sarà un [...]

tags : champagne penisola sorrentina
dal 14 July 2017 su:
alcolici vino

Cartoline dal 671 Meeting VG @ Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alassio – Alassio – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Cena sulla spiaggia a bordo mare quella degli Amici Gourmet al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alassio. Un appuntamento davvero speciale che alla location di prestigio, che ben conosciamo, [...]

tags : franciacorta chardonnay bianco spiedo bufala ligure riserva spinaci gambero salmone
dal 14 July 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

Denis Bunner: "Come si diventa chef de cave"

Intervista con Denis Bunner, chef de cave di Bollinger, che ci racconta com'è lavorare all'interno di una delle più prestigiose maison di champagne al mondo.

tags : champagne
dal 13 July 2017 su:
alcolici