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Orecchiette con ceci e peperoni cruschi

Sono delle orecchiette condite con un sughetto di pomodorini piccadilly e ceci, alla fine ho aggiunto i peperoni cruschi sbriciolati. Una vera bontà.Ingredienti:400 g di orecchiette fresche250 [...]

tags : aglio sala sugo ceci vergine padella pomodorini peperoni pomodori orecchiette
dal 10 June 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Latte: prezioso e versatile. Utilizziamolo per il pani indorau

Un’idea antispreco e croccante, da mettere in atto quando il pane raffermo necessita di essere smaltito. Il pani indorau è una ricetta semplicissima per recuperarlo ed ha il profumo della [...]

tags : arborea bianco bufala latte ricetta caprino zucchero proteine vitamine saltare
dal 10 June 2024 su:
formaggi alcolici ricetta

Crocchè di patate napoletano che non si rompe, un sogno che diventa realtà se segui questa ricetta infallibile (con 4 trucchi degli chef)

Fare un crocchè di patate napoletano perfetto non sarà più un sogno con questa ricetta infallibile con cui non si aprono in cottura e restano croccantissimi. I crocchè di patate napoletani [...]

tags : pecorino campana farina ricette pizza menu kg ricetta ingredienti prosciutto
dal 9 June 2024 su:
ricetta formaggi locali

Con le zucchine ripiene di pesce la cena sfiziosa è assicurata, guarda cosa ci metto per farle più saporite

Questa delle zucchine ripiene di pesce è una ricetta molto facile per portare in tavola un secondo piatto delizioso che piace a grandi e bambini. Si tratta di una pietanza gustosa e originale, [...]

tags : orata forno vapore tonno panna menu olive aglio ricette vergine
dal 9 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Perché dire addio al polpettone in estate? Questa versione senza cottura non ha niente da invidiare all’originale

Non è necessario evitare il polpettone in estate, potete farlo senza cottura ed è ottimo per gustare un piatto fresco e nutriente. È tanto buono da mangiare ma è anche molto facile da [...]

tags : forno ricette tonno olive noce ricetta capperi cottura mescolate contorni
dal 8 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Gli arancini siciliani vegetariani speziati, una volta provati così non potrai più farne a meno

Tipici della cucina siciliana, gli arancini sono uno dei finger food più conosciuti al mondo. In Sicilia, così come in altre parti del mondo, è possibile trovare l’arancino con ripieni [...]

tags : mescola vergine ricette farina riso forno ricetta piselli mozzarella condimento
dal 8 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cos’è il riso Carnaroli: storia, caratteristiche, etichetta

Si chiama anche Re dei Risi e negli ultimi anni è diventato celeberrimo nonché il prescelto dalla maggior parte degli italiani: parliamo del riso Carnaroli, una varietà di riso [...]

tags : riso dop monte bianco risotto classico
dal 8 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

Conserva perfettamente il basilico in vista di tutto l’inverno: i metodi consigliati

Scopri il segreto per avere il basilico fresco tutto l’anno: conservalo in questi semplici trucchi, sarà perfetto! Il basilico è una delle piante aromatiche più amate in cucina, [...]

tags : ricette ricetta condimento
dal 8 June 2024 su:
ricetta

Scialatielli alla gallinella di mare

Piatto della tradizione napoletana, apprezzato per la semplicità dei suoi sapori e la sua delicatezza. Il pesce bianco, i pomodorini, l’olio extravergine, ma anche un tocco di prezzemolo [...]

tags : campana ricette ricetta grammi bianco dop aglio padella marocchina condimento
dal 8 June 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Invecchiato IGP: Aglianico del Vulture Riparossa 2002 Eubea

L'articolo Invecchiato IGP: Aglianico del Vulture Riparossa 2002 Eubea proviene da Lavinium. I vini parlano al palato e all’anima. Dipende dalla suggestione, dai ricordi, dal momento, dal [...]

tags : cantina aglianico taurasi vulture grano pizzi vini locanda vitigno brunello
dal 8 June 2024 su:
vino alcolici locali

Chi lo dice che serve il forno? Con questa ricetta preparo i Brownies senza cottura: da leccarsi i baffi

È impossibile accendere il forno con il caldo estivo! Per fortuna con questa ricetta potete fare anche voi i Brownies senza cottura. Se volete gustare insieme ai vostri cari dei dolcetti [...]

tags : dolcetto forno ricette amaro dolci latte ricetta coperto bagnomaria cioccolato
dal 7 June 2024 su:
ricetta alcolici locali

Come friggere senza olio o friggitrice ad aria: questo trucco non lo conosce quasi nessuno

Sai come si frigge un cibo senza utilizzare l’olio? Si tratta di un metodo che in pochi conoscono: scoprilo subito. La frittura è fra i tipi di preparazione più usati che ci siano. Non [...]

tags : pentola fritto pollo uva naturale zucchero mescolare friggere frittura temperatura
dal 7 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Non fai neppure in tempo a prepararle che se le mangiano bollenti: non sono polpette o arancini, ma sono irresistibili

Ecco l’antipasto che dovete assolutamente provare, si tratta di una ricetta semplice e veloce, perfetta da fare per una cenetta last minute! Quando si tratta di preparare stuzzichini e [...]

tags : ricette vergine forno secco menu ricetta cocktail prosciutto mozzarella antipasti
dal 7 June 2024 su:
ricetta locali formaggi

Di Pizza, la selezione delle migliori pizzerie d’Italia, racconta la Sicilia Orientale

Costruire una mappa con l’idea di selezionare, ma non classificare: Di Pizza alza la sua seconda bandierina nella Sicilia Orientale, e lo fa confermando la stessa ambizione già vista [...]

tags : punti pietra bistrot pizza menu vini zona siracusa milanese napoletana
dal 7 June 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Ormai le faccio solo a casa e tutti ne vanno matti: la ricetta lampo delle cialde gelato, pronte in 10 minuti

Con l’estate che si avvicina aumenta la voglia di mangiare un bel gelato, che ne dite di preparare in casa le cialde per servirlo ai vostri ospiti? Ecco la ricetta. Non c’è gelato [...]

tags : gelati farina gelato burro mais mica riso ricette ricetta mescolate
dal 6 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Millefoglie di zucchine, la mattonella prelibata che prepari senza cuocere prima, metti in forno a crudo e porti in tavola

Vi sveliamo la ricetta delle millefoglie di zucchine, una facilissima pietanza che vi delizierà con la sua bontà e che potrete portare in tavola come secondo piatto vegetariano o come [...]

tags : vergine ricetta ortaggi ricette salumi menu forno provola padella affumicata
dal 6 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Altro che il solito panino: con l’arrivo del caldo riempio così le crepes salate e le porto ovunque

Scopri una deliziosa alternativa ai soliti panini: queste crepes salate sono perfette da portare ovunque durante le calde giornate estive. Con l’arrivo del caldo estivo, trovare delle [...]

tags : fuoco panino farina latte burro noce speck salumi ricetta formaggio
dal 6 June 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Torta al limone cremosissima

Oggi propongo una ricetta di un dolce su cui ho lavorato un po’, per ottenere il risultato che desideravo, super cremoso: torta al limone cremosissima. Un dolce facile da realizzare, [...]

tags : forno stampa farina succo dolci cocco torta burro grammi ricette
dal 6 June 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Come una pizzeria di Varese truffava tramite POS, rubando ai clienti centinaia di Euro

Incredibile come in Italia si passi da un estremo all’altro, in tutti i campi e ambiti e soprattutto nella ristorazione. In una pizzeria di Varese erano soliti truffare tramite POS il [...]

tags : torta pizza classico lombarda pizzeria ristorante
dal 6 June 2024 su:
locali pane e pizza dolci

FORMAGGIO CAMEMBERT AL FORNO CON ASPARAGI E POMODORINI. Ricette in 5 minuti.

CAMEMBERT AL FORNO CON ASPARAGI E POMODORINI. Ricette in 5 minuti.Un piatto facile e veloce. Mettete in una teglia da forno del formaggio camembert, dei pomodorini interi o anche [...]

tags : vergine ricetta ricette forno pane verdure classico pomodorini camembert formaggio
dal 6 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Polpette di pane, mortadella e scorza di limone

La ricetta di queste buonissime polpette di pane, mortadella aromatizzate alla scorza i limone è dello chef vicano Peppe Guida. Sono ottime calde, ma anche fredde.Ingredienti:400 g di pane [...]

tags : grana pane ricetta friggere formaggio mortadella
dal 6 June 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Strudel di ciliegie, lo faccio quando ho poco tempo perché è pronto in pochi minuti e non ne resta mai una briciola

Lo strudel di ciliegie è un dolce facilissimo da preparare con la base di pasta sfoglia pronta e ripiena di ciliegie fresche, zucchero e pangrattato. Ecco l’idea vincente per il dessert [...]

tags : frutta gelato forno latte panna dolci vapore ricette zucchero mescolate
dal 5 June 2024 su:
ricetta dolci locali

Aglio olio e peperoncino gourmet: 4 piatti che hanno reso gastrofregno il piatto più trasversale della cucina italiana

Ormai ci siamo un po’ abituati: l’aglio, olio e peperoncino, piatto che per eccellenza rappresenta la rapidità di mettere in tavola un piatto alla buona (e per alcuni foriero anche di [...]

tags : spalla bianco ricette segale salsa aglio brodo burro ravioli ricetta
dal 5 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Croissant Sfogliato

PREPARAZIONE DELL’IMPASTO La sera precedente, setacciare la farina e sciogliere il lievito nell’acqua tiepida. Inserire il gancio nella planetaria, poi versare nella ciotola la farina e il [...]

tags : farina ricetta lievito forno latte punta burro cornetto manitoba sciogliere
dal 5 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Buona in tutte le salse, ma fritta non ha rivali: così la pasta si trasforma nell’antipasto più sfizioso che c’è

Scopri come trasformare la pasta in un antipasto irresistibile e delizioso: ecco la ricetta semplice e veloce per una versione fritta pazzesca! La pasta è uno dei piatti più iconici [...]

tags : ricetta forno fuoco salsa pentola condire mescolando mescolare agrodolce classico
dal 5 June 2024 su:
ricetta vino dolci