Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]
Ricette e consigli per non sfigurare con il parentame nella festa più importante dell’anno Si fa presto a dire Natale! Oltre al pranzo del 25 c’è il cenone della vigilia il 24 e per i [...]
Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]
Ecco una nuova ricetta per preparare un'altra ottima zapekanka a base di pasta (fusilli),addolcita dalla presenza del miele, di un po' d'uvetta e ingolosita grazie all'utilizzo delle [...]
Tra i tanti sformaggi che ho postato, uno mancava all’appello! Ed è per questo che ho pensato di offrirvi questa veg-caciotta dal sapore speziato, avvolgente e indimenticabile!!! [...]
La seconda ricetta che ho ideato per il contest "FoodBlogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP" coinvolge un salume a me caro: il Prosciutto Toscano DOP.Effettivamente sono stata [...]
Avevo atteso a lungo quella giornata e finalmente era arrivata. Io e una mia cara amica, saremo andate in biblioteca per la presentazione del libro appena uscito, di una scrittrice che [...]
"Ogni formaggio aspetta il suo cliente" Le foto fatte a Cheese 2013 erano davvero tante ed è stata durissima scegliere quali condividere con voi. Ma alla fine spero [...]
Siamo in trepidante attesa del nuovo must per la stagione autunno-inverno 2013-14 milanese – stiamo assistendo all’assestamento della bistrotteria, e alla stabilizzazione [...]
Per buona parte della mia storia gastronomica io e il formaggio non ci siamo filati troppo. Gioco di parole infelice in questa circostanza: solo le paste filate, e solo fresche, fino alla [...]
Massimo è un tipo particolare. Lo capisci subito appena cerchi su google la sua osteria. Che non è un ristorante, ma una piadineria. Particolare, appunto, perché si chiama Osteria del [...]
Ingredienti: 1 grossa melanzana2 fichi150 gr di caciotta100 gr di salame piccanteFunghetti sott'olio PontiPomodori secchi sott'olio Pontiq.b. Di olioq.b. Di saleq.b. di parmigiano o grana [...]
Una fresca Insalata mista con tonno per affrontare le torride temperature di questi giorni estivi. Ricetta veloce e saporita per ritrovare vigore e leggerezza. Tempo di esecuzione: 20″ Grado [...]
Rieccomi! Le ferie sono trascorse molto tranquillamente, mai come quest'anno ero stanchissima e l'attività principale è stata relax, lettura e tè.Niente di entusiasmante lo so, ma molto [...]
Domenica, dopo una lunga settimana di lavoro ho proprio voglia di coccole. E perchè non coccolarmi con un bel piattino preparato solo per me???? Colgo la palla al balzo dell'ultima sfida di [...]
Giuro, io appartengo alla categoria di quelle che si impegnano.Un po’ fantozziana direi , ma al mare faccio ginnastica, cammino in mare perché fa bene alla circolazione, e soprattutto sto [...]
Lo scorso 24 giugno ha avuto luogo il "Solstizio d'estate a Villa Miani", un evento praticamente perfetto, una villa romana spettacolare di cui non conoscevo neanche l'esistenza e una quantità [...]
Fuori c'è ancora il sole.. ma shhhhhhh non vorrei dirlo troppo ad alta voce... :-D Ci son delle volte che vedi una ricetta.. te la salvi e poi passano mesi.. se non anni prima di [...]
Buongiorno!!!! Oggi metereologicamente parlando va decisamente meglio! c'è un bel cielo azzurro su Roma.. anche se le temperature sono ancora piuttosto basse per la stagione... Proprio per [...]
Sono due i fattori nutrizionali considerati fondamentali per la salute delle tue ossa: ossia il calcio e la vitamina D. Il calcio va assunto soprattutto a tavola, mangiando i cibi che ne sono [...]
Il plumcake è un attentato alla gola in tutte le sue versioni da quelle più dolci a quelle più rustiche e salate. Oggi noi ne proviamo una variante leggera, farcito semplicemente con della [...]
Adoro le insalate estive e questa Insalata di tonno è una delle mie preferite.Sono piatti ideali per il periodo caldo dell’anno, si possono preparare in anticipo e consumarli al [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr di pasta formato Gigli Pasta Vera 2 melanzane 8 pomodorini porro q.b olio q.b sale fino Gemma di Mare q.b caciotta leccese 1 pezzo basilico 4 foglie [...]
Marianna Lucca, chimica di laboratorio in una cartiera, nel 2008, poco più che trentenne e madre di due figli, decide di cambiare vita, per dedicarsi totalmente al suo agriturismo: Al Cucco a [...]
On air: ” Le strade di Francia- D. Silvestri” Maggio non l’ho visto passare, nascosto tra treni neri e nuvole. Si parla già di vacanza in quest’aria che non ha nulla [...]