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Il vino italiano nel 2025. Intervista a Donatella Cinelli Colombini

di Giulia Cannada Bartoli Donatella Cinelli Colombini, imprenditrice toscana di Casato Prime Donne a Montalcino e Fattoria del Colle a Trequanda (Si). Fondatrice del Movimento del Turismo del [...]

tags : wine toscana montalcino
dal 7 January 2025 su:
alcolici cucina regionale vino

Le pizzerie imperdibili dell’Umbria secondo Di Pizza

Guai a chiamarla classifica. Di Pizza fa tappa in Umbria, e come di consueto lo fa con l’idea di fotografia quanto più puntuale dello stato-pizza dei vari angoli dello Stivale. Non [...]

tags : punti dolci pizza menu vini zona orvieto fontana ingredienti rosticceria
dal 17 December 2024 su:
locali ricetta

Masterchef 14: dieci personaggi che escono (male) dalle prime auditions

Iniziano le selezioni di Masterchef Italia 14: la gara vera partirà tra pochissimo, ma intanto i giudici (il magico trio formato da Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio [...]

tags : bianco cuoco toro martina risotto spagnola pentola reginette
dal 13 December 2024 su:
alcolici locali carne e pesce

I vini di Montalcino di Collemattoni

Azienda Agricola Collemattoni Loc. Collemattoni, Montalcino (SI) http://www.collemattoni.it/ collemattoni@collemattoni.it Telefono: 0577 844127 di Antonella Amodio L’azienda vitivinicola [...]

tags : vini wine montalcino
dal 11 December 2024 su:
vino alcolici

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Frigentinità, i salumi | sabato 16 novembre – Agriturismo Colle Irpino

Guidata da Marco Contursi L'articolo Frigentinità, i salumi | sabato 16 novembre – Agriturismo Colle Irpino proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine salumi agriturismo
dal 14 November 2024 su:
alcolici carne e pesce locali

Guida Michelin: i ristoranti con due stelle in Italia

  Anacapri – L’Olivo Bergamo – Villa Elena N Brusciano – Taverna Estia Castellammare di Stabia – Piazzetta Milù Cervere – Antica Corona Reale Cioccaro [...]

tags : wine reale taverna locanda
dal 5 November 2024 su:
locali alcolici carne e pesce

Le migliori Osterie d’Italia del 2025, regione per regione

Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]

tags : barbera cantina grillo roero alezio langhe molise sannio maiale martino
dal 15 October 2024 su:
vino alcolici locali

Cosa mangia Mattarella al Quirinale? Lo Chef rivela qual é l’unico formato di pasta ammesso ai pranzi di Stato e perché

Un incontro istituzionale degli Chefs de chefs ha permesso di svelare qualche segreto sulla cucina del Quirinale e i piatti preferiti del Presidente. È dei Presidenti più amati degli ultimi [...]

tags : pollo faro stampa ricette italiana siciliano
dal 11 October 2024 su:
vino carne e pesce ricetta

OSTERIA BORGO DEL GALLO

 Nel pieno Monferrato, sopra un colle dalla vista invidiabile esiste un relais dove la tranquillità la fa da padrone.Godetevi una vista spettacolare, sia che vi tuffiate in piscina o che [...]

tags : cantina vini osteria piemontese monferrato
dal 11 October 2024 su:
locali vino cucina regionale

Braul in concerto sul colle di Buja

Braul in concerto sul colle di Buja. Sabato 7 settembre alle 17 nella corte di Casa Ursella a Monte di Buja - a chiusura della rassegna “Note nei roccoli e nelle corti”  edizione 2024 [...]

tags : monte coperto
dal 2 September 2024 su:
formaggi locali

Nuovo Bonus Spesa: si superano i 600 euro, come fare domanda subito

Ottime notizie per milioni di famiglie: arriva un bonus spesa che può addirittura superare i 600 euro. Vediamo subito come ottenerlo. Ogni volta che entriamo in un supermercato ci chiediamo [...]

tags : latte frutta vergine superiore alimentare
dal 2 September 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Minigite – La pista di Biglie Giganti al Passo della Presolana

Cercate il fresco e un’attività perfetta per i bambini? Fate un salto al Passo della Presolana. Qui troverete una pista di biglie giganti e, se siete fortunati come noi, aria fresca e [...]

tags : bar zona punti monte casetta
dal 30 August 2024 su:
locali formaggi

Agosto aggiunge 15 nuovi ristoranti alla Guida Michelin

Ad agosto l’Italia si ferma: mare, montagna, villeggiatura – a voi la scelta. A meno che non siate dei giudici in rosso, chiaro: in quel caso le vostre gite saranno confinate a [...]

tags : pecorino vernaccia pugliese salumi gelato verdure capperi ricotta vitello vongole
dal 27 August 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Loreto Aprutino | Principio di zonazione nel più leggendario comune dei trebbiani

Fare una zonazione nel mondo del vino sta diventando sempre più pratica tanto necessaria quanto banale. La banalizzazione di un principio tanto giusto quanto quello di mappare e indagare le [...]

tags : pecorino montepulciano trebbiano zona cru grano vini naturale molluschi abruzzese
dal 13 August 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ristorante Arnolfo a Colle di Val d’Elsa e la cucina di Gaetano Trovato

Ristorante Arnolfo di Giovanni e Gaetano Trovato Viale della Rimembranza Tel. 0577 920549 www.arnolfo.it aperto a pranzo e cena Chiuso martedì e mercoledi A quei fenomeni che impongono il [...]

tags : wine ristorante degustazione
dal 7 July 2024 su:
alcolici locali

Siete vegani? Allora non potete bere vini biodinamici

Generalmente agli essere umani piace semplificare. Una delle semplificazioni di maggior successo vuole il consumatore tipo di vini naturali come giovane, attento alla catastrofe climatica in [...]

tags : cantina vacca vegana etti vini vegano pulire biodinamica naturale grammi
dal 4 July 2024 su:
ricetta alcolici

Campania Stories 2024: la sfida dei rossi

L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]

tags : taurasi aglianico campana stampa frutta monica riserva falerno sannio mirto
dal 1 July 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

15 vini da comprare al supermercato con 15 euro (perché a meno non si può)

Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]

tags : cabernet cannonau trebbiano sauvignon aglianico lambrusco malvasia nebbiolo fiano igt
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici locali

A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione

L'articolo A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione proviene da Lavinium. Quella che un tempo si chiamava Anteprima Sagrantino, ha subìto una [...]

tags : grechetto sagrantino malvasia passito montefalco sagrantino chardonnay trebbiano frutta rubino dolci
dal 17 June 2024 su:
alcolici vino locali

InvecchiatIGP | Calcinaia Chianti Classico Doc 1969 Conti Capponi

di Stefano Tesi Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età ti trovi sempre più spesso a fare i conti con un passato [...]

tags : chianti doc wine chianti classico classico
dal 15 June 2024 su:
alcolici vino

Chianti Classico Calcinaia 1969 Conti Capponi

L'articolo Chianti Classico Calcinaia 1969 Conti Capponi proviene da Lavinium. Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare [...]

tags : malvasia chianti tannino tartufi doc classico liquirizia vendemmia chianti classico
dal 15 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche

L'articolo Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche proviene da Lavinium. Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, [...]

tags : conchiglie biancolella fiano forastera vernaccia taurasi cantina nebbiolo soave falanghina
dal 4 June 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

La Dal Colle di pandori e brioche cambia proprietà dopo 128 anni

Un passaggio di testimone per garantire continuità a una storia lunga 128 anni: la Dal Colle Industria Dolciaria, storica azienda veronese nota anche e soprattutto per la sua produzione di [...]

tags : brioche pandoro milanese superiore schiacciata polenta dolce
dal 16 May 2024 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso

Tutti i bonus spesa previsti nel 2024, scadenze ed importi: come fare domanda e non perderne neanche uno

Sono tanti i bonus spesa previsti dal Governo per il 2024 e di cui si può fare richiesta se si hanno determinati requisiti. Il Governo ha posto particolare attenzione alle esigenze delle [...]

tags : bevande superiore alimentare
dal 9 May 2024 su:
locali vino