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C’è un vademecum con le regole d’oro per le “cene degli avanzi”: ma ce n’era bisogno?

In quella frontiera lattiginosa che collega il Natale al Capodanno c’è sempre quella voce, sempre soddisfatta e sincera, che a ogni pasto esclama: “Oh, il giorno dopo [...]

tags : pane vini salumi arrosto alimentare pentola temperatura
dal 30 December 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

La pentola speciale che fa risparmiare sulla bolletta e cuoce benissimo, la usava anche mia nonna

Esiste una pentola che consente di ridurre i costi durante la cottura dei cibi. Il portafoglio sarà più pieno e i pranzi deliziosi. Le persone sono sempre alla ricerca di un modo per [...]

tags : verdure vapore burro pentola zucchine crostacei molluschi pentola a pressione
dal 30 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Nuovo codice della strada: c’è un ristoratore che ti accompagna a casa se hai bevuto troppo

Nelle tavolate italiane di queste feste natalizie serpeggia un unico timore: quello delle pesanti sanzioni imposte dal nuovo codice della strada entrato in vigore lo scorso 14 dicembre. Ai [...]

tags : toscano bistrot servizio champagne
dal 30 December 2024 su:
locali pane pasta riso alcolici

C’è un profilo Instagram che raccoglie i cibi peggiori serviti negli stadi

Un po’ perché una vittoria è più completa quando c’è lo stomaco pieno, e un po’ perché qualcosa di buono aiuta a digerire anche la [...]

tags : salsa panino pane pizza kiwi inglese arrosto salsiccia tacchino cetriolo
dal 30 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pizze con il pesce: l’evoluzione gastronomica e i migliori indirizzi per mangiarle

di Antonella Amodio Fino a qualche anno fa, le pizze con il pesce erano considerate una rarità; la scelta ricadeva sulla classica Marinara con le alici, su Tonno e Cipolle e, sporadicamente, [...]

tags : wine pizza tonno cipolle salmone
dal 30 December 2024 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

I nuovi snack Oreo saranno creati dall’intelligenza artificiale

Certamente più rapido, con ogni probabilità più efficente, ma soprattutto decisamente meno dispendioso. Mondelez International, colosso degli snack che (tra le altre cose) [...]

tags : dieta pizza riso pietra ricette mozzarella risotto ingredienti
dal 30 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Salse per il polpettone di tonno: come scegliere l’abbinamento giusto

Il polpettone di tonno è una preparazione gustosa e leggera, apprezzata per la sua versatilità. Nasce come soluzione economica e creativa per utilizzare il tonno in scatola, combinato con [...]

tags : soia salsa greco limoni succo frutta ricetta tonno mele riso
dal 30 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Richiamo per la bontà simbolo di Capodanno, c’è contaminazione da aflatossine

Rischio chimico da non sottovalutare per un prodotto che finisce sulle tavole di chiunque con l’arrivo dell’anno nuovo. A rischiare sono anche i bambini. Capodanno è uno degli [...]

tags : dolci fibre frutta ricette vitamine dessert alimentare
dal 30 December 2024 su:
locali frutta verdura

Il rimedio dei tappi di sughero che pochi conoscono ma ti riscalderanno casa in 2 minuti

Questo trucchetto è sconosciuto alla maggior parte delle persone, ma bastano dei tappi di sughero per riscaldare la casa. In questo periodo dell’anno, il freddo si fa sentire. [...]

tags : fuoco frutta spumante naturale alimentare
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

C’è un frutto che ti abbassa subito la pressione ed è buonissimo

L’ipertensione ha un grande nemico nella frutta. Quale mangiare ed a quali orari per abbassare la pressione alta? La pressione alta, o ipertensione, è un problema di salute comune che [...]

tags : dolci dieta fibre kiwi succo pesche fragole banana banane frutta
dal 29 December 2024 su:
frutta verdura locali

Le regole dell’ospitalità perfetta per Capodanno: non fare figuracce, comportarsi così è da veri villani

Le regole non ammettono ignoranza: nemmeno quando si tratta di ospitalità. Vediamo come bisogna comportarsi a Capodanno per evitare figuracce. Se le Leggi del codice civile e penale non [...]

tags : torta forno spumante ristorante chiacchiere
dal 29 December 2024 su:
dolci ricetta locali

Perché comprare la calza della Befana? Io la riempio con questi dolci fatti in casa e accontento grandi e piccini

Sono anni che non compro più la calza della Befana: la riempio con dolci fatti in casa e faccio felici grandi e piccini. Ci siamo ormai lasciati alle spalle il Natale ed ora tocca iniziare a [...]

tags : latte frutta farina gelato dolci burro zona ribes panna ricette
dal 29 December 2024 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Niente figuracce quest’anno: dal bicchiere alla temperatura, ora so come servire lo spumante

Quest’anno a Capodanno non farò nessuna figuraccia con lo spumante. Vi spiego tutto quello che c’è da fare dal bicchiere alla temperatura.  Lo spumante è un particolare tipo di [...]

tags : cantina romana vini dop bianco temperatura francese spumante champagne
dal 29 December 2024 su:
vino alcolici locali

Mi basta 1 ingrediente per preparare un pranzo coi fiocchi: cremoso e delicato, perfetto dopo le feste

Questa ricetta consente di preparare un primo delizioso con l’ausilio di un solo ingrediente. Il risultato convincerà grandi e piccini. Durante le feste, le persone tendono a mangiare di [...]

tags : ricetta calorie pandoro fuoco dieta ricotta pentola mascarpone condimento mescolare
dal 29 December 2024 su:
ricetta formaggi

Farinetti a Report: “Coca Cola tra le multinazionali più etiche”

Stasera nuova puntata di Report e, come ormai d’abitudine, il mondo dell’enogastronomia è già in fermento. I servizi su cibo e dintorni non mancano mai di suscitare [...]

tags : cola servizi chinotto
dal 29 December 2024 su:
alcolici vino

Dominano gli spiedini di gamberi con gli antipasti per Capodanno 2025 quest’anno

Fondamentale farsi trovare sul pezzo nell’individuare i migliori antipasti per Capodanno 2025 che possono fare la differenza sulle nostre tavole. Ad esempio, oggi vogliamo prendere in [...]

tags : pulire salsa punta ricette ricetta antipasti padella ingredienti
dal 29 December 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Andrea Berton si dà alla cucina a domicilio: quanto costa averlo a casa?

Immaginate la scena: vi alzate ancora in pigiama e vi recate in cucina per il primo caffè della giornata. Lì ad aspettarvi, al posto della moka , ci trovate quel pezzo di [...]

tags : panna panino anatra menu sala vini zona vapore risotto antipasti
dal 29 December 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Ho usato ingredienti diversi dal solito e il polpettone è venuto ricco e saporito, l’idea perfetta per il cenone

Questa ricetta del giorno è perfetta per arricchire il menu del Cenone di Capodanno o per qualsiasi altra occasione speciale, provatela e farete un figurone. Per stupire gli ospiti che avete [...]

tags : vergine ricetta spinaci piselli ricette maiale menu bacon funghi salmone
dal 29 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Come chiedere i 150 euro di indennizzo per il pandoro a Chiara Ferragni

Giustizia è stata fatta, forse. Chiarezza un po’ meno, mentre Chiara Ferragni beh, lei è l’unica certezza di tutta questa storia. Stiamo parlando del Pandoro Gate, la [...]

tags : reale stampa pandoro
dal 29 December 2024 su:
carne e pesce vino dolci

La tradizione si fonde con l’innovazione in Cambia-Menti: menu, prezzi e curiosità sulla pizzeria premiata da Borghese

Nel corso della prima puntata itinerante della storia di 4 Ristoranti, la pizzeria Cambia-Menti è stata premiata come migliore “Pizzeria contemporanea d’Italia”: quanto costa [...]

tags : cuoco funghi glutine vegan pizza zona menu strudel classico antipasti
dal 29 December 2024 su:
ricetta locali

⁠Come fare il brodino post abbuffata natalizia

Il brodino è il classico comfort food delle fredde sere invernali. E cosa c’è di meglio di questo piatto per coccolarci dopo… L'articolo ⁠Come fare il brodino post abbuffata [...]

tags : wine classico
dal 28 December 2024 su:
alcolici vino

Dimenticate MasterChef, il nuovo show cooking cult è su Netflix: format e curiosità su Culinary Class Wars

Addio MasterChef, ora tutti stanno impazzendo per il nuovo show cooking di Netflix: Culinary Class Wars. Ecco in che cosa consiste questo format. Sono ormai diversi anni che la cucina è [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 28 December 2024 su:
ricetta locali

Brut, extra brut o demi-sec? Quale spumante scegliere in base al grado zuccherino

Uno pensa che sia semplice andare a comprare uno spumante. Uno pensa che questi si dividano semplicemente in dolci e secchi, stop. Quindi, uno che si ritrova tra le mani uno spumante [...]

tags : cabernet prosecco sauvignon moscato cantina franciacorta dolci lievito torta annata
dal 28 December 2024 su:
vino alcolici dolci

Non sto scherzando: aggiungi uno spicchio d’aglio nel water e risolvi definitivamente un brutto problema

L’aglio può essere utilizzato al di fuori della cucina per risolvere un problema comune all’interno del water. Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. L’aglio, protagonista di [...]

tags : aglio funghi naturale
dal 28 December 2024 su:
frutta verdura

Come disfarsi di tutto quel risotto avanzato? Ti do qualche soluzione geniale e gustosa, sembrerà un piatto tutto nuovo

Chi ha del risotto avanzato non deve disperare, ci sono delle soluzioni geniali e gustose per poterlo riutilizzare. Così sembrerà un piatto tutto nuovo. Soprattutto nei giorni di festa, capita [...]

tags : forno ricette ricetta risotto fuoco latte riso noce burro dessert
dal 28 December 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce