Il Caffè Excelsior di Portofino (GE) propone, venerdì 14 dicembre 2012, una serata dal titolo irriverente e simpatico: “maiali in piazzetta”. Il menù della serata è così [...]
La crisi non può toccare il sacro momento del pranzo di Natale o del Cenone della Vigilia, la ricchezza della tavola deve essere salvaguardata, pur facendo maggiore attenzione, di questi tempi, [...]
Il Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) propone, giovedì 13 dicembre 2012, un sostanzioso menu con le carni biologiche dell’azienda agricola “Nallino” di Carrù, così [...]
Le Dune Suite Hotel nel Salento. A Porto Cesareo tra benessere, buon cibo e pacchetti per Natale e Capodanno.Regali per i bimbi, buffet di dolci natalizi e fuochi d'artificio. Le Dune Suite [...]
Torna Robert e Terre di Ger a Firenze a testimoniare gli ottanta ettari in mezzo alle “Grave” del Friuli, i famosi ciottoli che insieme alla vicinanza del mare e alla presenza delle montagne [...]
Ammettiamolo, non tutti siamo degli chef provetti. Se vi piace comunque avere persone a pranzo o a cena e avete in mente di invitare amici e parenti in occasione delle feste di Natale, non [...]
Una maialata al convento e il vino a Sant’Egidio che nulla ha a che fare con il mosto a San Martino. Il filo sottile che speriamo diventi sempre più doppio (la resistenza, quella per [...]
Ecco i consigli degli esperti italiani di nutrizione e salute per gestire al meglio alimentazione, idratazione e attività fisica durante le festività Natalizie.ANDREA GHISELLI, DIRIGENTE DI [...]
Per chi ama festeggiare il cenone di S. Silvestro in modo informale, in compagnia degli amici più veri, riscoprendo il piacere di stare insieme e godendo dei sapori genuini della tradizione [...]
La lenticchia è originaria dalla Siria, da dove si è poi diffusa in tutto il Mediterraneo; coltivata fin dall'antichità, viene citata nella Bibbia dove Esaù vendette la primo-genitura al [...]
Il Natale a Cremona lo si può vivere, gastronomicamente parlando, sotto il segno dell’alternanza: si va dalla morbidezza dei cotechini alla compattezza e tenacità del torrone, dalla [...]
Un progetto che cresce e che abbiamo visto tagliare già tanti traguardi questo di Viviana Filocamo e Claudio Sabatucci. Nonostante la grande qualità e il successo del Morellino di Scansano, [...]
Cassoeula Quando fa freddo, una volta all’anno, preparo la cassoeula che, a piccole dosi, mi piace molto nonostante io preferisca una cucina più leggera. Quella che vi propongo è una [...]
Cassoeula Quando fa freddo, una volta all’anno, preparo la cassoeula che, a piccole dosi, mi piace molto nonostante io preferisca una cucina più leggera. Quella che vi propongo è una [...]
Dopo aver incassato, con malcelato turbamento, nei Natali scorsi: - La pentola per la fondue bourguignonne (con relativi orribili bastoncini) - La macchinetta [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Cenone di Capodanno, Ricette Facili, Ricette Lenticchie, Secondi PiattiCotechino e lenticchie è un piatto che non può mancare nel menu del Cenone di [...]
Dopo avere visto le 10 ricette per il pranzo di Natale passiamo a quelle per il cenone della Vigilia. Altrettanto sentito è uno dei momenti da trascorrere in serenità in famiglia. Per [...]
e nelle giornate bigie d'autunno un piattino confortevole da aggiungere alle varie zuppe, può essere sicuramente questo realizzabile in 2 versioni entrambe ottime... volete provare con [...]
Lenticchie e cotechino sono due portate che non possono assolutamente mancare per il cenone di Capodanno! Questi due alimenti fanno parte di una ricetta tradizionale, che ormai spazia dal più [...]
Modena è uno spettacolo che proprio la vedi che se la gode una cifra. Ha l’orgoglio e la fierezza di chi fa, e l’allegria di è capace – in mezzo a tutto questo fare – [...]
Mercoledì 5 Dicembre 2012 l’Osteria La Italia di Genova propone una serata che avrà come protagonista il bollito. Il menù è così composto: - ravioli alla piemontese - bollito misto [...]
Cosa c’è di più tipico e tradizionale delle lenticchie e cotechino per il cenone di Capodanno? Quasi nulla a parte l’eterno ed internazionale brindisi a base di champagne (o [...]
Domenica 9 e 16 dicembre 2012 due giornate fra visite ai vigneti e alla cantina, degustazioni guidate di vini e buon cibo. Al Podere Riosto di Pianoro (BO) è già Natale.In anticipo di un paio [...]
1-Il Melograno e quattro ricette Il melograno 2-Pasta con la genovese a Napoli Pasta alla genovese 3-Pasta e cavolfiore in bianco Minestra bianca di pasta e cavolfiore 4-Il vero ragù [...]
Torna la festa di Natale di God Save the Wine con la consueta magica serata all’Hotel Bernini dietro Piazza della Signoria, nel cuore di Firenze ma soprattutto con tutti i vostri cuori e [...]