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Quando si dice Moscato si pensa a Mongioa

Oggi mi voglio regalare una piccola parentesi con un vitigno e un’azienda dalla lunga storia. No, precisiamo, in realtà l’azienda è più giovane dell’uva, ma da tantissimi anni lavora [...]

tags : cantina moscato docg bianco annata vini alba dop uva doc
dal 1 May 2020 su:
vino alcolici formaggi

Diario americano: cosa bevono e dove mangiano i newyorkesi in tempi di epidemia

Con il susseguirsi dei giorni, New York fronteggia come meglio può la crescente emergenza sanitaria dettata dalla diffusione del Covid-19. Diverse le iniziative che si susseguono, inclusa la [...]

tags : cabernet sauvignon zona vini wine bourbon argentina cabernet sauvignon vodka
dal 28 April 2020 su:
alcolici vino

Dalla Spesa all’Arancia “sospesa”: le iniziative solidali ai tempi dell’emergenza

Indice   L’emergenza causata dalla pandemia da Coronavirus ha avuto un pesante impatto sulle vite delle persone in tutto il mondo, e ciascuno ne percepisce le conseguenze nella propria [...]

tags : filone frutta cola sala kg servizi lenticchie alimentare servizio italiana
dal 28 April 2020 su:
locali frutta verdura pane e pizza

PepsiCo dona 700mila dollari a Croce Rossa Italiana e Save the Children

Anche PepsiCo ha deciso di aiutare l’Italia a combattere l’epidemia da Coronavirus: l’azienda ha donato 700mila dollari a Croce Rossa Italiana e Save the Children. Si tratta di [...]

tags : bevande italiana
dal 24 April 2020 su:
locali cucina internazionale

Grosseto: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Grosseto la Concommercio dirama la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi alimentari.   Tre Lampioni – Rosticceria, pizzeria e ristorante via Adamello n. 87 – [...]

tags : scansano coperto monte servizio pizzeria rosticceria ristorante siciliana castiglione
dal 22 April 2020 su:
locali formaggi vino

Burger King riparte con la consegna a domicilio in 40 punti vendita

Burger King Italia annuncia la riapertura graduale di alcuni ristoranti della catena (40 punti vendita) che consegneranno, però, solo a domicilio. “Siamo pronti per ripartire – afferma [...]

tags : menu punti italiana servizio fast food
dal 22 April 2020 su:
locali cucina internazionale

Alessandro Borghese, 4 Ristoranti: prima puntata a Venezia

Ci siamo: giovedì 23 aprile alle ore 21.15 su Sky Uno (e su Now TV) ricomincia la nuova stagione di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. La prima puntata è stata registrata a Venezia, ma [...]

tags : punti menu sala zona pietra classico pizzaiolo trattoria servizio ristorante
dal 22 April 2020 su:
locali vino

La Romanella a domicilio e altre cose che bevono i romani in quarantena (con degustazione)

In quarantena, approfittando di qualche giorno gentilmente “imposto” di ferie forzate, provo a darmi da fare, ma so già che mi aspetta una quotidianità claustrofobica, che si addice solo [...]

tags : moscato cerasuolo cantina fuoco amaro birra pane tedesca casareccio spumante
dal 22 April 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso
Ristoranti: cosa succederà alle guide gastromiche?

Ristoranti: cosa succederà alle guide gastromiche?

Smettiamola di crogiolarci nello stallo del presente e proiettiamoci in autunno, la stagione delle guide gastronomiche. Mentre ci domandiamo che ne sarà dei ristoranti, le cartacee che [...]

tags : espresso ristorante
dal 19 April 2020 su:
alcolici locali
Pane ai Semi  con il Lievito Madre

Pane ai Semi con il Lievito Madre

Basta poco per cambiare una giornata, piccoli gesti, la cura e l’attenzione per qualcosa, possono dare una svolta importante.  La genesi del mio lievito madre inizia circa 2 mesi fa. Un [...]

tags : punta forno grano pane kg pietra ricetta sciogliere ingredienti manitoba
dal 17 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Palermo, panettiere dona 200 kg di pane ai bisognosi: multato

Anche fare beneficenza può diventare un problema ai tempi del coronavirus. E così accade che a Termini Imerese, in provincia di Palermo, un panettiere generoso si ritrova a dover pagare una [...]

tags : kg bar pane forno
dal 17 April 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Alcol: Poli Distillerie lancia l’Alcol Mask, spray igienizzante per mascherine

A proposito di alcol e liquori: Poli Distillerie lancia l’Alcol Mask, uno spray igienizzante per mascherine. L’azienda artigianale di proprietà della famiglia Poli dal 1898 ha [...]

tags : frutta naturale alimentare
dal 16 April 2020 su:
frutta verdura

Cartoline dal 938mo Meeting VG @ Casual Ristorante – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco Locatelli, Chef Marco Galtarossa

Bergamo città alta mi ricorda sempre le mie gite delle elementari, quando mi sono appassionato al mondo della Pasticceria rimanendo folgorato nella scoperta della “Polenta e Osei“. [...]

tags : pecorino trebbiano cantina salsa dolci burro frutta cozze curcuma piselli
dal 16 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce dolci

Supermercati: una cassiera tra gli eroi del Coronavirus di Playmobil

Fra gli eroi del Coronavirus la Playmobil ha aggiunto anche la cassiera dei supermercati. Stiamo parlando della nuova linea in Edizione Special che Playmobil dedica ai nuovi eroi di questa [...]

tags : cola italiana
dal 14 April 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Come rinfrescare il lievito madre

Come rinfrescare il lievito madre

Nutrire il lievito madre, alimentandolo con acqua e farina, per mantenerne le caratteristiche. Oggi ci concentriamo sul rinfresco del “lievito naturale”, spiegandovi nei particolari [...]

tags : farina forno grano ricetta lievito ingredienti panettone mescolate temperatura
dal 14 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Casatiello napoletano: storia e tradizioni del piccolo cacio

Casatiello napoletano: storia e tradizioni del piccolo cacio

Casatiello: quasi un vezzeggiativo, una canzonatura. Con tutta probabilità questo nome deriva da “cacio”, ossia da caseus latino, “caso” in dialetto, cioè formaggio. [...]

tags : pecorino salato forno birra farina salumi tortano grammi maiale salame
dal 12 April 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

Macerata : chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Macerata e provincia sono tante le attività che decidono di consegnare cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. A renderle note il sito SpacciMarche: Camerino – Ristorante Pizzeria [...]

tags : cantina crescia gnocco fritto forno dolci gelati frutta salumi gelato gnocco
dal 11 April 2020 su:
locali dolci pane pasta riso
Menu di Pasqua in quarantena, le tradizioni a farsi benedire

Menu di Pasqua in quarantena, le tradizioni a farsi benedire

Se vi state arrovellando sul menu di Pasqua perfetto, nonostante la quarantena, vi assicuro che non esiste. E non tanto perché al supermercato durante una pandemia si compra quel che [...]

tags : bianco salumi ligure ricette ricetta spinaci verdure salato forno torta
dal 10 April 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

La Casa di Carta. All’asta la maschera di Dalì

La Casa de Papel (In Italia La Casa di Carta) è la serie TV Netflix più in auge, il 3 aprile scorso è stata rilasciata sulla piattaforma di streaming la quarta stagione, attesissima da [...]

tags : spagnola
dal 10 April 2020 su:
cucina internazionale

Genova: Msc Foundation dona 1200 uova al Gaslini

Il Coronavirus ha smosso gli istinti solidali dei big: Coca Cola ha donato 1,3 milioni di euro alla Croce Rossa Italiana, Lavazza 10 milioni a ospedali e scuole, stessa cifra Ferrero. Per [...]

tags : latte burro cola stampa frutta formaggio italiana ligure cioccolato
dal 10 April 2020 su:
alcolici formaggi vino
Pasta con i broccoli aglio e pepe

Pasta con i broccoli aglio e pepe

  Dall'Accademia dei Tipici Paolo Leoci ci invia dalla Puglia una proposta per una pasta di Caserecce integrali con Cavoli Broccoli e Prosciutto di carne fresca, Olio extravergine di [...]

tags : vapore fuoco aglio rosette broccoli prosciutto cottura casseruola
dal 9 April 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Delivery: Berberè ricomincia le consegne a domicilio serali e regala il lievito madre

Buone notizie dal settore del food delivery: Berberè ricomincia le consegne a domicilio serali. Inoltre ha deciso di regalare anche il suo lievito madre vista la carenza sugli scaffali di [...]

tags : pizza servizi lievito pizzeria
dal 8 April 2020 su:
pane e pizza vino pane pasta riso

Coca Cola Italia sospende tutte le pubblicità per l’emergenza Coronavirus

L’annuncio è della stessa  The Coca-Cola Company: tutte le attività pubblicitarie, in periodo di Coronavirus, saranno sospese, in Italia così come negli altri paesi europei colpiti [...]

tags : cola italiana
dal 8 April 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Le Colombe di Pasqua di AtelieReale

Le Colombe di Pasqua di AtelieReale

La Colomba Reale, voluta dallo chef Gian Piero Vivalda e prodotta per mano del pastry chef Luca Zucchini nell’AtelieReale, il laboratorio di panificazione inaugurato nel 2016 accanto al [...]

tags : albicocche moscato reale panna punti docg burro latte cioccolato piemontese
dal 8 April 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Uova di Pasqua 2020: 20.000 in dono agli ospedali da Lindt

A proposito di uova di Pasqua 2020: Lindt ha deciso di donare 20.000 uova agli ospedali. Ma non solo: i dipendenti hanno deciso di fare una donazione alla Croce Rossa, il cui importo raggiunto [...]

tags : italiana cioccolato
dal 8 April 2020 su:
cucina internazionale dolci