Risultati: 14656 per cuoco

Iside, Osiride e La Parolina

Se abbandoni l’Autostrada del Sole a Fabro non potrai sottrarti all’impressione che il navi ti strapazzi un po’, e ti porti un po’ in giro per le terre. Stradette [...]

tags : albicocche salsa reale forno ischia funghi trota romana brodo mele
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

A Buttrio la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà

Mercoledì 4 ottobre 2017 alle 20.00 appuntamento al ristorante Enoteca di Buttrio (Buttrio - Udine), per la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 2017, il [...]

tags : cantina forno salato salsa latte pane trota burro ricette vongole
dal 2 October 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Charlotte con biscotti Offelle: la video ricetta della Prova del Cuoco

Di antiche origini, i biscotti Offelle sono tipici della Lomellina. Caratterizzati da una consistenza friabile, sono particolarmente profumati. Oggi sono protagonisti di un dessert da non [...]

tags : ricetta latte cuoco panna dessert ciliegie maraschino cioccolato zucchero ingredienti
dal 2 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Cartoline dal 695mo Meeting VG @ Ristorante San Domenico – Imola (BO) – Chef/Patron Valentino Marcattilii, Chef Massimiliano Mascia

Un pranzo in uno dei mostri sacri della ristorazione di alto livello in Emilia Romagna, un’insegna storica cui tutti gli chef della regione riconoscono l’autorità, con grande stima e [...]

tags : moscato barolo cantina passito igt strevi funghi tartufi bianco langhe
dal 2 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Torta slava: la video ricetta della Prova del Cuoco

La torta slava è un concentrato di golosità: l'avete mai provata? Uno strato di pasta frolla, uno di marmellata di frutti di bosco ed uno di meringa, come resistere? La ricetta della Prova [...]

tags : torta cuoco bosco ricetta ingredienti
dal 1 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Libri. “Uomini. Viaggi. Ingredienti”, lo chef Rino de Feo si racconta Il volume, a cura di Luigi D’Alise, raccoglie anche tante ricette che stanno spopolando in Cina

È appena uscito “Uomini, viaggi, ingredienti”, il libro intervista in cui lo chef Rino de Feo, napoletano di origine e cinese di adozione, si racconta al giornalista Luigi D’Alise. Il [...]

tags : cinese ricette ingredienti
dal 30 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Le grandi insalate d’autore da provare almeno una volta nella vita

di Albert Sapere Il manifesto del cuoco moderno, Eat well and stay well, sarà il tema portante dei prossimi anni di LSDM, non solo per l’anno 2018. Non ha la pretesa di essere un dogma, [...]

tags : cuoco
dal 30 September 2017 su:
locali

Al Bocuse d’OR la Puglia con Martino Ruggieri, chef adjoint di Ledoyen Pavillon

Ad Alba il 1° ottobre le selezioni per la più importante gara mondiale tra chef Martino Ruggieri ha lasciato momentaneamente la sua cucina a Parigi in Francia per raggiungere Alba, in [...]

tags : alba martino internazionale
dal 30 September 2017 su:
vino cucina internazionale

Perché i clienti che non si presentano mettono in pericolo un ristorante

Non presentarsi al ristorante può nuocere gravemente al ristoratore. Soluzioni, dibattiti e confessioni di uno chef.

tags : ristorante
dal 29 September 2017 su:
locali

Cartoline dal 694mo Meeting VG @ Ristorante Azzurra – Riccione (RN) – Patron Maurizio Signorini

Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di [...]

tags : franciacorta taralli bosco burro salsa gelato tonno pesche polpo rum
dal 29 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Crêpe

La parola francese crêpe deriva dal latino crispus (increspato) e indica una sottilissima frittatina dagli ingredienti essenziali che può arricchirsi di una grande varietà di condimenti. Le [...]

tags : cuoco dolci reale ricetta liquore ristorante francese classico ingredienti
dal 28 September 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Sicilia. Satra, il ristorante che guarda negli occhi il Commissario Montalbano

Una passeggiata a Scicli, città barocca patrimonio dell’Unesco, lungo via Mormino Penna renderà piacevolmente inevitabile l’incontro con Satra. Il ristorante degli chef Rita [...]

tags : montalbano ristorante
dal 28 September 2017 su:
vino locali

Trifle al cioccolato al latte

Sappiamo che molto di voli anche solo a sentir parlare di cioccolato impazziscono dalla voglia di addentarne un pezzo. E se vi dicessi che non del cioccolato, magari avanzato da altre [...]

tags : latte panna amaro spumante cioccolato ingredienti
dal 28 September 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Gong, un ristorante di cucina orientale dallo stile unico

Gong, ristorante di Corso Concordia a Milano, ha aperto le porte ai clienti nel marzo 2015 e, da allora, non ha mai smesso di crescere. A circa due anni esatti dall’apertura ha compiuto un [...]

tags : pinot vernaccia cantina syrah salsa funghi riserva ravioli bianco brodo
dal 28 September 2017 su:
alcolici vino ricetta

Insalata di zucchine

Freschezza e semplicità il poche mosse, stiamo parlando della ricetta dell’insalata di zucchine resa unica dalle erbe aromatiche questa insalata è perfetta da servire su delle bruschette [...]

tags : bianco succo aglio ricetta robiola formaggio limonata zucchine prosciutto
dal 28 September 2017 su:
alcolici frutta verdura formaggi

Il cioccolato secondo i grandi chef: 9 ricette da sogno

Il cioccolato visto nei piatti dei grandi chef: 9 ricette da replicare a casa per regalarsi un sacco di gioia.

tags : ricette cioccolato
dal 28 September 2017 su:
ricetta dolci

I biscottini di frolla al caffè con salsa al cioccolato e rum con la video ricetta della Prova del Cuoco

I biscottini di frolla al caffè con salsa al cioccolato e rum rappresentano un peccato di gola al quale resistere diventa impossibile. Che ne dite di provarli alla prima occasione con la [...]

tags : cuoco rum salsa ricetta cioccolato ingredienti
dal 28 September 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Recensioni: Zash ristorante a Riposto, lo chef Raciti tra creatività e territorio

Chef Giuseppe Raciti – Zash ristorante Giuseppe Raciti è un creativo, un amante delle sfide. Lavora ai piedi del vulcano più grande d’Europa, l’Etna. E come l’Etna è [...]

tags : cantina bufala ravioli gelato sciacca frutta funghi fragole piselli capperi
dal 28 September 2017 su:
locali frutta verdura ricetta

Club Med firma una collaborazione con lo Chef Andrea Berton

Una cucina a 5 Tridenti: lo Chef Andrea Berton sceglie il nuovo Resort Club Med di Cefalù per portare in Sicilia il suo tocco “stellato”. Non è la solita cucina quella che nascerà nel [...]

tags : dessert fiore punti menu naturale italiana siciliano siciliana paradiso ristorante
dal 28 September 2017 su:
locali formaggi

Al Segnavento – Zelarino (VE) – Patron Nicola Bucci, Chef/Patron Patrizia Del Ponte

Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin (nel 2016 ) Espresso (nel 2016 ) Gambero Rosso (nel 2016 ) La squadra Lo staff in cucina Chef/Patron: Patrizia Del Ponte Sous chef:  Alessio [...]

tags : cabernet malvasia igt cortese sauvignon segale frutta salumi farina pietra
dal 28 September 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Pizza a 4 mani. Lo chef Marc Murphy da Gino Sorbillo per una jam session fritta e al forno

La pizza a 4 mani, incrocio tra quelle di un pizzaiolo e quelle di uno chef, prende sempre più piede. Semplice partecipazione dello chef al banco del pizzaiolo o studio   >>   The [...]

tags : pizza forno pizzaiolo
dal 27 September 2017 su:
pane e pizza ricetta locali

7 Chef per la scuola alberghiera di Amatrice

Chef, pizzaioli e gelatieri di prim’ordine incluso il condottiero Antonello Colonna, ristoratore romano tra i più noti e volto tv della serie Hotel da Incubo, vi danno appuntamento il 2 [...]

tags : pecorino salsa gnocco cuoco pizza menu gelato colonna siciliana italiana
dal 27 September 2017 su:
ricetta vino locali

Le frittelle di riso con la video ricetta della Prova del Cuoco

Sono intrise di tepore casalingo queste frittelle di riso, una ricetta appartenente alla cucina povera ma che non passa mai di moda. Seguendo il procedimento della Prova del Cuoco, di Anna [...]

tags : burro noce riso rum cuoco latte zucchero ricetta farina ingredienti
dal 27 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Grotto La Dipensa – Mergozzo (VB) – Patron Carlo Sacco, Chef/Patron Roberta Mirarchi

Strategicamente posizionato lungo la strada che costeggia il lago di Mergozzo fino a raggiungere le montagne, Il Grotto la Dispensa è un porto sicuro per gli abitanti del posto e i [...]

tags : grillo franciacorta cantina riserva metodo classico maiale polipo brioche salmone ricotta
dal 27 September 2017 su:
locali vino alcolici

Ambasciatori del Gusto, sette chef per Amatrice e primo convegno annuale il 2 ottobre a Roma

ITALIA – MONDO, Andata e Ritorno Primo Convegno Annuale dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto PROGRAMMA CONVEGNO ASSOCIAZIONE ITALIANA AMBASCIATORI DEL GUSTO Lunedì 2 ottobre [...]

tags : stampa colonna italiana
dal 26 September 2017 su:
vino cucina internazionale