Risultati: 8451 per capperi
Recensire continuamente locali mi porta a vivere una costante alternanza tra ristoranti di alto livello, nuovi (alcune volte improbabili) format e piccole chicche, luoghi sorprendenti per [...]
Ma quanto è buono un bel piatto di spaghetti al sugo?E' il tipico piatto di pasta all'italiana, che ci invidiano in tutti i paesi del mondo, ma noi siamo in grado di districarci tra le nostre [...]
ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΑΛΑ ΠΟΥΤΑΝΈΣΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Καλό Πάσχα!Ισως σήμερα περιμένατε μία πιό πασχαλινή [...]
My Cooking Box propone un primo piatto di pasta ideato dallo chef Roberto Proto, scegliendo una delle migliori produzioni di Gragnano e uno dei formati tipici della cucina regionale del Sud [...]
Sgombro al forno al profumo di limone. Piatto leggero, salutare, perfetto in questo periodo post Pasqua….Cottura molto semplice, al forno con olio e limone… Leggi anche: Sgombro [...]
Pensando alla panatura, la prima cosa che mi viene in mente è la fettina panata. Però anche il pollo fritto, con il suo effetto “scronch”! Stesso discorso vale per le zucchine o il pesce. [...]
Quando nel 1914 Salvatore Ferragamo lasciò il paesino campano di Benito per raggiungere il fratello, impiegato in un grande calzaturificio di Boston, gli ci volle poco per capire che la [...]
Una ricetta leggera e vivacer che porta con se tutta la freschezza e il colore della regione Campania, My Cooking Box propone un primo piatto di pasta, scegliendo uno dei formati tipici della [...]
Episodio numero 5 per “Il ristorante della settimana”, nuova serie che ogni weekend Dissapore dedica alle recensioni dei ristoranti. “Dunque…” (dunque è l’intercalare usato nove [...]
Un emporio delle gastronomie italiane, un riferimento per l’acquisto di prodotti di straordinaria qualità, una selezione di delizie artigianali in un quartiere, l’Esquilino, che [...]
Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]
A Varese sei più vicino a Lugano che a Milano. A Villa Andrea Ponti, sul colle di Biumo, l’Ottocento esplode in un giardino all’inglese illuminato dalla primavera che soffia dalle [...]
I sapori di Provenza accompagnati a un bel piatto di gnocchi … Gusti e sapori che vi sorprenderanno.Spesso ci diverte giocare con i sapori ricordando i luoghi visitati. Facili e [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un impasto croccante realizzato con l’impasto per la pizza che avvolge un ripieno di verdure saporito e filante, dando forma ad un appetitoso [...]
Oggi, complici gli innumerevoli polizieschi e crime fiction made in USA che insieme ai programmi di cucina si contendono l’audience del pubblico medio nazionale, abbiamo una certa familiarità [...]
Lo sapevate che la lumaca è l’unico animale sopravvissuto a Chernobyl? Ancora oggi il suo corpo è radioattivo, ma riesce comunque a vivere tranquillamente. Nell’ultimo periodo [...]
VINIVERI 2018. QUINDICI ANNI DI VINI SECONDO NATURA. A CEREA Areaexp “La Fabbrica”. DAL 13 AL 15 APRILE 2018. “Amore per la natura - Rispettare ritmi e risorse della [...]
Le verdure ripiene sono da sempre una mia passione. Dopo aver provato in tante occasioni le melanzane ed i peperoni, farciti di solito con pangrattato, uova, basilico ed altri ingredienti, ho [...]
La “Borsa della carne” per scoprire quotidianamente la valutazione dei tagli disponibili; tavoli con griglia centrale per vivere in prima persona l’esperienza culinaria; un [...]
Uno Champagne importante per l’immaginario come Belle Époque è curiosamente sempre stato un oggetto misterioso per il mercato italiano. Almeno fino a poco tempo fa, nel momento in cui [...]
Oggi prepaiamo un bel primo piatto di Antonella Rossi, la cuoca di Gourmeet a Napoli. Scarica in PDF L'articolo Eliche con salsa di scarola, coltura di alici croccantini di speck e capperi [...]
Casamatta al Vinilia Resort Un’oasi gourmet nella terra del Primitivo. Casamatta è il ristorante ospitato all’interno del Vinilia Wine Resort di Manduria, guidato dallo chef [...]
Le cose dove sono sono, e lì le vogliamo lasciare. In passato non abbiamo avuto remore ad attribuire a Palermo la paternità della pasta con le sarde, nessuna esitazione anche a riconoscere la [...]
A St. Moritz i primi turisti inglesi ci giunsero per scommessa, quella di Johannes Badrutt, capostipite della famiglia di hotelier che ancora oggi è alla guida dell’omonimo hotel, il [...]
Casina Valadier è un luogo storico per i romani, ed è legata al mio percorso nel mondo dell’enogastronomia da un aneddoto: nel corso del primo evento del Gambero Rosso a cui fui invitato, [...]
