Risultati: 538 per cacciatora
E' una ricetta davvero squisita. E se vi restasse un po' di salsa, usatela per condire pasta o risoIngredienti 1 coniglio, 500 gr. di pomodori pelati, 150 gr. di olive nere, 1 bicchiere di vino [...]
Ma perché è sempre così difficile mangiare un pollo ruspante, ma veramente ruspante, di quelli con le carni sode e che non si staccano tanto facilmente dalle ossa?Forse è difficile perché [...]
Ingredienti principali: vongole veraci zafferano di L’Aquila peperoncino piccante Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di vongole veraci 1 bustina e 1/2 di zafferano di L’Aquila [...]
Il Gambero Rosso si è lanciato in una nuova avventura. Questa volta è una mappa del cibo da strada italiano composto da focacce, [...]
E’ vero che la stagione non è ancora piena per i peperoni migliori e più saporiti, ma noi ci portiamo avanti spiegando come si può cucinare una peperonata eccellente, ottima anche [...]
Tutto Qua, un aspetto da bistrot parigino, un menù da osteria romana, ma con qualche nota anglosassone che comprende cheesecake e hamburger. Identità un po’ confusa per questo [...]
Particolarmente consigliata per il suo apporto nutritivo la carne di coniglio risulta essere povera di colesterolo, almeno rispetto alle altre tipologie di carne, e ricca di proteine, di [...]
La carne di cinghiale è una carne ricca di proteine, abbastanza magra, saporita che ben si presta a preparazione di piatti che richiedono lunghe cotture, che la rendono più morbida, come [...]
Una nuova apertura a Perugia con panini d’autore e bollicine. Luogo di aperitivo e di pausa pranzo veloce ma non banale con una location che incrocia ristorazione e acquisto sulla [...]
complimenti per le considerazioni fatte e grazie specialmente per la ricetta che proverò appena possibile (in pochi giorni) io i granelli (infarinati e fritti e/o impannati e fritti e con [...]
Vi proponiamo in questo post la nostra ricetta dell'Abbacchio alla Cacciatora, uno dei piatti più gustosi in assoluto, l'abbacchio alla cacciatora è un piatto tipico della cucina romana, è [...]
Sono l’alimento primario, il più semplice e perfetto. E con l’avvicinarsi della Pasqua diventano complemento di ogni tavola. In mille forme. Dal salato al dolce, dal gesto sacro di [...]
L’agnello è il piatto tradizionale della Pasqua. Nonostante io non ami proprio questo tipo di carne, penso che la tradizione ha la sua importanza e quindi, oggi vi propongo il piatto [...]
Le sottocosce di tacchino sono un'ottima carne, se vi capita compratele in quanto con questa parte del tacchino potete eseguire diverse ricette, oggi vediamo come preparare le sottocosce di [...]
Ho trovato questa ricetta nella rivista "Un mese in cucina" e, con qualche minima variante ve la propongo Ingredienti per 2 persone 1 spezzato di pollo ca 600 g farina 1 [...]
Su specifica richiesta di mia figlia Titti, oggi ho preparato il pollo alla cacciatora. Un secondo di carne succulento, prelibato e gustoso. Il pollo alla cacciatora è facile da preparare; una [...]
Tutte noi sappiamo cuocere un coniglio e sicuramente in più modi ma qualche consiglio può sempre aiutarci. Il consiglio per la cottura del coniglio Se cuocete il coniglio in forno o nello [...]
DICEMBRE Pranzo Specialità norvegesiOstriche all'americana Matelote (zuppa) di carpe e anguilla Animelle di agnello saltate nel burro Salsa IvoirePatate MacairePaté di lepre in [...]
Buongiorno.. il week end è arrivato e a Roma che fa? Piove!!!Che farete di bello? Io nulla di particolare.. ho in mente di riposare.. questa settimana è stata pesante!Ma domani.. mi dedicherò [...]
Si nonostante il film sia uscito ormai un pò di tempo fa…oggi voglio parlarvi di una pizzeria che si chiama così..Una pizzeria che si trova in un delle piazze principali della mia [...]
Vediamo in questo post alcuni consigli per la cottura del pollo. Tutte noi abbiamo cotto più volte il pollo ed in modo diversi..qui alcuni consigli… Il consiglio per la cottura del pollo: La [...]
Nel caso in cui veniate colti dalla voglia di assaggiare la carne di capriolo, sempre che non l’abbiate già fatto, vi consiglio di rivolgervi direttamente ai negozi specializzati. Non si [...]
La carne di fagiano si contraddistingue per la sua alta digeribilità. Dal sapore particolare non può però essere utilizzato alla stregua del pollo in cucina, perchè è povera di grassi e di [...]
Pollo alla cacciatoraIngredienti:6 cosce di pollo (ma potete usare anche un pollo intero a pezzi), 400 gr di pomodorini ciliegino (o in conserva), 80 gr di olive nere col [...]
