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Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda. Otto [...]
Avevo voglia di qualcosa di buono, anzi di speciale, e poi si sa che adoro la pasta fatta in casa quindi....Le nocciole? avevo quelle piemontesi, code di mazzancolle precotte, in freezer, [...]
Nel mio viaggio in Sicilia la mia prima tappa eno-gastronomica, il 25 Aprile, è stata il pranzo con una coppia di amici al Ristorante Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla.Ecco il menù e le [...]
Bulgur con pesto di zucchine: in un piatto solo leggerezza, freschezza e gusto! Come tanti di voi una volta arrivata la primavera ho sentito il bisogno di correggere la mia [...]
Ci siamo rincorsi tutto il giorno, tra l’ingresso e il tavolo del salotto, un tuffo sul divano, tanti baci da farmi girare la testa e poi via, di nuovo a rincorrerci tra il tavolo del salotto [...]
Crostini con crema di cuori di carciofi Flan di piselli con uovo di quaglia Cannelloni agli asparagi Torta salata di rosolacce Panini al burro e Galletti di piadina Pastiera napoletana e Uova [...]
Altra ricetta di una semplicità imbarazzante ma di grande gusto, una di quelle sulla quale non scommetteresti niente ma che al primo assaggio ti fa subito ricredere: mi riferisco a broccoli in [...]
Il Ristorante Giotto del Bristol Hotel di Genova propone, da sabato 19 a lunedì 21 aprile 2014, tre differenti buffet pasquali. Riportiamo di seguito i tre differenti menù: Il buffet di [...]
È iniziato con taglio e messa in piega per poi terminare, il primo giorno stesso, con colpo di fulmine. Tempo di Salone e Fuori Salone(del Mobile) la scorsa settimana a Milano, aka roba capace [...]
L’Osteria La Italia di Genova presenta la sua proposta per il pranzo di “Pasqua 2014“. Il menù dell’occasione prevede: - Minipasqualina con fonduta di parmigiano - [...]
Non ho mai scritto di Umbria, tutta concentrata sulle nuove aperture milanesi mi sono dimenticata di dirvi dove mangiare bene nella mia terra d’origine. È impossibile riassumere tutta [...]
Mi ero ripromessa di non scrivere nulla su Cracco e le patatine San Carlo. Poi mi sono imbattuta in Shakira che mi dava consigli per regolarizzare il mio transito intestinale e ho capito che [...]
Un primo semplice e veloce per le vostre cenette di pesce Il caldo e la primavera fanno venire voglia di gite al mare, magari comprensive di ristorantino sulla spiaggia… per quanti di noi non [...]
E se il picnic di Pasquetta lo ordinassi? Capitemi, non sono Cenerentola che deve solo essere bionda e principessa, o la Bella Addormentata salvata da qualcuno sopra un cavallo bianco. Pensatemi [...]
Qualche sera fa sono stata da Carlo e Camilla in Segheria per la presentazione del nuovo connubio tra San Carlo e Carlo Cracco.San Carlo è un'azienda storica italiana che ha le sue origini nel [...]
Questo è l'antipasto che vi avevo anticipato preparato per il compleanno di mio figlio.Le cialde di ogni preparazione sono fatte con il pane carasau che è molto versatile, croccante e dal [...]
The Sun And The Moon And The Stars: Black Rocher | Black Celebration Caprino, mirtillo, salsa di mirtillo e semi di sesamo tostato
Una ricetta della Trattoria La Madia di Brione: casoncelli con rape rosse e Fatulì, formaggio caprino della Valle di Saviore.
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Di tutto potevo immaginare, ma non di trascorre due giorni da favola a Stresa, sul Lago Maggiore, per la due giorni delle “Stelle della Ristorazione”, il Simposio Nazionale “ [...]
Oggi parliamo di una ricetta sfiziosa, veloce, adatta a feste, aperitivi e momenti in compagnia.Qualche giorno fa ho ricevuto da San Carlo una surprising box contenente un pacchetto di patatine [...]
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Buongiorno!E' venerdì e ho pensato ad un aperitivo per la serata.Gli ingredienti ottimali per un aperitivo per me sono: birra e patatine.Ecco allora che provo ad unire questi due gusti con [...]
Ieri ero a cena al rinnovato ristorante panoramico "La Luna" al 9° piano de La Griffe Luxury Hotel a Via Nazionale alla presentazione del "Menu 2014" dello chef Felice Santodonato. Ecco il [...]
Per voi, servite su un piatto d’argento, 5 gustosissime ricette per realizzare delle tartine per l’aperitivo ghiotte e uniche che lasceranno i nostri commensali. Quali sono le più [...]
8 Marzo: Festa della donna. Stasera qualche donna approfitterà di questa giornata per uscire con le amiche e concedersi una serata diversa, magari all’insegna della [...]
