Casina Valadier è un luogo storico per i romani, ed è legata al mio percorso nel mondo dell’enogastronomia da un aneddoto: nel corso del primo evento del Gambero Rosso a cui fui invitato, conobbi una persona che dal giorno seguente avrebbe curato la comunicazione di Casina Valadier e mi parlò di questa struttura che non conoscevo. Ho successivamente scoperto il valore dal punto di visto storico ed architettonico della location, spesso menzionata quale riferimento per eventi e serate di grande importanza.
Situata all’interno di Villa Borghese [...leggi]
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dal 4 September 2014 su: www.dissapore.comLa migliore gelateria artigianale che ci sia in Veneto si trova a Biadene di Montebelluna e si chiama GELATOMANIA in via Feltrina Centro, 88.
Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]
Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]