Risultati: 1122 per casales
Bue grasso. Un giorno di storie e privilegi. Senza lussi

Bue grasso. Un giorno di storie e privilegi. Senza lussi

C’era una volta, in cima ad una valle dell’Appennino romagnolo, un ragazzo che per niente al mondo avrebbe lasciato il lavoro di contadino per cercare fortuna giù in città. Sempre una [...]

tags : fagioli riserva cipolle gambero vitello forno dolci vini bue menu
dal 3 February 2012 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Soavecru: l'eccellenza del Soave si presenta al ProWein di Dusseldorf

Sarà ProWein la prima manifestazione internazionale ad ospitare i vini e la filosofia dell'associazione Soavecru.Dal 4 al 6 marzo la Fiera di Dusseldorf vedrà infatti tra i protagonisti [...]

tags : soave docg doc vini classico internazionale degustazione superiore soave superiore
dal 27 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Grande attesa per il Gala Italia. Il 23 ed il 27 febbraio a New York ed a Los Angeles

Manca ormai circa un mese alla 27ma edizione del GALA ITALIA, la grande manifestazione promozionale italiana che si terrà il 23 febbraio a New York e il 27 febbraio a Los Angeles, sotto l'alto [...]

tags : orcia stampa wine riso vini bevande italiana gastronomia ristorante americana
dal 26 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il vino che verrà è Maremma con Il Ponte da Capalbio il 26 Gennaio al God Save The Wine

Il vino che verrà è Maremma con Il Ponte da Capalbio il 26 Gennaio al God Save The Wine

A Capalbio, nel cuore della Maremma, nasce nel 1988 una piccola azienda agricola a gestione familiare che sceglie come nome “Il Ponte” inizialmente come fuga vacanziera al casale del [...]

tags : merlot syrah igt cabernet sangiovese ansonica sauvignon doc zona vini
dal 24 January 2012 su:
vino alcolici

Assaggi di vino. Bianchi italiani entro i 7 euro

Oramai, siamo sfacciatamente filo-Monti, sentire parlare di crisi, spread, default e sacrifici vari, ci ha contagiato e forse anche per scontare le colpe della nostra eroina Black Mamba, le cui [...]

tags : cantina verdicchio soave dolci amaro esteri beva bar doc vini
dal 17 January 2012 su:
vino alcolici locali

Riassunto della settimana via twitter

Questi sono più carini con la mia APP!!! #cucchiaiodargento #iphoneitalia http://t.co/Rahp1EHN # Manca solo Nessie… (@ Lago di Montelleri) [pic]: http://t.co/BWlXV7EJ # Frascole tortelli [...]

tags : chardonnay cabernet barolo wine brut cru bio napa dieta gambero
dal 15 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Il punto che Jonathan Nossiter non ha chiarito su GQ: il vino al ristorante costa troppo? Il 9 gennaio 2012 alle 11:38 Cellar Tours commenta: Veronelli nel 2003 “Molti ristoranti triplicano il [...]

tags : pecorino dieta pizza mele grano farina toscana martino ristorante
dal 14 January 2012 su:
vino pane pasta riso
L’oro di Napoli/1 La Notizia è che la pizza di Enzo Coccia è sempre buona

L’oro di Napoli/1 La Notizia è che la pizza di Enzo Coccia è sempre buona

La vado a prendere lì, aro’ c’è stanno cient’ viche in miezz’ a nato… ah già, forse qualcuno ci legge dalla Padania (…) è non posso parlare accussì. Sofia, la mia [...]

tags : pecorino campana ricotta bufala calzoni forno persico birra sala pub
dal 12 January 2012 su:
locali formaggi frutta verdura

Signore e signori, il Mostro: ho assaggiato Casale del Giglio (pensando a Jonathan Nossiter)

Ero lì tranquillo che mi godevo il putiferio scatenato da Nossiter, suicciando felice tra ristoratori Dissaporiani incazzati e polemiche Intraviniche sulle bottiglie tossiche quando, [...]

tags : merlot syrah cabernet trebbiano chardonnay sauvignon dolci bosco punta zona
dal 10 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

il vincitore

the winner is.... stefania che per amore di papà è andata fino a Casale Monferrato per scoprire il segreto dei mitici krumiri, se non è un Natale di tutto cuore questo...Brava! [...]

tags : krumiri monferrato
dal 10 January 2012 su:
dolci vino

Jonathan Nossiter, GQ, Dissapore, Casale del Giglio, prezzi e ricarichi. Due o tre cose che so di loro

Ci sono due possibilità: o vi leggete il post su Dissapore, il commento di Casale del Giglio e la risposta di Jonathan Nossiter, oppure vi fidate del mio riassunto. Si dice che in rete si [...]

tags : vini romana naturale chiacchiere carta dei vini
dal 9 January 2012 su:
vino cucina regionale

Il punto che Jonathan Nossiter non ha chiarito su GQ: il vino al ristorante costa troppo?

Shhhh, sentite che silenzio? E’ la quiete dopo la tempesta, e io la balla di fieno che rotola sullo sfondo. Nel tentativo di raccogliere la miriade di pensieri scatenata dal post su [...]

tags : cantina punti vini reale ristorante naturale sommelier
dal 9 January 2012 su:
locali vino

Riassunto della settimana via twitter

Il circo è sempre il circo…;-) (@ Nelson Mandela Forum) [pic]: http://t.co/9W5q9hlG # Podere San Cristoforo Carandelle sangiovese Maremma Toscana Igt 2009 Il "ribelle" Zonin sta [...]

tags : moscato barolo pinot brunello di montalcino merlot igt franciacorta chardonnay sangiovese riesling
dal 8 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Food vintage ’90. Crème brûlée e kickboxing dopo le feste

1991, Nirvana, Lithium: vessillo degli anni ’90, bandiera di una generazione. Perchè ho aperto così? Diciamo che in un decennio di transizione come questo, dove tutto viene rimasticato [...]

tags : conchiglie mescola banana ricetta lipidi fragole padella saltare cipolle forno
dal 5 January 2012 su:
ricetta formaggi

Roma, Life of Wine: viaggio nelle età del vino

Oltre quaranta aziende da tutta Italia si ritrovano a Roma per la seconda edizione di un evento unico nel mondo del vino, ideato e organizzato da Studio Umami: protagoniste ai banchi di assaggio [...]

tags : cantina monte orcia wine annata vini terlano sommelier enologi toscana
dal 4 January 2012 su:
alcolici vino locali

SPQR. L’intervista di Nossiter a GQ è una non notizia

Diamine, non ci si può distrarre un attimo che ne succede una. Oggi ero tranquillo a sciare nella mia Val Badia, perso tra bianco e sole, tutto pensavo tranne che al vino. Squilla il telefono [...]

tags : cantina forno vini bianco internazionale sommelier degustazione
dal 4 January 2012 su:
alcolici locali vino
Roma. Jonathan Nossiter accusa i ristoranti di praticare ricarichi monstre sul vino

Roma. Jonathan Nossiter accusa i ristoranti di praticare ricarichi monstre sul vino

Jonathan Nossiter, l’autore di Mondovino, ha espresso forti critiche sul comportamento dei ristoranti romani avvezzi a suo dire di praticare ricarichi insopportabili sulle carte dei vini [...]

tags : cantina trebbiano verdicchio osteria laziale secco vini servizio ristorante espresso
dal 4 January 2012 su:
locali vino alcolici

Quali sono i ristoranti romani accusati da Jonathan Nossiter nell’intervista definita “siluro senza precedenti alla ristorazione”?

Qualcuno si è preso la briga, ieri, di definire sobriamente l’intervista che state per leggere “un siluro senza precedenti alla ristorazione“. Data al mensile GQ da Jonathan [...]

tags : cantina syrah gavi chardonnay pugliese trebbiano verdicchio ristorante vini romana
dal 4 January 2012 su:
alcolici vino locali
Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012

Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012

Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita e evoluzione. Abbiamo macinato chilometri, seduti a centinaia [...]

tags : moscato salsa succo cuoco fuoco prugne lamponi pergola bianco dolci
dal 30 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]

tags : soia pecorino barolo tofu cantina pinot prosecco malvasia chardonnay grechetto
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

AIAB e Lush uniscono le forze per piantare un oliveto biologico nel carcere minorile Casal del Marmo di Roma

Un'iniziativa per riaccendere la speranza dei ragazzi reclusi attraverso percorsi di riabilitazione e formazione che prevedono il loro coinvolgimento in attività di agricoltura [...]

tags : bio vini frutta italiana agricoltura biologica
dal 21 December 2011 su:
vino cucina internazionale

I più prestigiosi produttori vinicoli alla 27ma edizione del Gala Italia a New York e Los Angeles

Mancano ormai poco più di due mesi alla 27ma edizione del GALA ITALIA, la grande manifestazione promozionale italiana che si terrà il 23 febbraio a New York e il 27 febbraio a Los Angeles, [...]

tags : stampa wine vini inglese bevande ristorante americana italiana degustazione
dal 15 December 2011 su:
cucina internazionale vino locali
Pennucce con Rana Pescatrice e Capone Gallinella

Pennucce con Rana Pescatrice e Capone Gallinella

Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce  BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di  Pesto giallo Biologico  AZ. AGR. [...]

tags : bianco frutta pesci aglio colonna ricetta ingredienti pomodorini italiana padella
dal 7 December 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Acquavella di Casal Velino, Cilento. Agriturismo San Giorgio

di Enrico Malgi Nel Parco Nazionale del Cilento ultimamente sta capitando sempre più spesso che le aziende agricole convertono le loro attività imprenditoriali in ottime strutture [...]

tags : cilento agriturismo
dal 6 December 2011 su:
vino locali

Le Cantine Guttarolo entrano nel listino Sarfati Vini Naturali con i loro Primitivi di Puglia

Il listino Sarfati Vini Naturali si rafforza con il grande Sud Italia. Ecco i vini pugliesi delle Cantine Cristiano Guttarolo.È in un antico casale a Gioia del Colle (Bari), nel cuore [...]

tags : rosato igt pugliese cantina primitivo marino piglio vini barese salentina
dal 6 December 2011 su:
vino alcolici cucina regionale