Il galateo di Donna Letizia Le cerimonieIL FIDANZAMENTOUn tempo si trattava di una cerimonia molto importante, cerimonia che vige ancora oggi in molti paesi in cui si mantengono vive le [...]
Allora: precisiamo subito: VMV sono io. E non lo dico io – già in due o tre mi hanno abbordato in pubblico chiedendomi se sono io il Visintin che scrive sul Corriere – e che bravo e ha [...]
A Venezia, un ristorante si mette a disposizione di… cuochi in erba. Sei fuochi, due forni, aiuto cuoco, camerieri, ristorante e tutto, proprio tutto ti sarà messo a disposizione per darti [...]
Vatti a fidare di Trip Advisor, il più sensazionale distributore di sòle mai apparso sulla terra nella storia umana. E direi con qualche certezza, anche di quella disumana. Una domenica a [...]
A Venezia, un ristorante si mette a disposizione di... cuochi in erba. Ti senti l'estro dello chef professionista e vorresti poter cucinare per amici e parenti disponendo di una cucina [...]
Questo pensavo, trascinando le mie papille confuse e felici via dall’oasi certosina di Maggiano: dove sta andando la cucina di Paolo Lopriore. Ne avevo parlato a lungo quella mattina, [...]
EGGY (VOTO 1). Prosegue imperterrita l’ascesa di Eggy, lo spray d’uovo che non va depositato tra i capelli ma direttamente in padella. Se con l’uovo in tetrapak, amato dai [...]
Sul nesso tra Ferran Adrià e la pornografia. Il 27 marzo 2012 alle 11:18 jade commenta: Valentina, senti: ti va di dirci esattamente cosa hai mangiato da Adrià, così, se mai dovesse riaprire, [...]
Al ristorante Lido18 di Jesolo, un cocktail di emozioni, dal piatto all'opera d'arte. Il Lido18 di Jesolo si definisce, non a caso, Restaurant and Con-Temporary Art Gallery: la grande passione [...]
Se ti accorgi che non vedi/senti Totò da un po’ di tempo, e non trovi più la tua macchina fotografica nuova, potrebbe venirti qualche sospetto. A me no, finché un messaggio sulla [...]
Se prima della crisi sposarsi era “il sogno di convolare” oggi convolare è decisamente un sogno. E il rinfresco, visto che siamo su Dissapore, incide almeno per il 40%. Diciamo che [...]
Scrivere una piccola guida sui bistrot di Parigi è un sogno che diventa realtà, ve lo dico. Io che in francese so dire solo roulette, parquet, rendez-vous, moquette (e ora anche [...]
Il ricavato della serata in cui l'Accademia Italiana della Cucina ha consegnato il Diploma di 'Buona Cucina' al locale di San Pietro di San Feletto è stato devoluto alla sezione Marca [...]
La Trattoria de 'Gli Amici' tra i grandi chef della Cittadella della Gastronomia. Il progetto ha l'obiettivo di favorire l'inserimento e l'integrazione delle persone disabili nel mondo del [...]
Ma lei hai realizzato l’errore che ha fatto ai tempi, ex direttore Gianni Riotta? Quello di eliminare dal Sole 24ore la rubrica sui ristoranti a firma di Camilla Baresani? Una decisione [...]
Il dialogo è tutt’altro che surreale e lo si può ascoltare da noi in Italia, dove l’usanza non è diffusa e sembra sempre di fare una figuraccia chiedendo di portare via gli [...]
C’era un tempo in cui il massimo divertimento per noi universitari, a parte scrutare il cambio di direzione della pioggia fuori dalla finestra, era indovinare il conto del bar che [...]
Mi piaceva immaginarlo rubicondo e ingombrante, con la manualità di un lottatore di sumo e lo sguardo sospeso tra il piacione e il costantemente sorpreso: Mario Batali, il celebrity chef per [...]
Il cameriere nero stava presentando l’enorme montagna di insalata dietro il presidente. «Che c’è dentro?». Tim si era messo gli occhiali. « Soprattutto maionese in barattolo, con fette [...]
La ricetta di questo tortino l’ho elaborata dopo aver mangiato questo piatto in un ristorante greco di Milano; grazie al cameriere che mi ha detto gli ingredienti ho provato a [...]
Specialità Napoletane, dice. E l’insegna invece recita Pizzeria Ristorante, la combinazione che mi apre i ventricoli, mi fibrilla il miocardio e mi inocula stille di puro terrore. Non [...]
L’estate si avvicina e per tanti giovani in cerca di occupazione e in vena di esperienze è il momento di guardarsi intorno. La bella stagione significa villaggi turistici che si animano, [...]
“Ma secondo te come dev’essere la pizza migliore? Napoletana forever? Tonda, quadrata? Bassa? Alta? Bassa con i bordi alti? Alta con i bordi bassi? Medio-alta coi bordi alti, bassa-bassa [...]
Bando alle ciance e alle stroncature a priori. Non storcete il naso, non ce n'è motivo!E posso dirlo in quanto sono stata io la prima a farlo...a torto!Com'è che ho potuto gustare questo [...]
Breve riassunto delle puntate precedenti: dopo un lungo periodo di latitanza dalle tavole romane in compagnia di Qwerty, il marziano più goloso della galassia, nostalgico, lo invito per cena [...]