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CULINGIONIS : ΡΑΒΙΟΛΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΠΑΤΑΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣυνεχίζουμε το γευστικό μας ταξίδι στην [...]
Questo mese siamo nella bellissima Sardegna, ospitati nella cucina della Cuochina a cucinare i Culingionis de Patata, una pasta tipica ripiena di patate menta e formaggio, una vera [...]
Un mare di dolci di Natale. Quelli della tradizione, roccocò, raffioli, struffoli, cassate e cassatine, susamielli. Indovinato: accade a Napoli. L’occasione ghiotta per guardare (e [...]
Domenica è in programma “San Martino in cantina”, evento promosso sul territorio nazionale da Movimento del Turismo del Vino “Storia del Sannio vitivinicolo: dalla vigna alla [...]
Sarà il ristorante fior di Salvarosa di Castelfranco (TV) ad aprire il calendario ufficiale di "A tavola con i Fiori d'Inverno" 2017, la rassegna dei Ristoranti del Radicchio, che ha avuto [...]
All’Enoteca di Canale ci torniamo spesso per andare a trovare un amico, lo chef Davide Palluda, che con la sorella Ivana gestisce il ristorante nell’edificio duecentesco nel centro di [...]
La famiglia De Win è cresciuta! E' arrivato Timothy detto Timo!!! Come per Lapino e Tommy, anche lui era un micio in difficoltà, in cerca di casa e coccole. Ebbene qui da noi ha trovato [...]
Non mi capita spesso di tornare a mangiare nello stesso posto dopo nemmeno un mese, anche se a volte lo vorrei soprattutto quando è un luogo dove sono stata molto bene. Ma la curiosità [...]
Le feste stanno arrivando… e Martesana è già pronta! Tra panettoni, tronchetti al cioccolato, biscotti, il cinquantenario della pasticceria e iniziative di beneficenza Martesana presenta [...]
A Milano, il 25 e 26 novembre 2017 va in scena la più autorevole kermesse dedicata al Panettone che compie 10 anni e, per l’occasione, presenta la Certificazione Re Panettone Un traguardo [...]
Il petto di pollo in padella è un classico veloce che abbonda sulla tavole italiane. La ricetta più semplice e veloce in assoluto. “Rivisitato, è perfetto per unire gusto e >> [...]
Se vi chiedessimo cosa differenzia astice e aragosta sapreste risponderci? Sono in molti ad essere convinti di saper individuare correttamente l’una e l’altra, basandosi sull’idea che [...]
Che portento i Camanini! Il ristorante di Gardone Riviera, “nascosto” tra i tornanti della statale che costeggia la sponda bresciana del Lago di Garda, in questi ultimi anni ha fatto parlare [...]
Secondo Ferrero cambiare la ricetta di Nutella non ha comportato variazioni di sapore né di qualità (!?) degli ingredienti. Un momento, chi ha cambiato la ricetta di Nutella, come… [...]
L’amenità dei Colli Berici in una radiosa giornata di ottobre dimora nei colori che la natura restituisce generosamente in un’orgia di sfumature calde, spatolate a tempera [...]
Presentate a Merano le ultime novità dell’imminente Merano WineFestival, in scena al Kurhaus dal 10 al 14 novembre Si attendono 10 mila persone al 26° Merano WineFestival (10-14 novembre [...]
"Proveremo a fare con umiltà quanto e di più fatto da Enrico Mattei, che era un esempio di successo e forza italiani". Così Lapo Elkann ha presentato il suo Garage Italia, la stilosissima [...]
Di Londra vi avevamo detto più volte. Ora anche i parigini proveranno l’ebrezza di attovagliarsi al ristorante nudi come mamma li ha fatti. Il 2 novembre, nel 12° arrondissement, in rue de [...]
Quando parliamo di Alsazia, il pensiero corre subito all’enogastronomia, per la generosità e l’eccellenza dei prodotti di questa straordinaria terra. La cucina alsaziana, infatti, saporita [...]
Se mi avete seguita sui miei canali social, avrete sicuramente notato che qualche settimana fa ho avuto la possibilità di trascorrere una piacevolissima mattinata insieme a un allegro gruppo di [...]
Virgilio Pronzati Domenica 19 novembre alle 10.00, l’alta cucina torna protagonista su Canale 5 con la terza edizione de “Il Pranzo della Domenica”. Al timone della [...]
La Milano di metà anni 90, rampante come nelle pubblicità dell’amaro Ramazzotti. La Milano che non ho vissuto ma percepivo con sdegno classista e che ora quasi rimpiango perché il mio [...]
Giulia De C., Latina : Volevo sapere cosa ne pensava della proposta d'inserire nel menu dei ristoranti le calorie dei piatti per la prevenzione dell'Obesità?Da una parte apprezzo questa [...]
Una chiesa costeggiata da un canale silenzioso. Davanti a me una piccola porta, suono il campanello. Ho ricevuto la parola d’ordine con un’e-mail dopo aver preso appuntamento. Mi trovo [...]
Clicca qui per il video Pizzicotto di guaiava, “Goiabinha” (Piccola guaiava) o addirittura “Gravatinha” (Papillon) è un biscotto tipico brasiliano, un classico della [...]
