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Lasagna non è pasta al forno! Scopri la differenza

Lasagna non è pasta al forno! Scopri la differenza

Per i napoletani la lasagna è l vero simbolo della ingordigia e della trasgressione, il piatto custode di tutti gli ingredienti che soddisfano gola e palato. E la lasagna di Carnevale è il [...]

tags : grano forno ricetta napoletana ingredienti
dal 16 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Vico Equense. Un tesoro tra i monti e il mare

Quando si percorre la statale 145 della Penisola Sorrentina, dopo essersi lasciati alle spalle il territorio di Castellammare di Stabia, si entra in quello di Vico Equense. La strada inizia ad [...]

tags : monte latte bosco olive punti zona pizzi ischia limoni provolone
dal 16 January 2023 su:
alcolici frutta verdura

La più antica confetteria d’Italia arriva a Milano: scopri il dolce mondo di Romanengo 1780

Scopri Romanengo 1780: la più antica confetteria d'Italia apre a Milano, con una bottega delle spezie e La Corte, sala da tè per colazioni, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e [...]

tags : sala
dal 12 January 2023 su:
locali

TUTTI I COLORI DEL BIANCO EDIZIONE 2023

Virgilio Pronzati     TUTTI I COLORI DEL BIANCO Winter Edition   LUNEDI’ 16 GENNAIO 2023 DALLE ORE 16.30 ALLE ORE 22.00   Starhotels President **** Corte Lambruschini, [...]

tags : wine bianco
dal 12 January 2023 su:
alcolici
Alla scoperta di tortèl & gropèl

Alla scoperta di tortèl & gropèl

TORTÈL & GROPÈL com master class in cantina. Il Tortèl è la frittella salata di patate. il Gropèl è il vino eroico a bacca rossa, il cui ceppo, denominato Groppello di Revò, recuperato [...]

tags : groppello cantina osteria fagioli salumi malga coperto bianco trentina ristorante
dal 10 January 2023 su:
locali alcolici carne e pesce

Insalata russa

E’ uno dei classici delle feste. In effetti, dove c’è un’insalata russa c’è sempre qualcosa da festeggiare. Soprattutto se realizzata in casa, seguendo le indicazioni [...]

tags : carote pulire cuoco coppa russa tonno grammi ricetta francese tagliare
dal 28 December 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Invecchiati IGP | Gewürztraminer Exilissi 2002 – Baron Di Pauli

di Situata a Caldaro la Tenuta Baron di Pauli era famosa già al tempo dell’impero asburgico quando riforniva la corte coi propri vini, che finivano persino sulla tavola degli zar di Russia. [...]

tags : vini wine caldaro
dal 24 December 2022 su:
vino alcolici

Panettone Maximo a Roma

di Marina Betto Conosco un unico Panettone il bis-bis nipote di quel “pan di Toni” che un semplice panettiere della corte milanese di Lodovico il Moro ebbe l’idea di preparare mescolando [...]

tags : wine burro milanese panettone mescolando
dal 3 December 2022 su:
alcolici formaggi cucina regionale

Il Culatello, il Re dei Salumi a Salerno – Giovedi 30 novembre

Giovedi 30 novembre, ore 20.30 si svolgerà nella salumeria storica Botteghelle65, (via Botteghelle Salerno), una incredibile degustazione di 3 culatelli di 24 mesi, guidata dal Maestro [...]

tags : salumi wine inglese zibello culatello degustazione
dal 21 November 2022 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

La pasta di Gragnano, una storia antica

Gragnano è una popolosa città di 30.000 abitanti famosa da ben quattro secoli per la produzione della pasta, probabilmente ancora oggi la più rinomata d’Italia e quindi, implicitamente, del [...]

tags : farina grano pietra uccelli superiore naturale spaghetti
dal 29 October 2022 su:
pane pasta riso ricetta dolci
FIERA DEI SANTI 2022 - RIVIGNANO TEOR

FIERA DEI SANTI 2022 - RIVIGNANO TEOR

FIERA DEI SANTI 2022 - RIVIGNANO TEOR PRONTI A FESTEGGIARE. E lo sapete dove si celebra il festival mondiale della canzone funebre? Proprio qui!  La Fiera dei Santi (e dei Morti) avrà [...]

tags : risotto gelato zucca bevande trattoria ristorante minestrone degustazione
dal 28 October 2022 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Eventi Ottobre – Novembre, succede di tutto!

Preparatevi per un periodo davvero intenso di eventi, pronti a segnare in agenda? Non so nella vostra città, ma a Torino capitano alcuni periodi in cui tutti si sbizzarriscono con gli [...]

tags : zona vini asti canavese piemontese sommelier internazionale
dal 23 October 2022 su:
vino alcolici

PISELLI. Dalla corte dei Medici alle tavole dei salutisti

Appartiene da sempre all’area mediterranea, il suo sapore ci appartiene senza se e senza ma. Il Pisum Sativum è una pianta annuale che si divide per portamento in: rampicante, seminana e nana [...]

tags : farina ricette calorie frutta dolci zona secco fibre piselli vitamine
dal 20 October 2022 su:
ricetta frutta verdura

A Napoli a Castel dell’Ovo, fortezza tra storia e leggenda

Impossibile non conoscere questo imponente castello che sembra sorgere dalle acque di fronte al lungomare di Napoli. È una delle sue immagini iconiche ed è anche il castello più antico della [...]

tags : campana reale sala fuoco romana martino naturale
dal 13 October 2022 su:
cucina regionale carne e pesce locali
Quanto sono moderni i vini ancestrali?

Quanto sono moderni i vini ancestrali?

ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia.  Inconfondibile è l’unica rassegna [...]

tags : lambrusco pignoletto cantina prosecco sorbara verdiso bianco brut vini wine
dal 1 October 2022 su:
vino alcolici locali

Pizzoccheri – Pasta Valtellinese con Patate, Formaggio & Erbe

I pizzoccheri sono un piatto tipico della Valtellina, a base di tagliatelle corte di gano saraceno, patate, burro, verdure (coste, verza o spinaci a seconda dei gusti) e un mare di formaggio. Vi [...]

tags : verdure ricetta burro spinaci saraceno tagliatelle valtellina formaggio valtellina
dal 24 September 2022 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura
Foliage e sentieri del vino in Sassonia

Foliage e sentieri del vino in Sassonia

Sassonia in autunno. Per  visitatori in cerca di natura e relax, esperienze sportive, culinarie e culturali. Chi prenota una vacanza entro il 31 ottobre 2022 contribuisce alla [...]

tags : riesling vini svizzera birra
dal 17 September 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale

Lo chef italiano della Royal Family: “I miei ricordi a corte e la ricetta della Crema di Limone che conquistò Carlo III"

Dalla ricetta della Crema di Limone nata per Carlo III ai piatti preferiti della Regina Elisabetta II: scopri i ricordi e guarda le foto di Enrico Derflingher, chef della Royal Family, Chef [...]

tags : ricetta
dal 14 September 2022 su:
ricetta

La rivoluzione 50 Top Pizza travolge il piccolo mondo antico dei gastrofighetti

di Luciano Pignataro* La pizza paga i suoi debiti con la città che l’ha creata e coccolata in silenzio per oltre due secoli rilanciando immagini spettacolari e impensabili sino a qualche anno [...]

tags : wine pizza
dal 12 September 2022 su:
alcolici pane e pizza

50 Top Pizza World: domani a Napoli i migliori pizzaioli del mondo per una classifica unica e senza precedenti

Domani al Teatro di Corte di Palazzo Reale ci sarà a serata finale di 50 Top Pizza, un evento unico che completa un percorso iniziato a Milano al Teatro San Babila con 50 Top Europa, proseguito [...]

tags : wine pizza reale martino
dal 6 September 2022 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Santina Vaccaro, la pizzaiola di Tramonti alla corte di Sting

di Mario Amodio Un’artista della pizza alla corte di Sting. E’ Santina Vaccaro, una delle figlie della Costiera Amalfitana partita con la propria famiglia verso il Nord per esportare [...]

tags : wine pizza lievito
dal 30 August 2022 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso
Gran finale di appuntamenti di Calici di stelle FVG

Gran finale di appuntamenti di Calici di stelle FVG

DOPO IL SUCCESSO DEI PRIMI APPUNTAMENTI GRAN FINALE DI CALICI DI STELLE CON LE CITTÀ DEL VINO FVG. Un calendario dislocato in varie località della regione; accanto alle degustazioni enoiche [...]

tags : monte zona vini doc pietra bistrot internazionale degustazione italiana spumanti
dal 8 August 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

Isole Borromee: una giornata tra lago e natura

Persino Ernest Hemingway fu conquistato dalla bellezza delle Isole Borromee e dal Lago Maggiore tanto da dedicargli gli ultimi capitoli del suo romanzo “Addio alle armi”… [...]

tags : marino superiore
dal 3 August 2022 su:
vino

Partita doppia per Ciro Salvo a settembre, unico pizzaiolo presente con due pizzerie

Secondo in Italia, Terzo in Europa dopo aver trionfato per due volte: Ciro Salvo è decisamente nelle corde della Guida 50 Top Pizza dove è sin dalla prima edizione stabilmente nelle prime [...]

tags : wine pizza reale pizzaiolo
dal 2 August 2022 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce
Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Nelle taverne pulsava la vita, godendo del cibo, del vino e dei giochi finché la campana della notte non obbligava l’oste a chiudere. Regole e sregolatezze traspaiono anche dagli statuti [...]

tags : campana cortese vergine spagnola
dal 25 July 2022 su:
vino dolci cucina regionale